logo

Čaj s rumom poseban je naziv za koktel koji ima mnogo sorti. Ali prije nego što pređemo na opis svake vrste, htio bih vam ispričati nešto o čaju i rumu odvojeno. Uostalom, danas možete susresti ljude koji piju ta pića gotovo svaki dan, ali ne znaju za njihovo pravo porijeklo.

Počeću s čajem, jer sam i sam veliki obožavatelj toga i, iskreno, pijem ga u litrama. Po mom mišljenju, čaj je jedino piće koje se gotovo nikada ne dosađuje, čak i ako stalno koristite istu sortu. Osim toga, sada su počeli proizvoditi čaj sa svim vrstama okusa i, iz praktičnosti, došli su do vrećica koje su odmah podijeljene na porcije. Vi samo trebate staviti u šalicu, preliti prokuhanu vodu i pričekati nekoliko minuta. Zgodan, vrlo praktičan i, najvažnije, ukusan.

Pakirani čaj je nesumnjivo vrlo zgodan izum, možete ga ponijeti sa sobom na put, na posao i bilo gdje drugdje, ali još uvijek je nemoguće dobiti od njega užitak koji nam daje uobičajene čajne listove u posebnim čajnicima.

Čaj je najčešći napitak u Rusiji, ali je, što je čudno, najmanje znamo o tome. Stoga je moja zadaća što je moguće više ispričati o ovom divnom piću, ali u isto vrijeme i bez nepotrebnih i dosadnih informacija. S znanstvenog stajališta, definicija čaja je: „čaj je prvenstveno piće dobiveno kuhanjem, kuhanjem ili infuzijom listova čajevca, koji su prethodno pripremljeni na poseban način”. Reći ću vam lakše i jasnije: sam čaj se naziva sam list, koji se koristi za izradu ovog popularnog pića.

Ispada da je čaj biljka je previše gadljiv i preferira rasti samo u toplim klimatskim zonama s dovoljno velike količine vlage. Ali voda ne bi trebala dugo stagnirati u korijenu, inače će biljka umrijeti ili početi boljeti.

Neću posvetiti posebnu pozornost procesu pripreme čaja, jer će nam trebati mnogo dragocjenog vremena. Ali mogu sa sigurnošću reći da je to vrlo mukotrpan i složen proces, koji zahtijeva ogromnu pažnju i napor od strane stručnjaka koji se bave uzgojem čaja gotovo cijeli njihov odrasli život.

Sada znate nešto više o čaju, ali to nije sve. Postoji mnogo zanimljivih legendi, običaja i priča o čaju. To vam želim reći.

U Rusiji često piju crni čaj, a udio zelene potrošnje nije veći od 1-2 posto. Za razliku od Britanaca, koji vole vrlo jak čaj, Rusi ne vole previše jake, prema statistikama koje su prikupili znanstvenici. Ali ne vjerujem u te podatke i mislim da svaka osoba ima svoje osobne ukuse i preferencije, a vrlo su promjenjivi, pa je vrlo teško suditi o tome.

U Rusiji se čaj pije odvojeno od obroka i tijekom njega. Nema posebnih pravila i tko će ih promatrati. Osim toga, u "civiliziranim" objektima, gdje još ima barem neke kulture, čaj se može poslužiti u vrućoj peći ili u slatkom slatkišu. To jest, čaj je odlična zamjena za desert. Prethodno je voda za čaj bila kuhana u samovaru, a sada je ovaj legendarni rijetki aparat zamijenjen željeznim ili električnim kuhalom za vodu.

Sljedeće, želim vam reći o učinku čaja, njegovim ljekovitim svojstvima. Čaj je složena kombinacija tvari koje imaju trenutačan i općenito blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Ukupan broj kemijskih spojeva u svom sastavu, izoliran krajem 20. stoljeća, iznosi oko 300, neki od njih još nisu ispitani ili nisu identificirani, a biokemijska uloga nekih od njih definirana je samo općenito. No, unatoč tome, u sastavu čaja nije pronađena nikakva štetna komponenta. Stoga mogu s povjerenjem reći da konzumacija čaja blagotvorno djeluje na ljudski organizam.

Što se tiče ruma, neću se dugo zadržavati na njegovim karakteristikama. Ovo piće danas već zna, vjerojatno, svakog poznavatelja kvalitetnog alkohola, ali pokušat ću vam prenijeti osnovne informacije o tome.

Rum je prilično snažno alkoholno piće, koje se dobiva fermentacijom i destilacijom soka šećerne trske. Nakon destilacije dobiva se bistra tekućina, a rum dobiva boju ne zbog bojila, već zbog dodatnog starenja u hrastovoj bačvi. Samopoštujuće proizvodne tvrtke nikada neće dopustiti dodavanje ne-prirodnih elemenata njihovim proizvodima. Glavni proizvođači visokokvalitetnog ruma nalaze se na Karipskim otocima i na obalama moćne rijeke Demerra, koja teče u Južnoj Africi. Glavne marke ruma su Bacardi, Bristol Classic Rum, Captain Morgan, Appleton Estate, Ron Varadero, Havana Club i Santiago de Cuba.

Romske vrste imaju ogromnu količinu, a sve su dobre. Primjerice, tu je lagani rum, koji se koristi uglavnom kao osnova za koktele. Zatim tamni ili zlatni rum, koji je također odličan za koktele i često se koristi u kuhanju. No, piti u čistom obliku, savjetovao bih rum s dugim razdobljem izlaganja, ili kako ga još nazivaju - anejo. Volim piti takav rum u posebnom staklu u obliku tulpana s dodatkom male količine zdrobljenog leda.

