logo

Bok, moji znatiželjni prijatelji. Postoji li retinol u vašoj prehrani - je li to vitamin A? Ovo je nevjerojatno koristan element i namjeravam vas danas na to uvjeriti.

Zašto tijelo treba

Vitamin A je topiv u mastima koji spada u skupinu tvari nazvanih "retinoidi". On ima ključnu ulogu u održavanju zdravog vida, funkcija živčanog sustava i zdrave kože. Kao i svi antioksidansi, ovaj element je uključen u smanjenje upale borbom protiv slobodnih radikala.

Znajući za što je vitamin A dobar, možete se spasiti od razvoja mnogih ozbiljnih bolesti. Ovaj element sudjeluje u sljedećim procesima:

  • U retini formira poseban pigment - rodopsin. Zahvaljujući ovoj tvari, oči su osjetljive na svjetlosne signale. U prisutnosti rhodopsina u tijelu u dovoljnoj količini, adaptacija očiju na osvjetljenje dolazi brzo.
  • Povećava proizvodnju proteina u hrskavičnom i zglobnom tkivu, što osigurava njihovu obnovu i rast. Stoga je vitamin A važan za mlado, rastuće tijelo.
  • Osigurava normalno stanje sluznice bronha i nosa. Zahvaljujući tome, crijeva, pluća, želudac su zaštićeni od infekcija.
  • Jača rad simpatično-nadbubrežne žlijezde tijela. Bit ove funkcije je da nakon što vanzemaljska tijela uđu u tijelo s nadbubrežnim žlijezdama, nastaje adrenalin. Ako retinol uđe u tijelo u dovoljnim količinama, on doprinosi razvoju velike količine adrenalina.
  • Pruža čvrstoću vlakana dermisa. Od elastičnosti ovih vlakana ovisi o stanju pokrova, tako da je vitamin A jednostavno potreban za kožu lica.

U kozmetici, vitamin se i dalje koristi za akne. Također je važno za kosu i trepavice. Ovaj element jača folikule kose i ubrzava rast dlačica.

ČLANCI NA TEMU:

Simptomi nedostatka

Osobe s malapsorpcijom masti vrlo su osjetljive na razvoj nedostatka vitamina. Najčešći zdravstveni problemi koji uzrokuju malapsorpciju elementa A uključuju osjetljivost na gluten. To također uključuje sindrom povećane propusnosti crijeva, autoimune reakcije, upalne bolesti crijeva itd.

Element Nedostatak je postao problem javnog zdravlja u više od polovice svih zemalja svijeta. Taj je problem osobito prisutan u Africi i jugoistočnoj Aziji. To se prije svega odnosi na malu djecu i trudnice u zemljama s niskim primanjima.

Sljedeći znakovi ukazuju na nedostatak vitamina A u tijelu:

  • Prerano starenje kože. Tu je piling i folikularno zadebljanje kože. Keratinizacija dermisa nastaje kada epitelne stanice izgube vlagu i postanu tvrde i suhe. Takvi fenomeni mogu se pojaviti na sluznicama dišnih puteva, mokraćnih puteva itd.
  • Vizija je umanjena. Štoviše, ovaj problem može imati različite strane manifestacije. Jedna od njih je xerophthalmia ili "suho oko". Druga manifestacija je keratomalacija ili topljenje rožnice. Može se pojaviti i konjunktivitis. Neuspjeh primanja retinola može dovesti do razvoja "noćnog sljepila".
  • Kosa postaje krhka i tupa. Nedostatak tijela retinola dovodi do pojave rane sijede kose.
  • Rast noktiju usporava. Počinju se ljuštiti i razbiti.
  • Infekcije dišnog sustava. To se događa zato što je imunitet organizma slab zbog nedostatka vitamina A.

Što je vitamin A?

Nalazi se u dvije različite vrste: aktivnom i beta-karotenu. Aktivni oblik dolazi od životinjskih proizvoda i zove se retinol. To izravno koristi naše tijelo.

Druga vrsta koju dobivamo od voća i povrća, u obliku "provitamina A", zove se karotenoid. Te se tvari pretvaraju u retinol nakon što hrana uđe u tijelo. Na primjer, takva vrsta karotenoida kao beta-karoten mora se najprije pretvoriti u aktivni oblik A. Samo na taj način tijelo će ga apsorbirati.

Istraživanja su više puta pokazala da je retinol, kao antioksidans, vrlo važan za dobro zdravlje. Stručnjaci za prehranu preporučuju dobivanje najviše vitamina iz hrane. Jaja, mlijeko, jetra, mrkva, žuto ili narančasto povrće su uobičajene namirnice koje sadrže mnogo elementa A. Namirnice koje sadrže velike količine vitamina A prikazane su u donjoj tablici. Postotak se daje pri potrošnji od 900 mikrograma.

Ne zaboravite da je retinol otporan na toplinu. Međutim, prilikom kuhanja, ulijevanja kipuće vode i konzerviranja, gubi se oko 15-30% vitamina A.

Ovaj element je također uništen ultraljubičastim zrakama. I kisik smanjuje njegov sadržaj u proizvodu. Stoga, produljeno skladištenje hrane u zraku dovodi do djelomičnog gubitka retinola.

