Biljna i životinjska hrana sadrži znatnu količinu proteina koji su strani ljudskom tijelu. Mnogi ljudi s alergijama, od djetinjstva znaju koju hranu ne bi trebali jesti, a neki nisu svjesni što točno proizvodi skrivaju alergen.
Alergije mogu biti na svim vrstama proizvoda, a neke od njih treba tretirati s posebnom pažnjom.
Ne možete koristiti one proizvode koji sadrže vrlo malu količinu mlijeka, jer je za pojavu alergijske reakcije dovoljna samo prisutnost alergena i nije važno koliko. Ti proizvodi uključuju tjesteninu, kolače i pite, slatkiše, kruh i pecivo. Imajte na umu da govedina (i još više teletine) u svom sastavu ima svojstva slična mlijeku, pa se također mora napustiti.
Pšenica, zob, raž, kukuruz, riža, ječam su svi proizvodi koji uzrokuju alergije kod onih koji pate od netolerancije žitarica. Nema kruha, nema tjestenine, nema kolača, nema palačinki. Ali možete:
heljda;
meso;
grašak, grah i soja;
jaja;
mlijeko;
povrće i voće;
juhe.
Alergija na voće najčešće se javlja kada jedemo jabuke i kruške, koštunice (trešnje, marelice, breskve itd.). Alergeni su također često orahe, kikiriki, bademi.
Od povrća ističu se rajčice, celer i peršin. Srećom, alergeni voća i povrća mogu se uništiti toplinskom obradom.
Tu će morati učiniti bez kruha, umaka i majoneze, tjestenine i pečenja. Bez rizika od alergija može se koristiti:
pekarski proizvodi u pripremi kojih nisu korištena jaja;
mlijeko;
nemasna riba;
svinjetina, govedina i perad;
žitarice;
voće i povrće.
Alergija na ribe također podrazumijeva netoleranciju svih morskih plodova. Potrebno je napustiti jastoge, kamenice, rakove itd.
Plodovi mora su glavni izvor joda, stoga ih je, odbacujući, potrebno napuniti na račun drugih izvora.
Ponekad se to dogodi tako da oči i koža svrbe, a od onoga što se događa - vrlo je teško odmah shvatiti. Ipak, ne smijemo zanemariti takve manifestacije, jer postoji mnogo prihvatljiviji izlaz iz te neugodne situacije. Sastoji se u odabiru prehrane koja isključuje proizvode s povećanom alergenošću.
Popis takvih proizvoda je dugačak: orašasti plodovi, riba, agrumi, domaće i divlje meso peradi, kava, čokolada, začini i začini, dimljeno meso, majoneza i senf, kiseli krastavci, ocat, rotkvica, hren, patlidžani, rajčice, jaja, gljive, mlijeko i mliječni proizvodi, dinje, jagode, ananas, muffini, med.
Možete jesti govedina, juhe od žitarica i povrća, krumpir, povrće i maslac, rižu, herkule, jogurt, kefir, jogurt, svježi sir, krastavce, svježe zelje, pečene jabuke, jabuke, šljive ili ribizle, kruh, kruh, šećer.
Simptomi alergija na hranu variraju:
probavni - bolovi u trbuhu, proljev i povraćanje;
respiratorni - bronhospazam, rinitis, konjuktivitis;
koža - oticanje, svrbež, urtikarija.
Ako je zahvaćen jednjak, može se promatrati disfagija i bol u prsima tijekom gutanja. Bolovi u trbuhu zabilježeni su u porazu gastrointestinalnog trakta. Ako je jetra oštećena, uočava se njezino povećanje, kao i žutica i promjene u biokemijskim parametrima.
Simptomi se javljaju odmah nakon kontakta s alergenom i sa zakašnjenjem.
Dijagnoza se može postaviti na temelju jasne povezanosti s određenim čimbenikom u brojnim slučajevima, što omogućuje sumnju da je priroda bolesti alergična. To mogu biti lijekovi ili jelo, kao što su jagode, naranče, plodovi mora itd. Treba pažljivo pratiti što je uključeno u prehranu.
Liječenje je prvenstveno kako bi se uklonili alergeni i imenovanje odgovarajuće prehrane.