Neko sam vrijeme pokušavao pronaći informacije o podrijetlu imena ovog alkoholnog pića, ali nikada nisam dobio definitivan odgovor. Postoje mnoge legende i pretpostavke. Na primjer, mnogi znanstvenici vjeruju da ime ovog plemenitog pića dolazi od riječi "rumbullion", što na ruskom znači "velika buka" ili "din". Ali kakvu su vezu znanstvenici pronašli između ove dvije riječi, nisam razumio. I čini mi se da to ne može biti ispravna pretpostavka. Drugi vjeruju da ime "rum" potječe od imena velikih naočara koje su koristili nizozemski mornari. Ova opcija mi se čini uspješnijom, jer postoji barem neko značenje.

Bez obzira na izvorno podrijetlo, ime je postalo opće prihvaćeno u svibnju 1657. godine, kada je generalno vijeće Massachusettsa potpuno zabranilo prodaju i proizvodnju jakog alkohola zvanog rum.

Što se tiče rum koktela, našao sam nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu.

Na primjer, postoji ljetna opcija - ledeni čaj od ruma. Takvo piće je savršeno za vrući ljetni dan, ne samo da će savršeno ugasiti vašu žeđ, već će i dodati energiju, snagu i podići vaše raspoloženje.

Zainteresirani ste za ovaj koktel, kako ljeto dolazi, a za vrijeme praznika možete se susresti sa starim prijateljima i poznanicima. Tada ih možete iznenaditi tako iznenađujućim pićem i dati im malo sunčanog raspoloženja. Štoviše, pripremiti ovaj koktel nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Potrebno je samo zapamtiti jedno jednostavno pravilo - onda ga možete sami kuhati. Mora se kuhati u kipućoj vodi, a zatim ohladiti ledom ili hladnjakom.

Dakle, morate početi pronaći na policama veliki kontejner i ispunite ga na vrh s drobljenim ledom. Ovdje ćemo sipati gotov koktel kako bi ga dobro ohladili. Zatim uzmemo limun i izrežemo ga na tanke kriške i napunimo ga hladnom prokuhanom vodom. Dobivena smjesa se premjesti u prethodno pripremljenu posudu napunjenu ledom. Ulijte čaj ovdje i pažljivo protresite nastalu tekućinu. Zeleni čaj je najprikladniji za ovaj koktel: piću će dati zanimljivu boju i izvrstan okus. Rum se odmah sipa i ne isplati. Najbolje je dodati ga u koktel prije posluživanja. Dobiveno piće možete ukrasiti svježim lišćem mente, koje će istaknuti sok i dodati izvrsne okuse.

Postoji još jedna verzija koktela za čaj od ruma. Najugodnije je piti kako bi se zagrijali i opustili u blizini kamina u hladnom zimskom danu.

Čini mi se da je najbolje zapamtiti primjere iz stvarnog života, pa ću vam reći kako sam jednom napravila ovaj koktel. Prvo sam skuhala čaj od standardne tvrđave i dodala mu oko 25 mililitara omiljenog ruma s dobrim starenjem. Da bi piće dobilo atraktivniji i neobičan okus, odlučio sam u čašu dodati fino sjeckanu jabuku, prstohvat tame i list metvice. Skoro sam zaboravio na šećer, također ga treba staviti u čašu, a zatim sve treba pažljivo pomaknuti. Osim toga, čaj za ovaj koktel, možete uzeti apsolutno sve, ali pakiran nije poželjno. To neće dati takav nevjerojatan okus, kao što je kvalitetno kuhanje.

Svi sastojci tih dvaju koktela dodani su okusu, nema jasnih granica i nema strogih pravila, pa eksperimentirajte. Želim vam puno sreće i zabave!

http://www.rumpro.ru/interesting.php?Intid=10

Čaj s dodatkom ruma ili rakije u Rusiji nazvan je čaj. Što je?

U 18. stoljeću u Rusiji, trgovci su često pljuskali mnogo ruma ili klizali u čaj. Popij čaj. S čime?

8 slova

Često su se u Rusiji dodavali i rum i konjak. Čaj se naziva čaj sa začinima, kao i listom od zlata. U čaj su dodavani rum i konjak s pozlatom i začinima.

Ali u ovom pitanju točan odgovor na prethodno pitanje bit će riječ 8 slova "ZLATO".

Da, to se dogodilo ruskim trgovcima u stara vremena i slično. Mislim da su ga nazvali riječju zlatni čaj. Stoga osobno vjerujem da će ispravna riječ u ovom pitanju biti: pozlata (8 slova). Napiši to u kvizu o čaju.

Ruski trgovci voljeli su dodavati sve vrste aditiva čaju, to bi mogao biti rum, pa čak i rakija, u to vrijeme oni su zvali čaj od zlata, alkohol je bio skup, pa su ga pozlaćivali za okus.

Mogu se dodati i takva pića, pa čak i različita bilja i sve što je ujedinilo takvo ime.

I sada su ta pića popularna, ali njihov raspon je postao mnogo širi i naziv može biti drugačiji.

Još jedno takvo piće nazvano je Sbiten, ali u njemu ima samo 7 slova. Iako se tako nazivalo čaj, u koji je dodan rum ili rakija.

U svakom slučaju, čaj će uvijek biti mirisniji i ukusniji ako mu se dodaju drugi sastojci.