Upute za uporabu

Dnevni unos vitamina A ovisi o dobi i spolu. U nastavku sam napisao podatke o službenim dozama koje su usvojene u Rusiji.

Većina ljudi dobiva dovoljno vitamina iz svoje prehrane. Ali ako vam se dijagnosticira nedostatak, tada vam liječnik može preporučiti uzimanje dodatnih dodataka. Možete kupiti ovaj lijek u ljekarni. Prodaje tekući Aevit, u kapsulama i ampulama. Osim toga, ljekarna u prodaji je retinol acetat i retinol palmitat. Cijena ovisi o obliku oslobađanja i doziranju.

Formula lijeka se donekle mijenja. Stoga bi liječnik trebao odabrati dopunu ljekarne i opisati kako je uzeti. Reći će - kako se zove droga, koja je optimalna u vašem slučaju. Liječnik najbolje zna kako pravilno uzimati lijek kako ne bi naškodio zdravlju.

Dodatni vitamin A potreban je za:

  • snažan fizički napor;
  • nakon izlaganja X-zrakama;
  • tijekom razdoblja intenzivnog rasta;
  • u uvjetima vruće klime;
  • zbog dugog boravka ispred računala ili TV-a;
  • prekomjerni stres, itd.

Nuspojave - predoziranje

Visoke doze elementa A zapravo mogu učiniti više štete nego koristi. Pretjerana konzumacija dodatnih dodataka može dovesti do žutice, mučnine, gubitka apetita, razdražljivosti, povraćanja i ćelavosti. Predoziranje je rijetko, ali ipak. Ako ćete uzimati dodatke vitamina A, svakako se obratite liječniku.

Ako koristite dodatke koji sadrže vitamin A, pogledajte količinu stavke u jednoj dozi. I pobrinite se da odgovara vašem spolu i dobi.

Simptomi predoziranja vitaminom A su suha koža, bol u zglobovima, povraćanje, glavobolje i zbunjenost. Zbog povećanja intrakranijalnog tlaka može doći do jake glavobolje, pa čak i do konfuzije. Osim toga, može postojati i poremećeni gastrointestinalni trakt.

Vitamin A zdravstvene koristi

Taj je element vrlo važan za potpuno funkcioniranje pojedinih organa i sustava. Također pomaže u sprečavanju razvoja određenih bolesti.

  1. Štiti zdravlje očiju. Vitamin A se smatra važnim dijelom molekule rodopsina, koja se aktivira kada svjetlost udari u mrežnicu. On također šalje signal mozgu, što dovodi do onoga što vidimo. Nedavno je provedena studija. Uključivala je ljude s visokim rizikom razvoja bolesti. Svakoga dana su pili vitaminski kompleks A + C + E + cink + bakar. Ovaj dodatak smanjio je rizik od makularne degeneracije za 25%.
  2. Poboljšava imunitet. Neke funkcije imunološkog sustava ovise o količini vitamina A. Ovaj element štiti od raznih bolesti. To uključuje rak, autoimune bolesti, gripu i prehladu.
  3. Održava zdravu kožu. Ovaj element je neophodan za stvaranje glikoproteina. Ona također pruža kombinaciju šećera i proteina, koji pomažu stanicama da se vežu zajedno, formirajući meko tkivo. Ovaj element pridonosi proizvodnji kolagena koji čuva elastičnost kože.
  4. Pomaže u sprečavanju raka. Retinoična kiselina je nevjerojatno važna za pravilan razvoj stanica i njihovu diferencijaciju. Prema znanstvenom istraživanju provedenom na Sveučilištu u Yorku, unos vitamina A pomaže u liječenju raka.
  5. Potrebno za sunčanje. Želite kupiti brončani ten? Tada dijeta mora biti proizvod s visokim sadržajem ovog elementa. Općenito, dovoljno je popiti čašu soka od mrkve prije odlaska na plažu. I pretvorite se u "čokoladu"
  6. Eliksir za rast i ljepotu trepavica. Ovaj element daje dodatnu elastičnost dlačicama, trepavice postaju jake.

Retinol za kožu

Ovaj element ima čarobni učinak. Sposoban je stimulirati "proizvodnju" kolagena, čime se povećava elastičnost kože.

Osim toga, vitamin A stimulira proizvodnju hijaluronske kiseline. Koža je doslovno ispunjena iznutra životnom vlažnošću. Plus, struktura tkiva je obnovljena.

Štoviše, retinol štiti tijelo od štetnih učinaka slobodnih radikala. To usporava proces starenja i dugo vremena ostaje elastično. I dalje koža retinola štiti od agresivnog izlaganja ultraljubičastom zračenju. Izjednačava ten, bori se protiv upale, izglađuje bore. Stoga, za lice ovog vitamina je izuzetno važno.

Interakcija s drugim lijekovima

Retinol ima "prijatelje" i "neprijatelje". Poznavajući ih osobno, možete spriječiti nedostatak ovog elementa. Dakle, nedostatak vitamina E utječe na proces asimilacije retinola. Stoga je važan uravnoteženi prijem tih dviju komponenti.

Loše za tijelo i nedostatak cinka. Ova situacija komplicira pretvorbu vitamina A u aktivni oblik.

Mineralna ulja otapaju masnoće topljive tvari. To uključuje retinol. Uz konstantan unos mineralnih ulja, vitamin A, koji prolazi kroz crijeva, jednostavno se ne apsorbira. Stoga tijelu nedostaje taj element.