U tijeku je terapija desenzibilizacije. U teškim slučajevima koji nisu pogodni za konvencionalnu terapiju mogu se propisati lijekovi.
http://pomedicine.ru/302-spisok-produktov-vyzyvayuschih-allergiyu.htmlObjavljeno: 02 Feb 2017
Alergije na hranu su stanje u kojem neka hrana uzrokuje neadekvatan imunološki odgovor, što je vrlo česta pojava. Oko 5% odrasle populacije, 8% djece u svijetu pati od te bolesti - a te brojke stalno rastu.
Razlog tome je što imunološki sustav pogrešno prepoznaje neke od proteina u hrani kao štetne i pokreće niz zaštitnih mjera, uključujući oslobađanje kemijske tvari poput histamina, koja uzrokuje upalu.
Unatoč činjenici da alergije na hranu mogu izazvati bilo koji proizvod, najčešće su počinitelji upravo oni koji će biti objašnjeni u nastavku.
U ljudi sklonih ovoj bolesti, izlaganje čak i vrlo maloj količini hrane može izazvati alergijsku reakciju. Simptomi se javljaju od nekoliko minuta do nekoliko sati, među njima:
U težim slučajevima, moguće akutna alergijska kožna bolest koja može biti fatalna - anafilaksija.
Mnogi ljudi netolerancije ljudi su često u zabludi s alergijama. Ali netolerancija na hranu nije povezana s imunološkim sustavom, to jest, nije opasna po život.
Prava alergija na hranu može se podijeliti u dva glavna tipa: s IgE - antitijelima i s ne - IgE antitijelima. Antitijela su vrsta krvnog proteina koju imunološki sustav koristi za prepoznavanje i borbu protiv infekcija.
Alergija na hranu s IgE antitijelima oslobađa imunološki sustav, manifestira se brzo i ima izražene znakove. Alergijska reakcija s ne-IgE antitijelima obično kasni i javlja se 4 do 28 sati nakon obroka.
Evo osam najčešćih alergenih namirnica.
Alergija na kravlje mlijeko je najčešća kod dojenčadi i male djece, posebno do 6 mjeseci, kada imaju jaku reakciju na mliječne proteine. Utječe na 2-3% dojenčadi i male djece.
Međutim, oko 90% djece prerasta, a do treće godine piju mlijeko bez ozbiljnih posljedica, što je mnogo rjeđe u odraslih.
Djeca i odrasli s IgE alergijom, u pravilu, imaju alergijsku reakciju 5-30 minuta nakon što su popili kravlje mlijeko. Mogu imati edem, osip, urtikariju, povraćanje i, u rijetkim slučajevima, anafilaksiju.
Alergije koje nisu IgE obično utječu na crijeva, a simptomi uključuju povraćanje, zatvor ili proljev, kao i upalu intestinalnog zida.
Ovaj tip alergije je ponekad vrlo teško dijagnosticirati, jer su često njegovi simptomi slični netoleranciji, a krvni test ne otkriva.
Jedini način liječenja alergije na kravlje mlijeko je odbiti njegovu uporabu i proizvode koji sadrže mliječne sastojke:
Majke koje pate od alergija također će morati eliminirati mlijeko i mliječne proizvode iz svojih dijeta. Što se tiče zamjene mliječnih proizvoda alternativama, obratite se liječniku.
Alergija na jaja je druga najčešća alergija na hranu kod djece. No, 68% djece se riješiti do dobi od 16 godina.
Simptomi alergije na jaje:
Ponekad je osoba alergična samo na bjelance ili samo na žumanjke. No ipak, reakcija na bjelance je češća.
Liječenje u ovom slučaju također se sastoji u izbjegavanju uporabe jaja. U nekim slučajevima djeca s alergijom na jaja bezbolno koriste kolače i kolače od njih. Međutim, posljedice konzumiranja tih proizvoda mogu biti vrlo opasne.
Često postoji alergija na hranu na lješnjake i sjemenke, kao što su:
Čak i ako ste alergični na samo jednu ili dvije vrste orašastih plodova, ne smijete koristiti sve druge vrste orašastih plodova jer je rizik od razvoja akutne bolesti uvelike povećan. Preporučuje se izbjegavati hranu od oraha, kao što je maslac od kikirikija.
Alergije na orahe, po pravilu, ostaju na životu. Bolest je vrlo opasna i čini oko 50% smrtnih slučajeva povezanih s anafilaksijom.
Stoga se ljudima s alergijama na orahe uvijek savjetuje da nose sa sobom štrcaljku - uređaj za spašavanje koji alergijama dopušta ubrizgavanje adrenalina (prirodnog hormona) tijekom akutne alergijske reakcije i spašavanje njihovih života.