Drugi je bio naziv za bušeni rum takvog čaja.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2321829-chaj-s-dobavleniem-roma-ili-konjaka-na-rusi-nazyvalsja-chaj-s--chem.html

Čaj s rumom - zviždajte sve gore!

Da razumijemo kako čaj s rumom utječe na naše zdravlje i da li je općenito korisno za razne bolesti? Da saznamo.

Kako se zove čaj s rumom?

Anejo Tea (anadzho ti) - ime čaja s najboljom raznolikošću ruma, što samo čini. Službeni naziv, kao i čaj s konjakom ne postoji.

Rum je jako alkoholno piće. Ime je dobila po engleskoj riječi "rum". Budući da točno značenje ove riječi ostaje nepoznato, znanstvenici pretpostavljaju da dolazi od "rumbullion" - "velike buke, din". Druga verzija pokazuje da su mornari koristili riječ "rummers", označavajući čaše za alkohol, što se u danskom jeziku nazivalo "kropom". Druga inačica tvrdi da se naziv rum može izvesti iz francuske riječi arôme ili skraćenog latiničnog "saccharum", što znači "šećer".

Danas naziv "rum" znači snažno alkoholno piće, načinjeno na određeni način od melase ili trske.

Zemlje koje govore španjolski nazivaju ron "ron", francuski govoreći - Rhum. Prethodnici industrije mogu se smatrati pićem koje je izumio u drevnoj Indiji. Dakle, drevni analog Roma može se smatrati "bram". Brahm je napravio Malezijce, bio je poznat kao dobar alkoholni napitak.

Rum, kako ga sada poznajemo, prvi put je dobiven na Karibima, gdje je nastao u 17. stoljeću. Jednog dana robovi koji su radili na plantažama primijetili su da je melasa fermentirana u alkohol. Destilacija je omogućila dobivanje koncentriranijeg alkoholnog pića, kao i uklanjanje nečistoća. Kao rezultat ovog tretmana, dobiven je prvi rum. Prema nekim povijesnim činjenicama, rum je također prvi put proizveden na Barbadosu, državi u Zapadnoj Indiji koja se nalazi u istočnom dijelu Kariba. Napitak, međutim, nije bio vrlo kvalitetan, ali je ipak bio popularan.

Kako je to popularizirano?

Nakon što je rum proizveden na Karibima i Barbadosu, ovo piće je postajalo sve popularnije, pa je rum otkriven u Americi, gdje su se počele otvarati tvornice za njegovu proizvodnju. Proizvodnja ovog pića postala je vrlo profitabilna industrija. Rum, koji je proizveden u Novoj Engleskoj, smatran je najboljim tijekom 18. stoljeća. Rum, proizveden u Rhode Islandu, neko je vrijeme korišten za izračune zajedno sa zlatom. Statistike pokazuju da je za svaku osobu bilo oko 13,5 litara Roma godišnje. To ukazuje na veliku popularnost ovog pića.

Rum se oduvijek smatra tradicionalnim piratskim pićem. Oni nisu znali pohranjivati ​​pitku vodu, a za vrijeme dok su bili na moru, na brodovima su stvarali zalihe ruma i drugih alkoholnih pića. I gusari su često trgovali rumom. Mornari su počeli razvodnjavati rum jer je admiralu Edwardu Vernonu dano odgovarajuće naređenje. To je učinjeno kako bi se borili protiv pijanstva među jedriličarima. Vernon je nosio kaput od fay, (grogramcloak), pa su mornari počeli zvati mješavinu ruma i mornara "grog".

Vrijednost ruma je teško precijeniti, postala je jedan od najtraženijih proizvoda tog vremena. Mala količina ruma dovela je osobu u stanje opijenosti i zaboravio je na sve poteškoće kolonijalnog života. Do 19. stoljeća, rum je bio težak i taman. Smatrali su ga pićem siromašnog stanovništva, radnika. Kako bi se "oplemenio" rum, španjolska kraljevska komora čak je obećala nagradu za poboljšanje svoje proizvodne tehnologije. Tako je s vremenom uspio poboljšati svoju kvalitetu. Rum je ostao jedan od najpopularnijih pića i nakon što je Amerika postala neovisna.

Vrste pića

Različite vrste ruma odlikuju se svojom snagom, bojom i uporabom. Svaka zemlja ima svoje standarde za proizvodnju ovog pića.

  1. Lagani rum - ima blago izražen okus.
  2. Amber rum - ovisno o aditivima, može imati drugačiji okus. Karakteristična nijansa ruma dolazi zbog starenja.
  3. Tamni rum - također se naziva "crnim". Ime pića bilo je zbog boje. Postaje tamno zbog činjenice da je ostarjela u zapaljenim bačvama. Koristi se za pripremu koktela "Dark-n-stormy". Za njegovu pripremu trebat će rum, limeta, đumbirsko pivo. U visoku čašu ulijte 80 ml ruma, soklima i 100 ml piva. Staklo je ukrašeno oduševljenjem.
  4. Aromirani rum je piće jačine oko 40%, koje se dobiva dodavanjem voća. Savršen je za izradu tropskih koktela.
  5. Premium rum - piće staje najmanje 5 godina.
  6. Rum Elixir je vrlo slatki i bogati rum, njegova snaga je oko 30% - 40%. Koristite isključivo u čistom obliku.

Rum se također klasificira prema regiji proizvodnje. Dakle, na otocima koji govore španjolski proizvode se lagani rum, koji se također naziva kubanski ili portorikanski.

nekretnine

Rum ima niz korisnih svojstava. Koristi se za pripremu obloga, tinktura i otopina za ispiranje.