Dodaci vitamina A mogu komunicirati s nekim pilulama za kontrolu rađanja, razrjeđivačima krvi (na primjer, coumadin ili warfarin). Akne (na primjer, Accutane) i sredstva koja se koriste u liječenju raka imaju štetan učinak na retinol.

Nemojte istovremeno uzimati retinol i alkohol. Takav duet će ti ubiti jetru. Ne možete koristiti ni lijekove koji smanjuju kolesterol, tako i vitamin A. Budući da nisu kompatibilni i to može utjecati na apsorpciju retinola.

S produženom primjenom tetraciklina i vitamina A razvija se hipertenzija. Stoga je takav duet opasan. Kombinacija retinola + glukokortikoida prepuna je antagonizma.

Siguran sam da vam je današnji članak pomogao da drugačije sagledate vitamin A. Ispada da toliko toga ovisi o tom elementu. Stoga ih se ne može zanemariti.

Podijelite vezu na ovaj članak na društvenoj mreži. Mislim da će biti zainteresirani. I prijavite se za ažuriranja, jer još ima toliko otkrića i spoznajnih činjenica. Kažem vam: vidimo se uskoro!

http://takioki.life/vitamin-a-retinola-atsetat/

Vitamin je ono što se drugačije naziva

Kemijski nazivi esencijalnih vitamina

Počevši razgovor o kemijskim imenima vitamina, prijeđimo na povijest. Utemeljitelj vitamologije smatra se poznatim domaćim znanstvenikom N. I. Luninom. On je 1880. godine dokazao postojanje vitamina. Otprilike u isto vrijeme pojavio se i sam naziv “vitamini”, koji se s latinskog prevodi kao “životni amini”. To je zbog činjenice da je u prvim izoliranim vitaminima u kemijski čistom obliku postojala amino skupina (kasnije, međutim, ispostavilo se da ova osobina nije svojstvena svim vitaminima).

Vitamini su potrebni tijelu za održavanje stabilnosti tijeka gotovo svih biokemijskih procesa, te je stoga njihovu ulogu teško precijeniti. Posebno, vitamini su odgovorni za proizvodnju brojnih hormona, za funkcioniranje vitalnih sustava, povećavaju otpornost organizma na razne negativne faktore itd.

Svi se vitamini mogu podijeliti izravno na vitamine i spojeve slične vitaminu. Potonji u svojim biološkim svojstvima imaju mnogo zajedničkog s vitaminima, ali za razliku od njih potrebni su u većim količinama. Osim toga, znanost je gotovo nepoznatih slučajeva nedostatka u tijelu vitamina sličnih spojeva, jer čak i uz neuravnoteženu prehranu, oni ulaze u tijelo u dovoljnim količinama.

Ako se klasificiraju prema fizikalno-kemijskim svojstvima, vitaminski spojevi se mogu podijeliti u dvije skupine: topljivi u masnoći i topljivi u vodi.

Svi oni, bez obzira na vrstu, imaju svoju oznaku slova, kao i kemijsko ime. Danas se izlučuje samo 12 vitamina i 11 spojeva sličnih vitaminima.

Imena vitamina

Vitamin A
Kemijski naziv vitamina A: retinol

Aktivni oblici vitamina: retinal, retinil fosfat.

Vitamin A je potreban za normalan razvoj i rast, uz to, njegov zadovoljavajući sadržaj u ljudskom tijelu blagotvorno djeluje na imunološki sustav. Također, vitamin A poboljšava stanje kože i noktiju osobe.

Uz nedostatak vitamina A kod ljudi, težina se značajno smanjuje, koža postaje suha, a nokti i kosa su lomljivi. Osim toga, karakterističan znak nedostatka vitamina A je i pogoršanje noćnog vida (tzv. Noćno sljepilo), au nekim slučajevima dolazi do povrede dnevnog vida, suhoće rožnice i konjunktivitisa.

Hipervitaminoza A također nema vrlo ugodne posljedice. Konkretno, višak u retinolu u tijelu je pun glavobolje, mučnine, pospanosti. U nekim slučajevima, pacijenti imaju poremećaj hoda, pogoršanje takvih kroničnih bolesti kao što su kolecistitis i pankreatitis.

Treba imati na umu da je retinol prisutan samo u proizvodima životinjskog podrijetla. Većina je u jajima, kao iu ribljim, životinjskim i mliječnim mastima. Mnoge biljke, pak, sadrže provitamin A (njegovo drugo ime je karoten), koji se pretvara u retinol izravno u ljudsko tijelo. Prije svega, govorimo o mrkvi, bundeve, krkavini, marelicama i divljim ružama.

Dnevni unos vitamina A:

  • Djeca - 1250-2335 mg
  • Muškarci - 3333 mg
  • Žene - 2667 mg
  • Tijekom dojenja - 4333 mg.

Vitamin B1
Kemijski naziv vitamina B1: tiamin, aneurin
Aktivni oblici vitamina: tiamin difosfat (TDF, tiamin pirofosfat, kokarboksilaza).