Alergija na kikiriki - Kikiriki može dovesti do ozbiljnih i potencijalno fatalnih alergijskih reakcija. Oko 4-8% djece i 1-2% odraslih boluje od te bolesti. No, kako starimo, 15-20% djece se riješi toga. Najrizičniji su ljudi koji su ranije imali ovaj problem u obitelji.
Alergija na kikiriki dijagnosticira se analizom bolesnikove anamneze, kožnim testovima i testovima krvi. U ovom trenutku jedini učinkovit tretman je potpuno napuštanje kikirikija i proizvoda koji sadrže kikiriki.
Znakovi alergije na pšenicu uključuju urtikariju, povraćanje, osip, edem i, u teškim slučajevima, anafilaksiju. Često se brka s celijakijom - osjetljivost na gluten zbog sličnosti simptoma.
Celijakija je uzrokovana abnormalnim imunološkim odgovorom na određeni protein, gluten, koji se nalazi u pšenici i nije opasan po život. Osobe s ovom bolešću trebaju izbjegavati pšenicu i druge žitarice koje sadrže taj protein.
Istinska alergija na pšenicu uzrokuje imunološki odgovor na jedan od stotina proteina koji se nalaze u njemu. Ova reakcija može biti vrlo opasna, a ponekad čak i smrtonosna.
Bolest se često dijagnosticira nakon analize kožnog testa. Jedini tretman je prestanak uporabe pšenice i njezinih proizvoda, uključujući kozmetiku. Djeca se često oslobađaju bolesti nakon školske dobi.
Alergija na plodove mora uzrokovana je činjenicom da tijelo napadaju proteini rakova i obitelji riba poznatih kao mekušci:
Najčešći uzročnik bolesti je protein tropomiozin. Drugi proteini mogu igrati ulogu u pokretanju imunog odgovora.
Simptomi alergije na školjke obično su slični drugim vrstama alergija na hranu s IgE. Međutim, ponekad je teško razlikovati pravu bolest od nepovoljne reakcije na kontaminante iz morskih plodova, kao što su bakterije, virusi ili paraziti. Njihovi simptomi su slični - povraćanje, proljev, bolovi u trbuhu.
Ako ste alergični na školjke, trebali biste ukloniti sve njihove vrste iz prehrane. Važno je imati na umu da čak i parovi u njihovoj pripremi (npr. Kuhanje) mogu dovesti do alergijske reakcije.
Alergije na soju zahvaćaju oko 0,4% djece. Najčešći je kod dojenčadi i djece mlađe od tri godine. Izaziva ga protein koji se nalazi u soji ili sojinim proizvodima: sojino mlijeko, soja sos. Budući da se soja nalazi u mnogim namirnicama, vrlo je važno prilikom kupnje čitati naljepnice.
Simptomi bolesti se mogu kretati od svrbeža, peckanja u ustima, curenja iz nosa do osipa, astme ili otežanog disanja. U rijetkim slučajevima alergija na soju dovodi do anafilakse. Međutim, oko 70% djece se s godinama oslobađa.
Mali broj djece koja su alergična na kravlje mlijeko također su alergični na soju. Jedini lijek za alergiju na soju je prestati ga koristiti.
Alergija na ribe (jedna ili više vrsta) pojavljuje se u oko 2% odrasle populacije.
To može dovesti do ozbiljne i čak fatalne alergijske reakcije. Glavni simptomi su povraćanje i proljev, au rijetkim slučajevima i anafilaksija. Važno je da osobe koje pate od alergija imaju pri ruci uvijek olovku. Ponekad je ova vrsta alergije zbunjena zbog sličnosti simptoma s odgovorom na zagađivače u ribama (bakterije, virusi, toksini).
Svi ovi gore opisani tipovi alergija na hranu su najčešći. Manje uobičajene alergije na hranu mogu uzrokovati razne simptome, od blagog svrbeža usana i usta do anafilaksije opasne po život.
Alergeni na hranu mogu biti:
Ponekad je teško razlikovati alergije na hranu i intolerancije na hranu, a vrlo je važno da se konzultirate s liječnikom na vrijeme, koji će vam propisati dijagnozu. Koriste se sljedeće metode:
Liječnik će vam dati odgovarajuće preporuke, ako je potrebno, uputite vas nutricionistu.
http://mirsowetow.ru/zdorove-i-pitanie/v-chem-prichina-pishhevoy-allergii/Oblik hrane je jedna od vrsta nepodnošljivosti hrane.