Kada radiculitis i pogoršanje reumatizma, možete koristiti kompresiju grijani rum. Da biste to učinili, potrebno je navlažiti mali komad gaze s rumom i pričvrstiti ga na upaljeno mjesto. Da bi se postigao veći učinak zagrijavanja, gazu treba prekriti polietilenom i toplom tkaninom.

Za liječenje bolesti gornjih dišnih putova (hripavac, bronhitis, tonzilitis) možete pripremiti nekoliko ljekovitih smjesa na bazi ruma. Potrebno je pomiješati zdrobljeni češnjak (4-5 klinčića), sitno sjeckani luk (1 luk) i mlijeko (1 šalicu). Kuhajte smjesu i dodajte med (1 tsp.), Rum (1 tbsp.) Za to. Uzmite lijek koji trebate za 1 žličicu. U slučaju upale grla i epizoda kašljanja dobro je koristiti rum (100 g), pomiješano sa svježim sokom jednog limuna. Tamo dodati med (2 tsp.) I temeljito promiješati. Rezultirajuća otopina ispirati grlo i uzeti unutar 1 tbsp. l.

Kada su rane

Za gnojne rane, apscese i čireve na koži možete upotrijebiti izvarak nevena (40 g cvatova za 300 g kipuće vode) s rumom (1 žlica. L.) za pranje zahvaćene kože. Za ublažavanje upale i zacjeljivanje, sjeckati češnjak (2-3 klinčića), mali luk (1 kom.) I aloe list. U smjesu dodajte 2 žlice. l. Romi i primjenjuju se kao zavoj. Potrebno je mijenjati smjesu na ranu svakih 20-30 minuta tijekom dana.

Rum se također može koristiti za izradu domaćih proizvoda za njegu kože lica, tijela i kose. Da biste zaštitili kožu od djelovanja vanjskih čimbenika prije izlaska, trebate koristiti posebnu masku. Sadrži bjelančevine, rum (1 žlica. L.), krastavac, rajčicu i med (1 žličica). Nanesite masku ravnomjerno na kožu 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Kako bi ojačali kosu i stimulirali njihov rast, potrebno je pomiješati ulje i čaj od ruma (1: 1) i nanijeti ga na korijen kose masažnim pokretima, a zatim ga proširiti preko preostale duljine. Masku držite sat vremena, zatim isperite svakodnevnim šamponom.

Rum se koristi u pripremi slastica, kolača, marinada za namakanje voća i mesa, za konzerviranje i plamen.

Kako skuhati?

Pripremite čaj i samo dodajte rum.

Kako piti?

recepti

Jednostavan grog

  1. vodu od kuhanja, 600 ml,
  2. skuhati u njemu 2 žlice. žlice čaja
  3. dodati 3-5 žlice. žlice šećera
  4. dodajte začine:
  5. karanfil - 3 komada,
  6. piment - 4 graška,
  7. crni papar - 3 graška,
  8. cimet - na vrhu noža,
  9. muškatni oraščić - na vrhu noža,
  10. badian - 3 zrna,
  11. Ulijte u bocu ruma - 0,5 litara
  12. zavrijte, ali ne kuhajte, odmah izvadite iz topline, pokrijte poklopcem,
  13. ostavite da stoji 10-15 minuta,
  14. odmah popijte, vruće.

Kava grog

  1. skuhati jaku kavu, 500 ml,
  2. Ulijte u zagrijanu porculansku posudu
  3. dodaj tamo:
  4. 500 ml ruma,
  5. 100 ml rakije,
  6. 50 ml šećernog sirupa (promiješajte u četvrtini šalice tople vode 50 g šećera),
  7. poslužite toplo, ali ne kuhajte,
  8. u porculanskim šalicama s kriškom limuna.

Na vodki

Do sada, po mom mišljenju, grog je bio mješavina čaja i ruma. I, iskreno, ništa smrtonosno, samo rum, jako razrijeđen čajem. Ili, naprotiv, čaj ojačan rumom, svejedno. Tako da, recimo, kada se dacha slabo zagrije, da se brzo zagrije na hladnu večer.

Međutim, otkrio sam mnogo brutalniju verziju ovog bezopasnog vrućeg koktela. Naravno, Russified, naravno, na votke, i, naravno, u Pokhlebkin, ovaj izvanredan pjevač našeg glavnog nacionalnog pića.

Grog je, prema Pokhlebkinu, vrlo jak čaj, praktički chefir, kombiniran s votkom u omjeru 1: 1. Ovdje, u nastavku, je recept, i, iako piše da se ta paklena smjesa može koristiti samo u hitnim slučajevima, samo za podizanje prehlade, prehlađenje i smrzotine iz lijesa, ali volumeni koje on daje sugerira da je zamrznuo do smrti dvadesetak ljudi:

1 l (5 čaša) votke,

1 l (5 čaša) vode,

200 g (1 šalica) šećera,

50 g (1 pakiranje) čaja

  1. Pripremite sirup:
  2. prokuhaj 1 šalicu vode,
  3. Ulijte 1 šalicu vodke od 40 stupnjeva,
  4. dodati 200 g šećera
  5. kuhajte ovaj sirup 5 minuta na laganoj vatri.
  6. Pripremite kuhara:
  7. u preostaloj vodi (4 šalice) skuhajte cijelu čajnu čašu (50 g),
  8. neka ostane.
  9. Zagrijte preostalu votku (4 šalice).
  10. Kombinirajte sve: sirup, chefir i votku.