Vitamin B1 je pouzdana zaštita od pojave bolesti poput polineuritisa i beriberija. Najviše pouzdano utječe na funkcioniranje živčanog sustava, kao i na mišiće. Osim toga, ovaj je vitamin dio brojnih enzima odgovornih za vitalne funkcije tijela, osobito za metabolizam ugljikohidrata i aminokiselina.

Nedostatak tiamina dovodi prvenstveno do disfunkcije živčanog sustava, koji se može manifestirati u obliku nesanice, glavobolje, razdražljivosti, pa čak i promjene mentalnog stanja. Kod predoziranja vitaminom B1 mogući su autonomni poremećaji koji se prvenstveno manifestiraju u obliku arterijske hipotenzije.

Međutim, s bolestima poput neuritisa, išijasa, neurodermatitisa i sl. Povećava se potreba tijela za vitaminom B1.

Glavni prirodni izvor vitamina B1 su biljni proizvodi, prvenstveno žitarice i njihovi prerađeni proizvodi.

Dnevni unos vitamina B1:

  • Djeca: 0,3 - 1 mg
  • Mužjaci: 1,2 - 1,5 mg
  • Žene: 1,1 - 1,2 mg
  • Tijekom trudnoće: 1,6 mg.

Vitamin B2
Kemijski naziv vitamina: riboflavin
Aktivni oblici vitamina: flavin mononukleotida (FMN), flavin adenin dinukleotid (FAD).

Vitamin B2 ima utjecaj na obnovu, kao i na razvoj stanica i normalno funkcioniranje organa vida, jer je dio vizualne purpure, koja je zaštita ljudskog oka od štetnog djelovanja ultraljubičastih zraka. Osim toga, riboflavin je sastavni dio enzima odgovornih za metabolizam masti, proteina i ugljikohidrata.

Kada hipovitaminoza B2 započne probleme s vidom (osobito konjunktivitis i bol u očima), sluznice postaju upaljene, a jezik postaje suh.

U dovoljno velikoj količini riboflavina nalazimo u rajčicama, mahunarkama, kao iu jetri, mlijeku i jajima.

Dnevni unos vitamina B2:

  • Djeca: 0,4 - 1,2 mg
  • Mužjaci: 1,5 - 1,8 mg
  • Žene: 1,2 - 1,3 mg
  • Tijekom trudnoće: 1,6 mg.

Vitamin B5
Kemijski naziv vitamina B5: pantotenska kiselina
Aktivni oblici vitamina: koenzim A (koenzim A, CoA).

Vitamin B5 značajno utječe na procese probave i metabolizma. Glavni izvori prirodne pantotenske kiseline su bubrezi, jaja, jetra, meso i riba, a vitamin B5 se nalazi iu nekim namirnicama biljnog podrijetla. Konkretno, u mahunarkama, cvjetači, šparogama i gljivama.

Vitamin B6
Kemijski naziv vitamina B6: piridoksin
Aktivni oblici vitamina: piridoksal fosfat (PALP).

Vitamin B6 utječe na metaboličke procese u tijelu. Njegov nedostatak u tijelu može izazvati pogoršanje aktivnosti mozga i negativno utjecati na funkcije krvi. Osim toga, nedostatak piridoksina može dovesti do problema povezanih s živčanim i kardiovaskularnim sustavom.

U nekim slučajevima ljudsko tijelo zahtijeva veće doze vitamina B6. Prije svega, govorimo o dugom razdoblju uzimanja antibiotika.

Najčešće se vitamin B6 nalazi u namirnicama biljnog podrijetla, kao što su krumpir, orašasti plodovi, agrumi, jagode i grah. No prisutna je iu životinjskim proizvodima (npr. Jajima, ribi i mesu).

Dnevni unos vitamina B6:

  • Djeca: 0,3-1,4 mg
  • Mužjaci: 2 mg
  • Žene 1,4 - 1,6 mg
  • Tijekom trudnoće: 2,2 mg
  • Tijekom laktacije: 7,1 mg.

Vitamin B12
Kemijski naziv vitamina B12: cijanokobalamin
Aktivni oblici vitamina: metilkobalamin, deoksiadenozilkobalamin.

Vitamin B12 izravno sudjeluje u sintezi aminokiselina, koagulaciji krvi i stvaranju krvi. Osim toga, ima pozitivan učinak na funkciju jetre.

Kada se hipovitaminoza B12, vrtoglavica, anemija, mogu pojaviti poremećaji u živčanom sustavu ili slabost. Osim toga, mogu postojati različiti poremećaji u živčanom sustavu.

Međutim, glavna značajka cijanokobalamina je da se njegov nedostatak može pojaviti čak i ako uđe u tijelo u dovoljnim količinama. To je zbog činjenice da cijanokobalamin zahtijeva poseban “katalizator” - protein sintetiziran ljudskim organizmima. U tim slučajevima, ako je sinteza ovog proteina narušena, organizam ne apsorbira vitamin B12.

Dnevni unos vitamina B12:

  • Djeca: 0,3 - 1,4 mcg
  • Muškarci: 2,2 mcg
  • Žene: 2,2 mcg
  • Tijekom trudnoće: 2,2 μg
  • Tijekom laktacije: 7,6 mcg.

Vitamin C
Kemijski naziv vitamina C: askorbinska kiselina
Obrasci aktivnog vitamina: Nisu poznati.