Razvija se kao rezultat mehanizama imunološkog sustava, koji još uvijek nisu u potpunosti istraženi, što pridonosi spornoj prirodi razvoja i razvoja alergija.
Bolest uzrokuje tako ozbiljna stanja tijela kao:
Zbog oblika hrane može se razviti:
Ova se bolest može podijeliti na nekoliko vrsta, od kojih svaka ima svoj mehanizam razvoja.
To je odgovor imunološkog sustava na unos jedne alergene tvari.
Bilo koji proizvod koji je nepoznat ljudima kada se ispusti u tijelo i dalje apsorbira u krv može se odrediti imunitetom kao opasnim stranim predmetom.
Ako osoba ima nasljednu predispoziciju ili u fenotipu (kao posljedica bilo kakvih svojstava organizma) postoji povećana osjetljivost na određenu tvar, u tijelu će nastati određene tvari - imunoglobulini.
Ovaj tip je vrlo čest i čini gotovo polovicu svih kliničkih slučajeva.
Gotovo 50% stanovništva smatra da su bolesni jer ne mogu konzumirati određenu hranu.
Pojava alergijskih reakcija je netolerancija na određene namirnice.
U ovom slučaju, manifestira se placebo efekt, odnosno osoba smatra alergen koji nije jedan.
Postoji čisto psihološki problem.
Osoba razvija reakciju na jedan proizvod, koji uključuje osjetljivost na drugu hranu.
Vanjska reakcija je različita.
Zbog gutanja alergenskog proizvoda može doći do sljedećeg:
Glavni čimbenici su:
Događa se da reakcija nije uzrokovana prehrambenim proizvodom, već nekom vrstom aditiva, primjerice bojila ili konzervansa.
Mnogi ljudi nisu izloženi tipu hrane, već nekom drugom tipu.
Ali ova vrsta alergijske reakcije također može izazvati križnu reakciju.
Kao rezultat toga, dolazi do reakcije uključujući i prehrambeni proizvod.
Oblik hrane - uglavnom zbog nasljednih genetskih uzroka.
Ako su roditelji bili alergični, vrlo je vjerojatno da će dijete prije ili kasnije imati problema.
Predispozicija za pojavu reakcije pojavljuje se u prvoj godini života djeteta.
Ali čak i ako u prvoj godini života nije bilo nikakvih problema, oni se mogu „izvući“ čak iu odrasloj dobi.
Mnogo također ovisi o majci i njezinoj prehrani tijekom trudnoće i dojenja.
Gotovo uvijek se vrsta hrane pojavljuje odmah nakon što je proizvod ušao u tijelo.
Mehanizam razvoja je posljedica apsorpcije alergena u krvotok.
Ovisno o vrsti alergena i intenzitetu pojedinačne reakcije organizma, mogu se formirati:
Kompleks antigena i antitijela kombinira i oštećuje bazofilne stanice jarbola.
Kao rezultat, histamin se aktivno oslobađa, ometa strukturu stanica, kao i oštećenje aksona neurona.
Kao rezultat, oblik hrane može se najjasnije manifestirati u gastrointestinalnom traktu, dišnom sustavu ili koži.
Može se manifestirati na ovaj način:
Gastrointestinalni oblik češći je kod djece, ali odrasli nisu osigurani od njega.
Foto: Oteklina sluznice usne šupljine
Vrsta hrane uzrokuje protok krvi s aktivnim tvarima. Nakon toga slijede:
Ti su uvjeti vrlo ozbiljni.
Najčešće reakcije su promjene na koži. To može biti:
Probavni trakt snažno reagira na alergene:
Dišni sustav reagira:
Ako je preosjetljivost tijela previsoka, može se razviti hitno stanje - anafilaktički šok.
Prehrambeni proizvodi po stupnju opasnosti od razvoja mogu se podijeliti u tri skupine:
Visok stupanj opasnosti:
Srednja ozbiljnost:
Slaba opasnost:
95% populacije koja pati od alergija, najopasnije su sljedeće namirnice:
Reakcija može biti uzrokovana takvim proizvodima koji nisu sami alergeni, ali sadrže određene tvari koje izazivaju imunološki odgovor.