Koristite grog

Piti - u vrlo malim gutljajima. Najveća doza ovog, u praksi, lijekova, ne smije prelaziti 1 šalicu. "Stalna upotreba groga je, naravno, neprikladna." Ipak, iz jednog chefira, oči će mu doći na čelo. Pokhlebkin upozorava da je pijenje ovog divljeg energetskog pića moguće samo u izvanrednim okolnostima: “brzo zagrijavanje ljudi smrznutih u snijegu, uhvaćenih u oluji, ledenoj vodi, oluji, snježnoj oluji, mećavi, tijekom teške hipotermije, prehlade, ozeblina povezanih s iscrpljenjem sile. U svim tim slučajevima, grog daje brz učinak uzbuđenja, aktivira disanje i srčanu aktivnost.

Dakle, ne radi se o piću za vlastite potrebe. Za užitak ga nećete piti, kakvo je zadovoljstvo, vruća votka. Poanta je dati ovaj lijek pacijentu. I - malo po malo! Tako da ne bude izvijena iz vašeg "lijeka", ako je preživjela nakon ozeblina. To uopće nije s razine kulinarstva, to je u arsenalu sredstava djece iz Ministarstva za izvanredne situacije spašavanja posada s plovila zaglavi u ledu.

Poput svih alkoholnih pića, rum je kontraindiciran za djecu, trudnice, osobe s intolerancijom alkohola, kao i uzimanje bilo kakvih lijekova.

Zabranjeno je konzumiranje ruma prije vožnje i tijekom dojenja. Ni u kojem slučaju ne bi trebalo zlouporabiti piće, inače će uzrokovati ovisnost i ozbiljno trovanje. Ne preporučuje se uporaba ovog pića u prisutnosti problema s bubrezima i jetrom.

http://chaigik.ru/chaj-s-romom-svistat-vsex-naverx/

Čaj s rumom i začinima

Čaj se može uzeti, ako želite, s bergamotom ili nekim drugim okusom. Umjesto čahure od vanilije, možete dodati ili vanilu u prah ili nekoliko kapi ekstrakta vanilije.

Crni čaj je list čaja koji je prošao potpunu fermentaciju. Vrste i vrste crnog čaja mogu se podijeliti u četiri kategorije - dugi list (list, lomljen, mrvica), prešan, granuliran i ekstrahiran (topljiv)

Rum je povezan s mnogim od nas s piratima i avanturističkim romanima, ali vrlo malo ljudi zna kakva je to vrsta pića, od čega je napravljena, oprana i pojedena.

Kora od naranče koristi se u kuhanju kao prirodna aroma i okus, daje peku i deserte rafiniranim slatko-kiselim okusom s blagom gorčinom i prekrasnom aromom.

Limun je plod limunova stabla, pripada velikoj obitelji rutaca i bliski je rođak limete, naranče, kumkvata, mandarina i drugih plodova roda citrusa.

Vanilija je i dalje vrlo skupa začina, te se stoga prodaje u malim količinama, po 2-3 mahune, u staklenoj bočici s čvrstim poklopcem. Štapić od vanilije treba biti mekan, podatan, masan na dodir, tamno smeđe ili čak crno-smeđe boje, a na najboljim sortama ima dodir bjelkastih kristala.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/120468-chay-s-romom-i-spetsiyami

Čaj s dodatkom ruma ili rakije u Rusiji je čaj s. što?

U 18. stoljeću u Rusiji, trgovci su često pljuskali mnogo ruma ili klizali u čaj. Ispalo je čaj. što? Koja riječ nedostaje?

Čaj u Rusiji

Vjerojatno malo tko zna da takvo piće kao kuhano vino potječe od pića koje je u Rusiji distribuirano u 18. stoljeću.

I sve je išlo od činjenice da su ranije trgovci, ljubitelji koksiranja, dodavali rum i rakiju vrućem čaju. To je čaju dalo opojni okus i snagu koja je grijala snagu pića, povećana za stupnjeve alkohola. Iza takvog pića, razgovor je postao osobito duševan. Takvo su piće zvali - Čaj sa zlatom.

Sada postoji recept "Gilt čaj" ili "ruski kuhano vino", koji će pomoći da shvatite ljepotu starog pića.

Trebat će:

  1. Crni čaj - 6 žličica;
  2. Vrela voda - 1 litra;
  3. Rum - 1/4 šalice;
  4. Crveno vino - 1/2 šalice;
  5. Limun - 1 kom.
  6. Mint.

priprema

Pripremite čaj i pustite stajati 5 - 7 minuta. Ulijte čaj u veliku posudu i dodajte rum, vino, sok i koricu limuna. Prelijte veze i u svaku šalicu stavite grančicu metvice.

Kušajte i cijenite okus i miris pića.

Ispravan odgovor na pitanje o kvizu bit će - sa zlatnim listom.

Dakle, morate točno odgovoriti na to pitanje. Već sam vidio slično pitanje u skeniranim riječima, križaljkama i kvizovima. No, kviz s odgovorima na pitanja s ovim pitanjem nije mi došao. Bilo bi mnogo lakše odgovoriti. No pokušajmo razmišljati logično, ali nažalost nisam izravno tražila na internetu. Svi odgovori nisu bili osam slova, au njima nisam bio sto posto siguran.

Razmislimo o tome što je čaj u osamnaestom ili čak u devetnaestom stoljeću. U stvari, čaj je u to vrijeme bio daleko od uobičajenog napitka. Primjerice, u 19. stoljeću radnici su ga počeli piti i često se u novinama često nazivali hir. To se može vidjeti slijedeći poveznicu na pitanje na ovu temu u nastavku, naravno da ću je dati.