Vitamin C značajno poboljšava zaštitne funkcije ljudskog tijela, blagotvorno djeluje na živčani i imunološki sustav te povećava propusnost i elastičnost krvnih žila. Osim toga, askorbinska kiselina sprječava negativne učinke karcinogena na stanice i normalizira proces stvaranja krvi. Kao snažan antioksidans, vitamin C sudjeluje u regulaciji redoks procesa, sudjeluje u metabolizmu željeza i folne kiseline, kao iu sintezi kolagena i prokolagena.

Hipovitaminoza C, u pravilu, dovodi do povećanog umora, smanjenog imuniteta, u rijetkim slučajevima - do skorbuta. Hipervitaminoza C ne bi trebala biti posebno uplašena. Štoviše, to može biti korisno za bolesnike s dijabetesom, osobe s smanjenim imunitetom i pušačima.

Vitamin C se uglavnom nalazi u hrani biljnog podrijetla. Prije svega, govorimo o agrumima, krastavcima, krumpiru, kupusu i zelenom luku. Posebno mnogo vitamina C u duhanu, koji je trenutno glavna sirovina od koje se dobiva vitamin C u farmakologiji.

Dnevni unos vitamina C:

Vitamin D
Kemijski naziv vitamina: kalciferol
Aktivni oblici vitamina D: 1,25-deoksiholekalciferol.

Glavna razlika vitamina D od drugih je u tome što ne ulazi u ljudsko tijelo s hranom (osim u vrlo malim dozama s ribljim proizvodima), već se neovisno sintetizira pod utjecajem ultraljubičastih zraka. Vitamin D je odgovoran za metabolizam kalcija i fosfora, a njegov nedostatak može dovesti do razvoja rahitisa.

Predoziranje vitaminom D prepuno je teškim trovanjima, ali samo u slučaju uzimanja sintetskog lijeka. Uz dugotrajno zadržavanje na suncu i konzumiranje velike količine ribe, ne pojavljuje se hipervitaminoza D.

Dnevni unos vitamina D:

  • Djeca: 300 - 400 IU
  • Muškarci: 200 - 400 IU
  • Žene: 200 - 400 IU.

Vitamin E
Kemijski naziv vitamina: tokoferol
Aktivni oblici vitamina: alfa-tokoferol.

Tokoferol poboljšava funkciju spolnih žlijezda i drugih endokrinih žlijezda. Budući da je antioksidans, sprječava oksidaciju vitamina A i pomaže usporiti proces starenja.

Po svojoj kemijskoj strukturi spada u skupinu alkohola. Sadrži se u većini biljnih i životinjskih proizvoda.

Dnevni unos vitamina E:

  • Djeca: 3 - 7 IU
  • Muškarci: 10 IU
  • Žene: 8 IU
  • Tijekom trudnoće: 10 IU
  • Tijekom laktacije: 17 IU.

Vitamin PP
Kemijski naziv vitamina PP: nikotinska kiselina
Aktivni oblici vitamina: nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (NADP).

Vitamin PP je sastavni dio enzima kojima se regulira živčana aktivnost i koji sudjeluju u staničnom disanju i metabolizmu proteina.

Nedostatak nikotinske kiseline u tijelu gotovo je neizbježno uzrok razvoja pelagre - ozbiljne bolesti, često smrtonosne.

Uz hipervitaminozu PP moguće su urtikarija, crvenilo lica i osjećaj pečenja.

Dnevni unos vitamina PP:

  • Djeca: 5 - 17 mg
  • Mužjaci: 15-20 mg
  • Žene: 15 mg
  • Tijekom trudnoće: 17 mg
  • Tijekom dojenja: 70 mg.

Vitamin K
Kemijski naziv vitamina K: filokinon
Aktivni oblici vitamina: dihidrovitamin K.

Vitamin K je neophodan za ljudsko tijelo kako bi osigurao normalno zgrušavanje krvi. Propisuje se za hemoragičnu dijatezu, teška krvarenja i određene poremećaje jetre. Osim toga, vitamin K neutralizira djelovanje aflotoksina, kumarina i brojnih drugih otrova koji posjeduju akumulacijsko svojstvo u tijelu, osigurava sintezu osteokalcina, uključen je u regulaciju redoks procesa i prevencija je osteoporoze.

Nedostatak vitamina K dovodi do razvoja hemoragijskih fenomena. Ovaj vitamin nije otrovan ni u velikim količinama.

Dnevni unos vitamina K:

  • Djeca: 5 - 30 mg
  • Mužjaci: 60 mg
  • Žene: 60 mg
  • Tijekom trudnoće: 70 mg.

Vitaminsko sunce (folna kiselina)
Kemijski naziv vitamina B: folna kiselina
Aktivni oblici vitamina: tetrahidrofolna kiselina (THPC).

Folna kiselina obavlja funkciju koenzima koji prenose molekule ugljika iz jednog spoja u drugi tijekom metabolizma aminokiselina, te je stoga vrlo važan čimbenik u formiranju RNA i DNA. Osim toga, folna kiselina poboljšava stvaranje crvenih krvnih stanica i vitamina B12.

Nedostatak folne kiseline u tijelu pun je anemije, pojave čireva na jeziku, sporijeg rasta, umora, pogoršanja pamćenja i komplikacija tijekom poroda.