Na primjer, u dimljenoj kobasici, histamin je već u početku prisutan, što uzrokuje svrbež.
Također se smatra opasnim plavi sir i drugi dimljeni proizvodi.
Alkoholna pića mogu pojačati reakciju.
No, češće oni jednostavno otežavaju stanje pacijenta.
Posude u kojima se alkohol širi, krvni tlak raste.
Kao rezultat, tvar-alergen širi se s protokom krvi kroz krvotok, na sve organe i sustave.
Alergije mogu biti na bilo kojem proizvodu. To ovisi o karakteristikama tijela.
Postoje najopasniji proizvodi, a postoje i oni koji se mogu koristiti u hrani bez posebnih briga.
Može se jesti u malim količinama:
Da bi tijelo imalo dovoljno kalcija, morate jesti:
Proizvodi koji ne izazivaju preosjetljivost:
Liječnik mora uspostaviti dijetu, uzimajući u obzir osobine tijela i tijek bolesti.
Postoje opće preporuke za sve:
Ako imate alergije na hranu kod odraslih, moraju slijediti dijetu dulje od dva tjedna.
Potrebno je potpuno eliminirati visoko alergenu hranu iz svoje prehrane.
Možete jesti hranu s niskim sadržajem kalorija:
Pravilno sastavljen jelovnik i isključenje iz prehrane proizvoda koji uzrokuju reakciju, glavno je stanje.
Dijeta treba razviti liječnika.
Neophodno je da tijekom obroka u organizam uđe dovoljna količina potrebnih tvari:
Koji su simptomi alergije na cvjetanje kod djece? Odgovor je ovdje.
Za dijagnosticiranje prisutnosti bolesti potrebno je provesti laboratorijske studije.
Ovo ispitivanje i kožni testovi.
Ako je slučaj prilično kompliciran, liječnik propisuje IgE radio alergijski test.
Određuje koliko krvi ima u antitijelu na alergen.
Pacijent također vodi dnevnik hrane nekoliko dana.
U njemu on zapisuje što jede, kao i kakve reakcije određeni proizvod uzrokuje.
Jedna od metoda za dijagnosticiranje alergije na hranu je eliminacijska dijeta.
Alergen je isključen iz ljudske prehrane tjedan dana.
Pacijent se zapravo nalazi u "sterilnim" uvjetima bez sumnje na alergen.
Liječnik promatra simptome, ozbiljnost njihovih manifestacija.
Nakon toga određuje se metodom liječenja koja odgovara pacijentu.
Liječenje bi, općenito, trebalo biti sveobuhvatno, kako bi se smanjili simptomi, ali i spriječilo ponavljanje.
Tretman alergijom na hranu ima jedno osnovno pravilo. Ovo pridržavanje pravilne prehrane.
Ako je bolest postala akutna, pacijentu se propisuje prva generacija antihistaminika, na primjer, suprastin.
S blagom ozbiljnošću liječnici obično propisuju novu generaciju tableta. Na primjer, Kestin, loratidin.
Vrlo često, liječenje se smanjuje samo kako bi se osiguralo da je alergen isključen iz prehrane.
Najnovija metoda liječenja je alergen-specifična imunoterapija.
Propisuje se samo kada je za normalan život potreban prehrambeni proizvod koji uzrokuje alergijsku reakciju.
Može se manifestirati u različitim stupnjevima ozbiljnosti:
Već umjerena faza protoka ponekad zahtijeva da pacijent bude pod stalnim liječničkim nadzorom.
Ali u slučaju teške bolesti, hitno je potrebno potražiti pomoć specijalista.
Odmah potražite liječničku pomoć, ako postoji kompleks od 1-3 simptoma:
Što može biti alergično na lice jednogodišnje bebe? Pročitajte dalje.
Zašto je dijete postalo alergično na uši dadilje? Detalji ovdje.
Prevencija omogućuje osobi da izbjegne bolest:
Postoje tri aspekta prevencije:
Glavne metode prevencije:
Kako bi se spriječili problemi s gastrointestinalnim traktom treba ukloniti.
Kako ne bi izazvali razvoj senzibilizacije, potrebno je minimizirati uporabu alkoholnih pića.
Ne možete pušiti, morate izbjegavati stres što je više moguće.
http://allergycentr.ru/pishhevaja-allergija.htmlVećina osoba koje pate od alergija na prvim pojavama alergije počinju uzimati pilule. Malo ljudi zna da će određena hrana pomoći u zaustavljanju simptoma bolesti. Hipoalergena dijeta smatra se dobrim terapeutskim i profilaktičkim sredstvom. Pravilna prehrana će ojačati imunološki sustav, pomoći spriječiti rizik od alergijskih reakcija.