Ako se u devetnaestom stoljeću upotreba ovog pića od strane radničke klase smatrala hirovom, u osamnaestom stoljeću, čaj su uglavnom konzumirali bogati ljudi, uključujući trgovce, naravno. Trgovci su voljeli čaj, a votka je zapravo znala i za rakiju i za rum. Konjak i rum su naravno bili skupa pića. Mogli bi se piti odvojeno od čaja, a sam se čaj mogao malo uprskati. Taj je sakrament nazvan “pozlaćeni” čaj. Prema tome, točan odgovor na prethodno pitanje: pozlata (8 slova).

Također, kao što sam obećao, pružam veze na slična pitanja:

http://vovet.ru/q/chaj-s-dobavleniem-roma-ili-konyaka-na-rusi-eto-chaj-s-chem-fol.html

Vaš preglednik nije podržan.

Nagrada Fanficu "Čaj s rumom".

Jednog toplog ljetnog dana, Engleska je prošetala i odlučila posjetiti Mađarsku.
- Ima li koga kod kuće? upitao je, stojeći na pragu kuće Elizabeth Herdevari.
Kad je čula da je netko došao, Mađarska je krenula prema ulaznim vratima. Danas nije očekivala da će je itko posjetiti, ali kao pristojna domaćica uvijek je bila spremna na iznenađenja. I to je bilo iznenađenje što je stajalo na pragu njezine kuće.
- Da. Tko je tamo? - Elizabeth je oprezno počela otvarati vrata.
- Tko ste vi? - Engleska je iznenadila Mađarsku.
- Ne znam? Arthur, jebeni alkoholičaru!
- Nisam pio! Istina, jednoroga? - Arthur se okrenuo lijepom jednorogu, koji je stajao kraj njega, istovremeno pogladivši glavu.
- Zašto me onda ne prepoznaješ? - Mađarska je bila iznenađena i stavila ruke na bokove.

Engleska je iskreno pokušala vidjeti s kim je razgovarala, a onda, nakon što je pogodio tko se istisnuo ispred njega:
- Nisam te prepoznao u haljini.
- I bez haljine će znati? - Mađarska je bila u šoku.
- Tko zna. - tip se kikotao i pogledao oko Mađarske, zadržavajući se malo na oblicima djevojke. - Mogu li ući?
- Možete. - Mađarska je uzdahnula i otišla od vrata, dajući Kirklandu prolaz.
Englez je ušao u Elizabethinu kuću, ostavljajući otvorena vrata.
- Uđite, ne bojte se.
- Kome? - iznenađeno upita Elizabeth.
- Zec i vila. - Arthur je slegnuo ramenima, kao da je nešto zdravo za gotovo.
- Gdje je jednorog?
- Otišao je u šetnju. - Kirkland je uzeo cipele i ušao u kuću
- Hoćete li čaj? Ili vam treba nešto jače? - Herdevarion se nasmiješio i otišao do komode, gdje su iza staklenog kućišta stajale prekrasne staklene usluge. Engleska se približila toj veličanstvenosti i nehotice zavidjela Mađarima.
- Mogu li popiti čaj s rumom? Stari gusar nije dugo pio rum. - Arthur se nasmiješio misleći da će ga tvrdoglavi Mađar ponovno nazvati alkoholičarem i općenito ga izbaciti iz kuće.
- Možete - djevojka je otišla u kuhinju, dok je Kirkland stajao u šoku zbog onoga što se događalo. Nakon nekog vremena, Elizabeth se vratila s mirisnom šalicom čaja. - Držite se - Mađarska se nasmiješila i stavila čaj na stol.
- Senkyu, gospođo. - Arthur je otpio gutljaj čaja, dok je Herdevari otišao u kuhinju na još jednu šalicu i čajnik. Mađarska je natočila čaj i počela polako piti.
- Rabbit, želiš li kolačić? - Arthur je dao nekome kolačić - Jedi, dušo.
- Otplovio.
Arthur je pogledao Elizabeth i povukao obrvu.
- Nešto nije u redu? - Bivši gusar pogledao je vilu i stao na stolicu, odnekud izvadio sablju i proslijedio je naprijed. - Svi na brodu! Zemljišni štakori!
- I ja ih vidim. Je li to normalno? - Mađar je zaprepašteno pogledao njihove propuste.
- Da, u potpunosti. Ovo je sve čaj, moja gospo. - Kirkland se poklonio Mađarskoj kao džentlmen.
- Hmm.. Sada vidim. - Djevojka je teško uzdahnula.
- Kapetane Hook, gdje je vaša posada? Zviždajte sve gore! - Elizabeth Herdevari mislila je da je Arthur otišao na krov zbog alkohola.
- Arthure, molim te nemoj mi raznijeti kuću. ”Uljudno upita Mađar.
- I? - Kirkland je ponovno pogledao Liz - Sve je u redu, moja gospo.
- Točno? - Mađarska je uznemireno upitala Arthura.
- Yo-ho-ho! I bocu ruma! - Mađarska se smrznula u šoku. U međuvremenu, Engleska je vikala - Rabbit, pjevaj! - Onda je skočio na pod i počeo plesati. Jedan. I počeo je plesati nešto nerazumljivo.
- Jeste li u redu?
- To je!
- Nadam se.