Dnevni unos vitamina B:

Vitamin H
Kemijski naziv vitamina H: biotin
Aktivni oblici ostatka vitamina: biotina vezani su za e-amino skupinu ostatka lizina u molekuli apoenzima.

Biotin je uključen u metabolizam ugljikohidrata u tijelu i značajno doprinosi apsorpciji ugljikohidrata. Regulira šećer u krvi i time sprječava razvoj dijabetesa. Osim toga, biotin je vrlo važan za ljudski živčani sustav, jer je vrsta katalizatora za reakciju sudjelovanja glukoze u procesu metabolizma.

Uz nedostatak vitamina H u tijelu, pacijenti imaju blijedu kožu i jezik.

Dnevni unos vitamina H:

  • Djeca: 10-15 mcg
  • Muškarci: 30-100 mcg
  • Žene 30-100 mcg.

Potpuni opis vitamina A, opis njegovih koristi i štete.

Vitamini A skupljaju tvari sličnih bioloških učinaka. To su retinal (aldehid - vitamin A), retinol (alkohol - vitamin A), retinoična kiselina (kiselina - vitamin A). U svom čistom obliku, Mendel i Osborne su izolirani iz maslaca. Znanstvenici su otkrili ovaj vitamin u ribljem ulju, masnom mlijeku. krem, maslac i masni sir, žumanjci, sir. jetre, srca i mozga. Količina vitamina u životinjskim proizvodima izravno ovisi o vrsti i sastavu hrane koju ova životinja konzumira. Stoga je riblje ulje 100 puta bogatije od retinola nego, na primjer, maslac, jer je to biljni plankton koji riba jede. samo ispunjen vitaminom A.

Djelovanje vitamina a

Vitamin A jamči cjelovitost stanica odgovornih za stvaranje sluznica i kože, a također ubrzava proces zacjeljivanja kože tijekom ozljeda. Sastav mnogih kozmetike sadrži svoje analoge, blagotvorne učinke na kožu.

I vitamin A i α-karoten su jaki antioksidansi. "Sredstva za liječenje i prevenciju raka".

Dnevni unos vitamina A

Vitamin A (retinol) ima sposobnost prikupljanja u jetri. Uz vrlo dugu uporabu retinola u povišenim dozama, on postaje toksičan za tijelo. Dnevna doza vitamina A apsolutno je različita za sve dobne i spolne skupine ljudi. Muškarci moraju dobiti 650-950 mcg vitamina A dnevno, a 600-800 mcg za žene, ali za trudnice dnevna potreba za vitaminom A povećava se za 100 mcg, a za dojilje 410 mcg ovog vitamina. Potrebna dnevna doza retinola u pedijatriji je u rasponu od 400-1000 mcg. S njegovim akutnim nedostatkom, doza se povećava na maksimalno 3000 mcg. Vitamin A se najbolje apsorbira s masnom hranom. Važno je uzeti u obzir da se pri preradi i kuhanju hrane gubi 10-40% retinola. Ne smijemo to zaboraviti kada kuhamo, bogata vitaminom A.

Nedostatak vitamina a

Nedostatak vitamina A dovodi do "noćnog sljepila" - to je prvi i najvažniji simptom koji ukazuje na njegov nedostatak. Kako se može otkriti? Dovoljno je ostaviti dobro osvijetljenu sobu u mračnoj. Ako su u isto vrijeme vaše oči obnovljene u mraku više od 8-9 sekundi, moguće je da vitamin A nije dovoljan, ako je više od 15-25 sekundi, onda morate posjetiti liječnika! U tom slučaju, ako vam je za to potrebno samo nekoliko sekundi, onda ste u redu i u vašem tijelu norma vitamina A.

U Kini i drevnom Egiptu "noćna sljepilo" izliječeno je jelima od polupečene jetre. Sok od jetre najizdašniji je izvor vitamina A. To je složeni spoj koji ima nekoliko oblika. No, za nas su dva značajna: vitamin A, koji se dobiva iz životinjskih izvora karotena i retinola, dobivenih iz biljnih izvora.

Nedostatak vitamina A u ljudskom tijelu je također indiciran spaljivanjem ispod kapaka, boli u očima od jakog svjetla i "gužva" na bedrima i laktovima. Kod djece je to kašnjenje u razvoju i rastu.

Jedan od prvih znakova nedovoljne količine vitamina A u ljudskom tijelu je stezanje i suha koža. Prema tome, bilo koje bolesti struktura kože ukazuju na to da je potrebno uključiti hranu u našu prehranu bez iznimke. obogaćen vitaminom A.

Što je bolest kožnih struktura? To je atrofija znojnih žlijezda, suhe sluznice: usne šupljine, paranazalnih sinusa, nosnica, dušnika, bronha, tj. bolesti povezane s poremećajima dišnih putova. - Sve je to izravno povezano s količinom vitamina A u tijelu. Treba samo povećati dozu ovog vitamina, jer će svi problemi biti eliminirani. Čak se i psorijaza može izliječiti u nekim slučajevima povećanjem doze vitamina A. t

Indikacije za vitamin A:

  • avitaminoza i hipovitaminoza A;
  • zarazne bolesti (bronhitis, dizenterija, ospice, upala pluća, traheitis);
  • kožne bolesti (ozebline, opekline, ihtioza, psorijaza, tuberkuloza kože, hiperkeratoza, pioderma, neke vrste ekcema i drugih degenerativnih i upalnih patoloških procesa);
  • bolesti očne jabučice (hemeralopija, retinitis pigmentosa, konjuktivitis, keratomalacija, kseroftalmija, ekcematozne lezije očnih kapaka);
  • pothranjenost;
  • rahitis;
  • akutne respiratorne bolesti;
  • kronične bronhopulmonalne bolesti;
  • erozivni i ulcerativni, kao i upalne lezije gastrointestinalnog trakta;
  • dojke;
  • epitelni tumori;
  • ciroza jetre;
  • leukemije (za poboljšanje otpornosti hematopoetskog tkiva na učinke citostatika).