Antihistaminik je prvi lijek koji pacijent uzima kada se pojave prvi simptomi alergije. Ali ne smijemo zaboraviti da je dugotrajno liječenje loše za jetru i uzrokuje nuspojave. Konkretno, generacija antihistaminika II izaziva patologije kardiovaskularnog sustava. Stoga je bolje koristiti prirodne metode liječenja preosjetljivosti, a posebna dijeta će vam pomoći u tome. Suzbijati znakove alergijske reakcije pomoći će proizvodi koji ne uzrokuju alergije:
Ostali antialergijski proizvodi:
Agrumi, koji se smatraju vrlo alergenskim proizvodima, također uklanjaju znakove reakcije zbog vitamina C u njihovom sastavu. Naravno, prije nego se oslonite na voće, trebali biste testirati na alergije, kako ne biste nanosili još veću štetu vašem tijelu.
Postoji specifičan popis namirnica koje najčešće uzrokuju osip na koži. Ali tijelo svake osobe ima svoje osobine. Važnu ulogu imaju spol, dob, pa čak i nacionalnost. Na primjer, Japanci ne toleriraju heljdu, a Amerikanci mlijeko. No, osnove obroka za alergije gotovo su identične za sve zemlje.
Ako ste alergični na pelud (pollinozu) ne možete konzumirati:
Ako ste alergični na prašinu, bolje je ne jesti plodove mora i ribe. Prehrana s alergijom na životinjsku kosu eliminira potrošnju određenih vrsta mesa. Kojim proizvodima za kožne alergije je dopušteno koristiti:
Ostale antialergijske namirnice:
Neki ljudi imaju alergije na hipoalergene proizvode. Ako se nakon promjene u prehrani osip kože nastavi uznemiravati, bolje je konzultirati liječnika za pregled i dijagnozu.
Postoje situacije kada je vrlo teško identificirati alergen na hranu. Naravno, možete uzeti testove i biti pregledani. Ali čak i kožni testovi ne daju 100% rezultata. U ovom slučaju, dnevnik hrane će vam pomoći. Možete snimati sve proizvode u uobičajeno prijenosno računalo ili koristiti posebne računalne programe. Stavke koje trebaju sadržavati dnevnik:
Savjeti za vođenje dnevnika o hrani:
Zapisi će pomoći liječniku u postavljanju dijagnoze. Dnevnik hrane bit će koristan ne samo za osobe koje pate od alergija, već i za zdrave ljude. Preporuča se dnevno bilježiti količinu vode koja se pije. Za cjelovito proučavanje vaše prehrane bit će dovoljno 2-3 tjedna vođenja dnevnika. Alergije oboljelih trebaju 2-3 mjeseca da formuliraju dijetu i promijene navike.
Korištenje korisnih proizvoda za alergije pomoći će bržem ispiranju toksina iz tijela. Pravilna prehrana ublažava simptome i pojačava učinak lijekova. U izborniku trebate unijeti proizvode koji smanjuju alergije i puno tekućine. Prehrana alergičara treba biti raznolika i bogata vitaminima. Nekoliko primjera hrane za alergije u tjedan dana.
utorak:
četvrtak:
četvrtak:
utorak:
petak:
subota:
nedjelja:
Ovaj izbornik nije obavezan. Prehrana se temelji na karakteristikama organizma, osobnim ukusima i tijeku bolesti. Preporučljivo je kontaktirati nutricionista.
Da biste zaustavili simptome alergije, trebate promatrati vrstu hrane za eliminaciju, odnosno potpuno eliminirati alergen iz prehrane. Ako ste alergični na pelud ili ubod insekata, dijeta je potrebna za smanjenje rizika od unakrsne alergije. Neki savjeti za prehranu:
Osim usklađenosti s prehranom, osobe koje pate od alergija moraju koristiti lijekove za uklanjanje simptoma. Među njima su:
Nakon terapije možete se vratiti na uobičajenu prehranu. Ali u svakom slučaju, dijeta treba biti raznolika, uravnotežena, bogata vitaminima i elementima u tragovima.
http://yhogorlonos.com/produkty-protiv-allergii/Sadržaj članka:
Reakcija imunološkog sustava tijela na bilo koji proizvod ili tvar zove se alergija. Kod odrasle osobe može se pojaviti u bilo kojoj dobi.