Arthur je u međuvremenu nazvao Skeleton i počeo plesati s njim:
- Lijepo plešete, gospođo. - Čovjek je okrenuo kostur u valceru.
- Jako. - pomislio je Mađar, a zatim se naglas okrenuo paru - ne smetam vam?
- Ne, ti, samo sam odlučio malo plesati ovdje.
- Možeš li uključiti glazbu?
- I ja i tako glazba, zar ne, Rabbit? - Mađarska se u međuvremenu približila glazbenom centru i okrenula lijepom valceru. Arthur je poklonio kostur u posljednjoj pozi - Hvala vam - kostur je raspršen - Sada vi - Englez se približio Mađaru i galantno ispružio ruku.
- Am i - Elizabeth je pocrvenjela.
- Da.
- U redu. - Herdevari je uzeo Arthurovu ruku i on ju je odveo do sredine sobe. Zvučali su prvi tango akordi. Kirkland je bio malo iznenađen, ali on je uhvatio ritam i vrtio Mađarsku u prekrasnom plesu. Par je lijepo plesao, a oko njih je letio vila, zec i Kina u kostimu pande.
- Sjajan ples, moja gospo.
- Hvala vam. I ti
- Hvala vam. - Posljednji lik plesa i Arthur, koji se sagnuo nad Elizabeth Herdevari, nježno ju je poljubio u usta. Djevojka je zadrhtala, a Arthur ju je pustio da se povuče, naklonio joj se i zgrabio joj štapić s prozora. Elizabeth je s užasom potrčala do prozora, ali vidjela je samo Kirklanda koji se smatrao smiješnim.
- Sada dolazi izvješće!

http://ficbook.net/readfic/750421

Što mogu dodati čaju - kuhanom vinu, rumu, rakiji: alkoholnim koktelima

Čaj s alkoholom - priča o

Svatko voli čaj u različitim varijacijama. Ovo piće može biti ne samo uobičajenog okusa, već i dodatka raznih začinskih nota.

Na našim stranicama pronaći ćete zanimljive recepte.

Kad se počne hladiti vani, doista želim toplinu i nešto zagrijavanje. Izvrstan izbor bi bio kuhani vinski čaj, koji vrlo dobro pomaže kod prehlade i lošeg raspoloženja. Zapravo, vrlo ga je lako kuhati, a najvažnije je znati kako.

Toplo tijelo i duša

Postoji nekoliko vrsta sastava čaja s kuhanim vinom. Najpopularnije je čaj od kuhanog vina, koji uključuje:

  • Klinčići i grožđice - 10 kom.
  • sušeni korijen đumbira - 1 kom.
  • cimet i kardamom - 2 kom.
  • narančasta - 1 kom;
  • vino - 1 tbsp.
  • crni čaj i smeđi šećer - 2 žličice;
  • topla voda - 1 žlica.

Redoslijed pripreme čaja s kuhanim vinom sastoji se od sljedećih faza:

  1. Ubrizgati listove čaja 10 minuta.
  2. Procijedite infuziju u spremnik otporan na toplinu.
  3. Dodajte koricu naranče, karanfilić, korijen đumbira, kardamom, štapiće cimeta i grožđice, tanke kriške limuna.
  4. Zagrijte i isključite.
  5. Pričekajte 5 minuta.
  6. Dodajte vino i šećer po želji.

Prosječna temperatura pića mora biti 70-75 stupnjeva.

Zanimljive kombinacije alkohola s čajem

S početkom jeseni posebno su važni alkoholni kokteli s čajem.

Za one koji su prehlađeni, bit će prednosti čaja s rakijom. Dokazala se više puta, bit će dobar lijek.

Zbog činjenice da rakija zagrijava cijelo tijelo i jača imunološki sustav, piće poput čaja s rakijom s hladnoće bolje je od bilo koje pilule.

Može poboljšati apetit i ublažiti glavobolje, a mali udio čaja od rakije neće utjecati na jasnoću uma.

Kao i kod svakog pića, čaj s prednostima rakije i štetnosti ovisi o dozi i učestalosti uporabe. Sve je dobro u umjerenim količinama.

Ako se povremeno prepuštate takvoj kombinaciji, onda će to donijeti samo koristi, a glavna stvar nije zlostavljanje. Najčešći recept za čaj s rakijom ima sljedeći oblik:

  1. Zakuhajte i insistirajte na čaju.
  2. Dodajte pola žlice rakije i krišku limuna.
  3. Za okus dodajte šećer.

Svugdje se kaže da se rakija dodaje crnom čaju, a da li se pije zeleni čaj s rakijom? Odgovor je da. Recept ima sljedeći oblik:

  1. Pomiješajte 150 ml zelenog čaja s limunom, 200 ml soka od naranče i malo zagrijte.
  2. Procijedite i ulijte u šalice, dodajte malo rakije, žlicu šećera i prstohvat muškatnog oraščića.

Prednosti i štetnosti čaja s rakijom u malim količinama ne mogu se uspoređivati. Prednosti su mnogo veće i to je činjenica.

Još jedan zanimljiv recept za rum čaj, zvani grog, uključuje:

  1. Na 300 ml vode skuhajte 2 žličice čaja.
  2. Dodajte sok od pola limuna, 20 g smeđeg šećera, štapića cimeta i 2 kom. cloves, inzistirati pod poklopcem.
  3. Ulijte u šalicu 80 g ruma i krišku limuna, a zatim sipajte sav čaj.

U zimi, vrući čaj s rumom, ne samo toplo, ali i dati dobro raspoloženje. Miješani rum s čajem daje neobičan okus koji će se svidjeti poznavateljima posebnih aromatskih pića.

Ukusni čaj Pina Colada, koji uključuje:

  • pseća ruža;
  • kriške jabuke;
  • kokos i ananas;
  • hibiskusa.

Čaj se već prodaje u kompleksu, potrebno je samo skuhati.

http://alkokokteil.ru/alkogolnye/chto-mozhno-dobavit-v-chaj-glintvejn-rom-konyak-alkogolnye-koktejli.html

Grog od čaja

Grog je danas jedno od najpopularnijih alkoholnih pića u svijetu. Recept za grog došao nam je iz dalekog 18. stoljeća od engleskih mornara. Prvi grog sastojao se samo od ruma i tople vode i izumljen je kako bi se smanjilo pijanstvo mornara na brodu. Kasnije je okus groga oplemenjen miješanjem ruma s jakim čajem i dodavanjem šećera i začina. Trenutno postoje mnoga tumačenja ovog poznatog pića. Pokušat ćemo kuhati jedan od klasika - grog čaja.

Sastojci za pripremanje čaja grog

  1. Voda 600 ml.
  2. Čaj od crnog lista 2 žlice. žlice
  3. Rum 0,5 l.
  4. Šećer 3-5 žlice. žlice
  5. Allspice 4 kom.
  6. Crni papar 3 kom.
  7. Karanfil 3 kom.
  8. Badian 3 kom.
  9. Cimet na vrhu noža
  10. Muškatni orah na vrhu noža
  11. Limun 1 kom.

Nisu prikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od ostalih!

inventar:

Priprema grog iz čaja:

Korak 1: Pripremite čaj.

Korak 2: Napravite grog iz čaja.

Korak 3: Poslužite šalicu čaja.

Savjeti za recept:

- - Ako vam se ne sviđaju neki začini, ne možete ih dodati u grog. Možete stvoriti vlastiti set začina po svom ukusu.

- - Bolje je skuhati čaj u glinenom čajniku, duže se zagrijava, a čajevi se ispostavljaju više zasićenim.

- - Čaj za grog treba biti dobre kvalitete bez punila, okusa i aditiva.

- - Limun se može jednostavno izrezati u krug i staviti u grog prije kuhanja. Također možete narezati ili sitno nasjeckati koricu limuna i dodati je u grog.

- - Šećer se može zamijeniti medom, ali med treba staviti nakon vrenja grog, jer na visokim temperaturama med gubi korisna svojstva.

- - Rum u ovom receptu može se zamijeniti rakijom.

- - Limun se može zamijeniti narančom ili limetom.

http://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/grog-iz-chaya.html

Mint čaj s rumom

Sastav koktela Mint čaj s rumom

Čaj od mente s receptom za koktel ruma

  • Stavite 5 listova mente u highball
  • Napunite kockice leda u viski
  • Ulijte bijeli rum 50 ml
  • Podijelite hladni zeleni čaj na vrh i lagano promiješajte s koktel žlicom

Što reći gostu o čaju od Minta s rum koktelom?

Komentari (0)

Da biste sudjelovali u dijalogu, morate se prijaviti.

Da biste sudjelovali u dijalogu, morate se prijaviti.

http://ru.inshaker.com/cocktails/644-myatnyy-chay-s-romom

Grog s rumom i čajem: piće za zabavu i hladno liječenje

S vama dijelimo recept za mirisni, vrući grog s čajem i rumom "Bacardi", koji ne samo da zagrijava, nego i pomaže lagano ublažiti stres, spriječiti prehlade. Uostalom, ovo piće je "relativna" od kuhanog vina, samo njihova glavna razlika je da kada kuhanje grog, jaki rum dodaje se kipućom vodom. Stoga su se mornari koji su radili u ekstremnim uvjetima zaljubili u njega, iako ne odmah, kao što su navikli biti jaki, ali kasnije vrući sa začinima, on je bio u srcima svih.

Za koktel trebate ove ukusne sastojke:

  • štapić od cimeta - 1 komad;
  • 1/2 kriške limuna male. Može se zamijeniti ili kombinirati s narančastom bojom. Lime je dobro za ukrašavanje;
  • klinčić - 5 pupoljaka začina;
  • crni čaj - 5 grama, a za one koji vole jači 8 grama;
  • granulirani šećer ili fruktoza —1 st. žlice bez brda 20 g. Tijekom hladnog meda;
  • tamni rum - 80 ml. idealno, uzmite "Bacardi" ili "Jamajke".

Čaj Grog Rum recept

  1. Počnite kuhati, trebali bi skuhati crni čaj, a za to će suh proizvod (kuhanje) trebati oko 300 - 350 ml kipuće vode.
  2. Čim je čaj izvučen, dodajte mu sve začine, ulijte trsku ili običan granulirani šećer u potrebnoj količini. Zatim pomiješajte piće sa začinima i zatvorite poklopac, ostavite da stoji pet minuta.
  3. Za to vrijeme pripremite prozirne naočale ili čaše s ručkama, stavite veliki komad limuna na dno svakog od njih, dodajte rum i zatim ulijte crni čaj koji je filtriran kroz gazu.
    Možete staviti stick cimeta u bušiti za ljepotu i poboljšanje okusa. Ako vam se ne sviđa bogata aroma, ali želite dati lijep poklon, preskočite cimet u stavku 2.

Grog s rumom obično se konzumira samo vruće, a ako se ispostavi da nije previše slatko za vas, možete dodati još malo meda.

http://www.foto-flora.ru/load/vkusnjatina/napitki/grog_s_chaem_gorjachij_napitok/29-1-0-387
Up