Dnevna cijena

Potrebna dnevna količina: 1-2 mg

Povezani materijali

Vitamin B1 (tiamin)

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin C (askorbinska kiselina)

Vitamin B5 (pantotenska kiselina)

Vitamin A, također poznat kao retinol, vitamin je topiv u mastima koji je antioksidans. Otvorila ga je jedna od prvih 1913. godine i prema tome dobila oznaku prvog slova latinice. Prvi put je vitamin A dobiven od mrkve - stoga se svi vitamini skupine A nazivaju karotenoidi (od engleske mrkve). Karotenoidi se nalaze u gljivama, mesu, biljkama, a kada se progutaju, pretvaraju se u vitamin A.

Vitamin A u hrani

Najbolji izvori vitamina A su jetra i riblje ulje. Sljedeći u silaznom redoslijedu su žumanjci, maslac, cijelo mlijeko i vrhnje. Proizvodi koji opskrbljuju ovaj vitamin biljnog podrijetla su žuto i zeleno povrće (mrkva, paprika, bundeva, špinat, zeleni luk, peršin), marelice, breskve, jabuke, lubenice, dinje, grožđe, trešnje, divlja ruža, mahunarke (grašak i soja), Osim toga, vitamin A sadrži neke ljekovite biljke: komorač, konjski rep, hmelj, limunsku travu, kopriva, metvica, lišće maline, kadulja, kiseljak.

Vitamin A u životinjskim proizvodima su riblje ulje, kavijar, goveđa jetra, maslac, margarin, punomasno mlijeko, kiselo vrhnje, svježi sir, žumanjak, sir.

Djelovanje vitamina a

Učinak vitamina A na ljudski organizam je ogroman. Aktivno sudjeluje u redoks procesima, pridonosi regulaciji sinteze proteina, normalnom funkcioniranju metabolizma, funkcijama subcelularnih i staničnih membrana, formiranju zubi i kostiju te masnim naslagama. Vitamin A je neophodan za potpuni rast novih stanica u tijelu i usporava proces starenja. Osim toga, vitamin je bitan element koji omogućuje normalno funkcioniranje ljudskog imunološkog sustava.

Korištenje retinola u dovoljnim količinama omogućuje povećanje zaštitne funkcije sluznice, povećanje aktivnosti leukocita i drugih elemenata nespecifičnog imuniteta. Ova tvar štiti naše tijelo od infekcija, prehlada, gripe, bolesti mokraćnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Prisutnost dovoljne količine vitamina A u krvi djece iz razvijenih zemalja objašnjava činjenicu da oni lakše toleriraju takve zarazne bolesti kao što su boginje, ospice, dok je u zemljama s niskim životnim standardom smrtnost od ovih naizgled nevinih dječjih bolesti vrlo raširena.

Vitamin A ili njegovi sintetički analozi - retinoidi - sastavni su dio sve kozmetike usmjerene na obnavljanje tkiva koje čine sluznicu i kožu. Vitamin se koristi kao lijek za uklanjanje kožnih bolesti različitih etiologija (psorijaza, akne, akne). Kod opekotina od sunca vitamin A stimulira proizvodnju kolagena, ubrzava procese obnove i smanjuje rizik od infekcije.

Kao snažan antioksidans, vitamin A je izvrsna profilaktička metoda protiv raka, štiti stanične membrane tijela od destruktivnih učinaka slobodnih kisikovih radikala i polinezasićenih kiselina. Osim toga, učinak retinola proteže se na kardiovaskularni sustav, sprječava pojavu bolesti srca i povećava razinu "korisnog" kolesterola u krvi.

Glavni karotenoidi, zeaksantin i lutein, igraju ključnu ulogu u zaštiti naših očiju, smanjujući rizik od katarakte i makularne degeneracije.

Vitamin A Zahtjev

Prema studijama, niti jedan pojedinačni proizvod ne može ispuniti nedostatak vitamina A u tijelu, ako postoji, stoga je potrebno dodatno nadopunjavanje kako bi se uklonio nedostatak. Preporučena dnevna doza vitamina A je:

  • 3000 IU (900 mcg) za muškarce;
  • 2300 IU (700 mcg) za žene.

Za bolesti povezane s nedostatkom retinola u tijelu, dnevna doza vitamina može se povećati na 10.000 IU. Ne preporučuje se uzimati više od 6000 IU vitamina na dan trudnicama, jer retinol može pokazati teratogeni učinak na fetalni fetalni razvoj u velikim količinama.

Uz skrb, uzimanje vitamina A treba primijeniti na bolesnike s astmatičnim manifestacijama alergijskih bolesti. Retinol također treba izbjegavati za osobe koje pate od hipotireoze.

Indikacije za vitamin A

Upotreba retinola je preporučljiva kada:

  • Bolesti sluznice i kožne lezije (opekline, seboroični ekcem, kandidijaza, alergijska dermatoza);
  • Bolesti oka (keratitis, konjuktivitis);
  • Potreba za poboljšanjem procesa regeneracije i zacjeljivanja tkiva nakon operacije, prijeloma, opeklina, rana.

Osim toga, vitamin A je sastavni dio kompleksne terapije u liječenju:

  • Akutne i kronične bolesti bilijarnog trakta i jetre;
  • Akutna i kronična upala pluća;
  • Anemija zbog nedostatka željeza.

Znakovi nedostatka vitamina A (hipovitaminoza)

Nedostatak retinola karakterizira sadržaj vitamina A u serumu ispod razine od 0,35 µmol / L. Klinički značajni simptomi nedostatka vitamina A u tijelu su:

  • peruti;
  • Prerano starenje kože;
  • Povećana temperatura i osjetljivost na bol;
  • Osjetljivost (hiperestezija) zubne cakline;
  • Akumulacija sluzi ili smrznutih kora u kutovima očiju, povećano kidanje u mrazu;
  • Ubrzana ejakulacija, slaba erekcija kod muškaraca;
  • Slabost sfinktera mjehura;
  • Hemeralopia ("noćna sljepoća");
  • Učestale prehlade, infekcije dišnog sustava, kronična upala pluća;
  • Anemija, iscrpljenost, nesanica.

Uzroci nedostatka vitamina u tijelu su:

  • Neuravnotežena prehrana;
  • Nedovoljan unos retinola s hranom;
  • Ograničavanje unosa masti;
  • Bolesti probavnog trakta;
  • Sindrom malapsorpcije;
  • Resekcija tankog crijeva;
  • Nedovoljan unos vitamina E, antioksidansa koji sprječava oksidaciju retinola.

Znakovi viška vitamina A (hipervitaminoza)

Znakovi predoziranja retinolom slični su simptomima nedostatka vitamina A. Oni uključuju:

  • Pigmentacija i suha koža, lomljivi nokti, gubitak kose;
  • Odgođena menstruacija, bol u trbuhu, dispepsija;
  • Bolovi u zglobovima, difuzno zadebljanje kostiju;
  • Povećana slezena i jetra.

Posebne upute

Prema medicinskim istraživanjima, interakcija vitamina A s alkoholom dovodi do oštećenja jetre u većoj mjeri nego kod uzimanja jednog alkoholnog pića. Tu činjenicu treba imati na umu kada se koriste droge koje sadrže alkohol.

Znate li da:

Lijek protiv kašlja "Terpinkod" jedan je od najboljih prodavača, a ne zbog svojih ljekovitih svojstava.

Karijes je najčešća zarazna bolest na svijetu s kojom se ni gripa ne može natjecati.

Tijekom kihanja naše tijelo potpuno prestaje raditi. Čak se i srce zaustavlja.

Mnogi lijekovi su se najprije prodavali kao lijekovi. Heroin je, na primjer, prvotno stavljen na tržište kao lijek za kašalj. Kokain su liječnici preporučili kao anesteziju i kao sredstvo za povećanje izdržljivosti.

Obrazovana osoba je manje osjetljiva na bolesti mozga. Intelektualna aktivnost doprinosi stvaranju dodatnog tkiva, kompenzirajući oboljele.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Oxfordu proveli su niz studija u kojima su zaključili da vegetarijanstvo može biti štetno za ljudski mozak, jer dovodi do smanjenja njegove mase. Stoga znanstvenici preporučuju da se riba i meso ne isključuju iz njihove prehrane.

Tijekom života prosječna osoba proizvodi čak dva velika slina.

Naši bubrezi mogu očistiti tri litre krvi u jednoj minuti.

Većina žena može dobiti više zadovoljstva od razmišljanja o svom lijepom tijelu u zrcalu nego od seksa. Dakle, žene, težite harmoniji.

Prema studiji Svjetske zdravstvene organizacije, polusatni dnevni razgovor na mobilnom telefonu povećava vjerojatnost razvoja tumora na mozgu za 40%.

Jetra je najteži organ u našem tijelu. Prosječna težina mu je 1,5 kg.

Ljudi koji su navikli na redoviti doručak mnogo su manje vjerojatno da će biti pretili.

Poznati lijek "Viagra" izvorno je razvijen za liječenje arterijske hipertenzije.

U nastojanju da se pacijent izvadi, liječnici često idu predaleko. Primjerice, izvjesni Charles Jensen u razdoblju od 1954. do 1994. godine. preživio je više od 900 operacija uklanjanja neoplazmi.

Osim ljudi, samo jedno živo biće na planeti Zemlji - psi - pati od prostatitisa. Ovo su doista naši najodaniji prijatelji.

Riječ usta vs Internet: odaberite najbrži i najprikladniji način pisanja liječniku

Ritam velike metropole, rade do kasno u noć i kronični nedostatak vremena - sve to ostavlja trag na našem zdravlju. Ponekad, čak i nekom.

http://vitaminis.ru/vitamin-a-kak-nazyvaetsya-po-drugomu.html
Up