Razlog za to je genetska predispozicija, stres, samoliječenje ili loša razina ekologije. Alergeni su obično hrana, prašina, vuna, lijekovi i kemikalije.
Sustav prehrane za alergije na hranu može biti posljedica prevencije ili liječenja. Općenito, cilj je osloboditi tijelo od alergijskog “iritanta” i smanjiti opterećenje hrane.
Svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom koji će odrediti na što ste alergični i ispisati vašu prehranu.
Važno je napomenuti da trebate slijediti hipoalergensku prehranu tijekom pogoršanja alergija.
Evo nekoliko faza prehrane:
Jedan ili dva dana morat ćete gladovati i uopće ne jesti hranu. Možete piti samo negaziranu vodu. Tijekom dana treba piti 1,5 - 2 litre. Ako znate koja tvar uzrokuje alergije, prestanite ga koristiti.
Sljedećih dana u hranu dodajte nealergijsku hranu - jučerašnje proizvode od kruha; juhe kuhane u povrću; zobena kaša, proso, heljda, rižina kaša. Kuhajte ih bez ulja. Jedite male obroke 6 puta dnevno.
Ako primijetite da nema alergijske reakcije ili da je pala, u prehranu uključite sljedeće proizvode: meso - teletina, piletina, po mogućnosti dojke; povrće, voće, slabi čaj, ukusni keksi. U ovoj fazi, jesti 4 puta dnevno.
To vrijedi tjedan dana da se drže ove prehrane, ali liječnik vam može dopustiti da jedete ovako 2-3 tjedna. Tijekom tog vremena, svakako ćete se riješiti alergijskog "iritanta", kao i normalizirati vašu prehranu.
Da izdrže dijetu - a mnogima je teško odlučiti - nabavite dnevnik hrane. Pišite u koje proizvode koristite. Ako primijetite bilo kakvu reakciju tijela - krpelj.
U slučaju alergijskih egzacerbacija, liječnik može propisati dijetu nekoliko tjedana. Nakon što ga je prošao, alergičar se može prebaciti na individualnu prehranu, isključujući proizvode koji su alergeni.
Nemojte tretirati dijetu kao muku. Za tjedan dana bez određenih proizvoda, vidljivo ćete se bolje osjećati i izgubiti nekoliko kilograma.
Sljedeći ekstrakti biljaka i biljaka pomažu u liječenju alergija:
Infuzija ove biljke će pomoći riješiti se alergijskih simptoma. Ulijte 1 žlicu 200 ml vruće vode, a zatim udahnite ovu juhu. Također možete uzeti unutar tinkture - oko 6-8 puta dnevno za žlicu.
Infuzija iz serije može se zamijeniti običnom kavom, čajem, koji ne nosi koristi od alergija. Također izračunati 1 žlica 200 ml vode, to jest, čaša. Potrebno je inzistirati na travi 30 minuta. Uzmite je da uzmete oko čaše unutar tri puta dnevno.
Uz konac je izvrstan antihistaminik. Potrebno je pomiješati te biljke i skuhati samo 1 čajnu žličicu u čaši kipuće vode. Pijte i prije i poslije jela pola čaše tri puta dnevno.
Danas liječnici emitiraju oko 160 tvari koje uzrokuju alergije. Većina "iritansa" su proteini. Ali masti i ugljikohidrati nemaju alergijska svojstva, ali u kombinaciji s proteinima mogu izazvati alergije.
Postoje namirnice koje imaju visok stupanj alergenosti. Nikada ih se ne smije konzumirati bez nadzora liječnika.
Važno je napomenuti da su svi crveni proizvodi alergeni. No postoje i oni koji ne uzrokuju alergijsku reakciju. Oni imaju prosječnu razinu alergenosti.
Nakon provedenih medicinskih testova na alergene, kao i liječenja, alergije treba slijediti određeni sustav hrane.
Evo nekoliko korisnih savjeta za održavanje dobrog zdravstvenog stanja nakon liječenja alergijama:
Trenutno su alergije prilično česta bolest. Reakcija se događa na sve: prašina, životinjska vuna, pelud, hrana. Svaki četvrti odrasli na planeti pati od ovog problema.
Alergija na hranu se uglavnom manifestira od djetinjstva. Stoga, da bi dosegla zrelu dob, osoba zna kakvu hranu sadrži alergen. No, često postoje slučajevi kada se bolest pojavljuje u odrasloj osobi iznenada.
Hrana koju jedemo sadrži vanzemaljske proteine za naše tijelo. A ako imunološki sustav ne uspije, tijelo ne može izolirati potrebne enzime za probavljanje tih proteina. Znanstvenici su potpuno nepoznati za sve procese koji se odvijaju unutar tijela, a koji izazivaju reakciju na alergen. Da biste započeli liječenje alergijom, prvo je potrebno odrediti njegove simptome, i to:
Prema veličini rizika od alergijske reakcije, proizvodi su podijeljeni u tri kategorije. Nadalje, više o njima.
Mora se razumjeti da su netolerancija na laktozu i alergija na punomasno mlijeko različite stvari. Kozje mlijeko ima višu razinu alergenosti, za razliku od kravljeg mlijeka. Kako bi se izbjegla alergija na mlijeko, potrebno je prestati uzimati ne samo to, nego i sve ostale proizvode u kojima se nalazi.
Izvadite iz svoje prehrane će imati: sirevi u različitim oblicima, sir proizvodi, maslac. Zabrane u prehrani ne prestaju, morat ćemo napustiti uporabu čak i onih proizvoda čiji je sadržaj mlijeka beznačajan. Uostalom, da bi izazvao alergijsku reakciju, nije važno koliko alergena ima u hrani. Ne preporučuje se jesti: slastice, tjestenine, proizvode od brašna.
Ljudima koji se bore s bolestima želuca i crijeva ne preporučuje se punomasno mlijeko. Razlog tome je nedostatak enzima koji obrađuju laktozu. U ovom slučaju, fermentirani mliječni proizvodi će biti korisni. Preporučuje se dodavanje u izbornik:
Proizvodi od žitarica sadrže gluten. Ljudi koji ne mogu tolerirati ovaj element u tragovima ne smiju se jesti: kukuruz, riža, ječam, pšenica, raž. Kao i kruh, tjestenina, peciva, kruh. Prehrana može uključivati:
Alergije na ribe mogu čak uzrokovati anafilaktički šok. Uklanjanje iz izbornika zahtijeva sve vrste morskih plodova, kao i morske i riječne ribe. Poznato je da plodovi mora sadrže veliku količinu joda, kako bi se održala njegova razina u tijelu, potrebno je jesti drugu hranu, od koje je uključena.
Dodate li jaja pilećoj juhi ili kombinirajte s mesom peradi, to uzrokuje jaku alergijsku reakciju. Protein jaja je alergen. Prestanite jesti: majoneza, kruh, razni umaci, tjestenina i proizvodi od maslaca. Bez straha, možete uključiti u svoju prehranu:
Evo još nekih visoko alergičnih proizvoda:
Ovi proizvodi rijetko uzrokuju alergije, pa se smatraju praktično sigurnima. Kada kupujete hranu u trgovinama, uvijek obratite pozornost na sastav proizvoda. Možda postoje razni kemijski aditivi, pesticidi ili boje.
Da biste izbjegli alergijske reakcije na hranu, morate slijediti određenu prehranu. Čim osoba odluči što uzrokuje alergije u njemu, prvo je to isključiti iz dnevnog jelovnika.
Osim toga, potrebno je osigurati da u hrani koja se konzumira ili kupuje u trgovini ne postoji alergen na hranu. Postoje ljudi s tako teškim alergijama da moraju nositi posebne narukvice. U slučaju gutanja, čak i mala količina elementa koji uzrokuje alergijsku reakciju, pacijent može odmah pozvati hitnu pomoć. Ako alergije ne uzrokuju anafilaktičke reakcije, onda je lako ukloniti simptome lijekovima.
Od prehrane i načina života trudnice ovisi o tome hoće li dijete patiti od alergija. Također je vrlo važno hraniti dijete u prvim mjesecima života.
Budući da uzrok alergije leži u poremećajima ljudskog imuniteta, slaba sposobnost proizvodnje potrebnih imunoglobulina može se naslijediti.
Kada neprobavljena hrana ostaje u tijelu, njihovi se elementi apsorbiraju kroz crijevne zidove i obrađuje imunološki sustav. Iz toga, perekislozhenie organizam, koji izaziva preosjetljivost. Teška probava doprinosi: