Nisu svi ljudi znaju da kivi pripada kategoriji egzotičnih bobica. Plodovi su prekriveni posebnim pilingom s vlaknima, koji prilikom konzumiranja ostavlja neugodan osjećaj pečenja na jeziku. Za jelo je prikladno zeleno meso s kostima, s ugodnom kiselošću. Vrlo često, kivi se koristi u slastičarstvu, pučkom liječenju i kozmetologiji. Dakle, ljudi su zainteresirani za korisne i štetne kvalitete plodova. Pokušajmo razjasniti situaciju.
Askorbinska kiselina je lider među svim vitaminima u kiviju. Ova tvar je superiorna u skupini u agrumima i drugim bobicama. 100 gr. Voće kivi ima čak 300 mg. Vitamin C. To sugerira da će samo 1 bobica dnevno nadoknaditi dopušteni dnevni unos u ovom elementu.
Također, bobica je bogata magnezijem, kalijem, nikotinskom kiselinom. Ovi minerali su neophodni za mozak, srčani mišić, središnji i periferni živčani sustav.
Voće ima malo masnoće, ali mnogo ugljikohidrata - 15%. Aktinidin koji sadrži Kiwi razgrađuje proteine i inhibira apsorpciju kalcija. Međutim, tvar ima sposobnost da ubrza regeneraciju stanica i spriječi zgrušavanje krvi. Bromelain i popin odgovorni su za probavni sustav, poboljšavajući apsorpciju vrijednih elemenata u crijevima.
Kivi je bogat željezom, koji se nosi s anemijom i podiže hemoglobin. Plod sadrži mnogo vitamina B skupine, te su tvari potrebne za stabilnu psihu i dobro raspoloženje.
Proizvod je bogat retinolom i tokoferolom - to su prirodni antioksidanti koji utječu na funkcioniranje jetre, bubrega i endokrinog sustava. Antioksidansi uklanjaju radionuklide, toksine i metale iz unutarnjih organa.
Također, voće sadrži vitamin D, potrebno je za strukturu kostiju, zuba, noktiju. Bez ovog elementa, zdravlje kose i kože nije moguće. Uz sve to, niske kalorijske (60 Kcal.) Omogućuje vam da koristite kivi u prehrani.
Prednosti kivija utječu na srčani mišić, vaskularni sustav, štitnu žlijezdu, krvni tlak i druge važne sustave tijela.
Navedeni popis indikacija nije cijeli popis. Ako imate bilo kakvih tegoba, posjetite liječnika i zatražite stručni savjet. Stručnjak će dati točne preporuke s obzirom na dopuštenu dnevnu stopu i učestalost primanja kivija.
Iz svega navedenog logično je zaključiti da kivi nosi neprocjenjive koristi za ljudsko zdravlje. Međutim, kao i kod bilo kojeg drugog proizvoda, treba paziti. Ne zaboravite da dnevna dopuštena stopa ne smije premašiti 3 komada. Dodajte kivi salatama i glavnim jelima, jedite kao samostalan obrok. Poboljšajte zdravlje cijele obitelji!
http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-kivi-dlya-zdorovya-organizma/Kivi je biljka obitelji Aktinid s ovalnim plodovima, prekrivena smeđom tankom kore s finim vlaknima. Kivi ima prekrasnu smaragdnu boju i slatkasti okus s malo kiselog okusa.
Vjeruje se da je kivi bobica, čak i unatoč velikoj veličini i koži.
Kiwi je dugo bio za mnoge omiljeno egzotično voće. Kina se smatra svojom domovinom, ondje je rasla Mihutao liana, predak kultivirane biljke. Danas se uzgaja više od 50 vrsta ovog egzotičnog voća, ali samo neke vrste mogu se jesti.
U Kini, kivi zbog dlakavog pilinga koji pokriva voće, također se naziva "majmunska breskva". Kineski carevi koristili su kivi kao afrodizijak.
Plod je dobio ime zbog sličnosti s istoimenim ptičjim kivijem. U početku, voće se zvalo kinesko ogrozd, a zatim breskva od sunca breskve: 25 činjenica o zdravstvenim dobrobitima i zdravstvenim prednostima 25 korisnih svojstava breskve i njezinih kontraindikacija. U članku su prikazane znanstvene činjenice i istraživanja o njezinim dobrobitima i potencijalnoj šteti primjeni kod različitih bolesti., a plodovi su postali popularni među stanovništvom tijekom dugog štrajka dokera, kada su se limuni pogoršali, a kineski ogrozd zadržali su svježinu.
Kiwi ima nevjerojatan skup korisnih svojstava koja su zahvaljujući bogatom vitaminsko-mineralnom sastavu: vitamini A, skupine B, C, D, E. Usput, u kiviju ima mnogo više vitamina C od citrusa. Raznolikost mineralnog sastava kivija ostavlja iza sebe mnoge vitaminske komplekse, predstavljene na policama ljekarni.
100 g voća sadrži sljedeće minerale:
http://chem-polezno.com/frukty/kiviJeste li znali da je kivi jedna od najbogatijih namirnica vitamina C? To je istina. Zapravo, samo 100 grama kivija osigurava ljudskom tijelu 155% dnevnog unosa vitamina C. Zdravi fitonutrijenti prisutni u kiviju u kombinaciji s vitaminima i mineralima u njemu stvaraju ukusne plodove bogate hranjivim tvarima s impresivnim popisom korisnih svojstava.
Kivi - koristi i štete za tijelo, koliko trebate jesti (pogodnosti za žene i muškarce)
Kivi ili kineski ogrozd jest jestivo voće nekoliko vrsta drvenih lijana roda Actinidia (lat. Actinidia) (1, 2). Najčešća skupina sorti kivi ("Hayward") (3) je ovalnog oblika i veličine s velikim pilećim jajima dužine 5-8 cm i promjera 4,5-5,5 cm. Ima vlaknastu, tamno zelenkasto-smeđu kožu i svijetlo zelenu ili zlatnu kožu s nizovima sitnih, crnih, jestivih sjemenki. Plod ima mekanu teksturu s slatkim i jedinstvenim okusom. U 2016. Kina je proizvela 56% svjetskog qiwija (4).
Rane sorte opisane su u Katalogu rasadnika 1904. kao "... jestivi plodovi veličine oraha koji imaju okus zrelog ogrozda" (5), a Europljani su ga nazvali kineskim ogrozdima (1).
Godine 1959. izvezen je pod nazivom "meloneta". Godine 1962, Novi Zeland proizvođači počeli zvati ovo bobica "kivi" za izvoz marketing, ime je postalo komercijalno prihvaćena u 1974 (1, 6).
Kalifornijski uvoznik po imenu Frieda Kaplan naknadno je koristio to ime prilikom uvođenja voća na američko tržište (1, 7). Riječ "kivi" koristi se od 1966. godine, kada je voće prvi put uvezeno iz Novog Zelanda u Sjedinjene Države (8, 6).
Od tada je ime "kivi" postalo uobičajeno za sve komercijalno uzgojene plodove iz roda Actinidia (1, 9). U Novom Zelandu riječ "kivi" se rijetko koristi za označavanje fetusa, jer se obično odnosi na "ptice kivija" ili "ljude iz kivija" (nacionalni nadimak novozelanđani) (8, 6).
Ova bobica je dom sjeverne i istočne Kine (1). Prvi zabilježeni opis kivija datira iz 12. stoljeća u Kini za vrijeme Pjesme (7). Budući da se ove bobice obično skupljaju u divljini i konzumiraju u medicinske svrhe, biljka se rijetko uzgaja ili razvodi (10).
Uzgoj kivija širio se iz Kine početkom 20. stoljeća na Novi Zeland, gdje su se pojavile prve komercijalne plantaže (1). Na Novom Zelandu voće se pretvorilo u poljoprivredni proizvod stvaranjem komercijalno održivih sorti, razvojem poljoprivrede, otpremom, skladištenjem i marketingom. Plodovi su postali popularni među britanskim i američkim vojnim osobljem smještenim na Novom Zelandu tijekom Drugog svjetskog rata, a zatim izvezeni prvo u Veliku Britaniju, a zatim u Kaliforniju (1, 6). Od Novog Zelanda, komercijalna proizvodnja kivija se proširila na druge moderne proizvodne centre u 70-im i 80-im godinama i natrag u Kinu u 90-ima. Kivi je nacionalni plod Kine. Trenutno postoje veliki proizvodni centri u svim dijelovima svijeta.
Sadrži 100 grama kivija (u% od preporučenog dnevnog unosa) (11):
Kivi također sadrži male količine vitamina, minerala i hranjivih tvari kao što su vitamin A, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, pantotenska kiselina, kalcij, željezo, fosfor, natrij, cink i selen.
Žuta sorta - kivi zlato
Kivi sadrži mnogo antioksidanata i više od 20 vitalnih hranjivih tvari. Ova bobica ima nizak sadržaj kalorija, ali daje mnogo energije, što ih čini izvrsnom opcijom za ljude koji pokušavaju izgubiti težinu. Znanstvenici su otkrili da je pijenje kivija vrlo korisno za zdravlje srca zbog visoke razine kalija, vlakana i vitamina K. Dokazano je da jedenje ovih plodova pomaže smanjiti simptome povezane s bolestima gornjih dišnih putova, kao i probavne smetnje, kao što su razdražljiv utroba.
Spojevi su prisutni u kivijima koji pomažu u rastu kostiju i održavanju njihovog zdravlja, održavaju zdravlje i vid u očima, a također vam mogu pomoći da bolje spavate. A to je samo dio korisnih svojstava ovih ukusnih plodova. Evo što je kivi dobar za ljudsko tijelo:
Jedan od razloga zašto se kivi smatra superhranom jest prisutnost velike količine antioksidanata koji se mogu boriti protiv slobodnih radikala.
U studiji koju je proveo Odjel za kemijsku toksikologiju, Odjel za medicinu okoliša na Norveškom institutu za javno zdravstvo, kivi je uključen u normalnu prehranu ispitanika. Utvrđeno je da kod jedenja jednog ili dva žuta kivija (sorta zlata) dnevno dolazi do zamjetnog smanjenja unutarnjeg oksidativnog oštećenja (12). To je zbog činjenice da razina vitamina C u kiviju prelazi razinu ovog antioksidativnog vitamina u narančama. Visoka razina vitamina C u tim plodovima pomaže u obnavljanju i održavanju brojnih tkiva i tjelesnih sustava.
Osim toga, vitamin E koji se nalazi u tim bobicama pomaže u smanjenju kolesterola i borbi protiv slobodnih radikala. Uz visoku razinu vitamina C i E, koji su prirodni antioksidansi, kivi je također bogat polifenolima s imunostimulirajućim djelovanjem, što znači da mogu stimulirati odgovor imunološkog sustava (13).
Kolagen je najčešći protein u našem tijelu i građevni blok koji podržava kožu, mišiće, kosti i tetive. Uništava se dok stari i ovisi o vitaminu C, koji, kao što znamo, nalazimo u velikim količinama u kiviju (14).
Prema studiji objavljenoj u znanstvenom časopisu Journal of Cellular Physiology, polisaharidi u tim plodovima imaju sposobnost udvostručiti sintezu kolagena u tijelu u usporedbi s normalnim stanjem, kada se ta aktivnost smanjuje s godinama (15).
Ove bobice sadrže i karotenoid i antioksidans koji se zove lutein, koji je izuzetno koristan za zdravlje kože i štiti kožu od ultraljubičastog zračenja.
Kivi i drugo voće s visokim sadržajem vitamina C uspješno se koriste za liječenje brojnih bolesti dišnog sustava. Dvije studije pokazale su korisne reakcije kod odraslih i djece oboljele od astme i drugih bolesti dišnog sustava te infekcija nakon dodavanja kivija u prehranu. Na kraju ove dvije studije, znanstvenici su zaključili da konzumiranje bobica pomaže povećati koncentraciju vitamina C u tijelu, što smanjuje simptome pacijenta, uključujući smanjeno disanje, kongestiju sinusa i trajanje upale grla (16, 17).
Dobivanje luteina kada se koristi kivi ne samo da štiti kožu. Lutein je također snažan fitokemijski čimbenik koji može spriječiti mnoge bolesti oka, uključujući makularnu degeneraciju povezanu s dobi (18). Lutein može zaštititi oko filtriranjem štetnog kratkovalnog UV zračenja.
Jedan veliki kivi sadrži 171 miligrama luteina, što je značajno više nego u gotovo svim drugim plodovima (19). Zajedno s luteinom, te bobice sadrže i malu količinu drugog karotenoida koji se zove vitamin A, a koji je također u velikoj mjeri koristan za optimalno zdravlje očiju (20).
Istraživanja pokazuju da pijenje kivija može pomoći u liječenju bolesti crijeva i cijelog probavnog trakta. Brojne studije su otkrile da upotreba pomaže smanjiti komplikacije povezane s sindromom iritabilnog crijeva (IBS), kao i upalnu bolest crijeva (IBD). Rezultati istraživanja pokazuju da dodavanjem kivija u prehranu bolesnika uvedeni su antioksidansi i vlakna, što može imati protuupalni učinak, a također je dovelo do općeg poboljšanja funkcije crijeva (21, 22).
Jedenje samo jednog kivija dnevno može smanjiti rizik od moždanog udara, krvnih ugrušaka i razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Kalij u ovoj bobici pomaže smanjiti krvni tlak, djeluje protiv natrija u tijelu i predstavlja vazodilator koji opušta krvne žile u cijelom tijelu. Vlakna prisutna u voću kivija također su vrlo dobra za zdravlje srca, zajedno s vitaminom K, koji je u stanju spriječiti nakupljanje kalcija u arterijama i stoga može smanjiti rizik od srčanog udara.
Istraživanja su pokazala da ljudi koji redovito konzumiraju kivi smanjuju razinu triglicerida za 15% u usporedbi s onima koji to ne čine (23, 24). Ove bobice također su izvor omega-3 masnih kiselina, magnezija, vitamina E i bakra, koje pomažu u održavanju kardiovaskularnog zdravlja.
Značajna količina vitamina K iz kivija pomaže vašem tijelu ne samo održavati zdrave arterije. Vitamin K je potreban za uporabu kalcija, koji je potreban za stvaranje koštanog tkiva, tako da manjak vitamina K može uzrokovati probleme. Istraživanja pokazuju da ishrana visokim vitaminom K može poboljšati zdravlje kostiju i smanjiti rizik od ozljeda i bolesti povezanih s kostima kao što je osteoporoza (25).
Još jedno korisno svojstvo kivija je njegova sposobnost da poboljša spavanje zbog serotonina koji sadrži. Utvrđeno je da serotonin u tim plodovima povećava vrijeme spavanja i učinkovitost spavanja za 13 odnosno 5 posto, tako da ako imate nesanicu, pijenje kivija može pomoći (26). Također postoje dokazi da serotonin također može poboljšati pamćenje i raspoloženje, a također može pomoći kod depresije.
Stabla roda Actinidia koriste se dugi niz godina kao ljekovita biljka u Kini, koja je liječila bolesti poput bolova u zglobovima, kamenja mjehura i raka jetre i jednjaka. Plodovi i korijenje kivija djeluju inhibitorno na rast stanica raka jetre, pluća i debelog crijeva (27). Zbog sadržaja polisaharida i brojnosti antioksidanata pronađenih u tim plodovima, istraživanja na miševima pokazala su antitumorsku aktivnost (28, 29).
Zato je ova bobica jedan od najboljih prirodnih proizvoda za borbu protiv raka.
I zeleni i žuti kivi pokazali su antifungalne i antibakterijske sposobnosti u nekoliko studija. Većina antibiotskih aktivnosti pronađena je u sjemenkama koje se obično konzumiraju s voćem zbog njihove male veličine (30).
Žuti kivi sadrži protein zvan aktinčinin, za koji se vjeruje da je izvor njegovih antifungalnih sposobnosti. Ekstrakti kivija pokazali su antibakterijsko djelovanje protiv brojnih bakterijskih sojeva. Ove mogućnosti mogu biti povezane s velikim brojem antioksidanata u plodovima (31).
I kivi i naranča su poznati po visokom sadržaju vitamina C, te su izvrsne i zdrave opcije koje možete dodati vašoj prehrani. Postoji samo nekoliko razlika između prednosti kivija za ljudsko tijelo i prednosti naranče.
Osim dokazanih korisnih svojstava, Kiwi može imati i neke kontraindikacije za uporabu. Neki ljudi mogu osjetiti alergijske reakcije na ovu bobicu, a njezina uporaba može biti u interakciji s lijekovima. To je štetan kivi za ljudsko tijelo:
U 6-tjednom istraživanju sudjelovalo je 54 zdravih mladih studenata, koji su bili podijeljeni u dvije skupine. Jedna je skupina jela pola kivija dnevno, a druga je jela 2 cijela voća dnevno.
Prethodne studije su pokazale da konzumiranje pola kivija dnevno povećava razinu vitamina C u plazmi kod ljudi koji ne jedu puno voća i povrća. Međutim, ova nova studija pokazala je da su 2 kivija potrebna za potpuno zasićenje plazmom. Sudionici koji su konzumirali dva ploda dnevno iskusili su manje umora i depresije i više energije nego sudionici koji su konzumirali polovicu voća dnevno. (33)
Stoga zaključak: stopa korištenja 2 kivija dnevno - to je optimalna količina.
Kiwi je dobro čuvan, pa sezona traje od studenog do travnja, ali se obično može naći u trgovinama tijekom cijele godine. Uz pravilno skladištenje, može se transportirati do osam tjedana nakon žetve.
Kada kupujete kivi veličine obično ne ukazuje na kvalitetu. Nezrelo voće je teško i još nije dostiglo vrhunac slatkoće. Ako ne namjeravate koristiti ove plodine nekoliko dana, odaberite tvrdo voće.
Kivi se može čuvati kod kuće na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku. Stavljanje voća u papirnu vrećicu može ubrzati zrenje do četiri do šest dana. Dodavanje jabuke ili banane u vrećicu ubrzava proces zrenja još više. Većina antioksidanata prisutna je u zrelom voću.
Prilikom kuhanja kivija, možete odlučiti hoćete li ga oguliti ili ukloniti. Fleycy tekstura kože za neke se čini čudnim, ali drugi je uspoređuju s kožom kruške ili breskve. Najlakši i najbrži način za guljenje kivija je odrezati svaki kraj ploda i koristiti žlicu da odvojite unutarnji dio ploda od kore.
Ova bobica može se jesti u svom čistom obliku, koristiti u pekarskim proizvodima i kolačima, iz nje izrađivati sok ili čak koristiti kao sredstvo za pripremu mesa. Protein aktinidain, koji je prisutan u voću kivija, stvara enzimsku reakciju koja može omekšati hranu. Kada omekšate meso, možete koristiti pulpu ovih plodova 10 minuta, trljanjem mesa i kuhanjem odmah nakon toga.
Prisutnost ovog bjelančevina također čini kivi sastojkom koji se posljednje dodaje jelima koja uključuju mliječne proizvode, kao što su tučeno vrhnje ili deserte na bazi želatine, jer ih to ulijeva. Isto vrijedi i za voćne salate, jer kivi zapravo ima sposobnost da se i omekša. Dodajte ove bobice kao posljednji sastojak u pripremi ovih jela.
Možete uživati u Kivi na različite načine:
U doba 21. stoljeća, kivi nikoga neće iznenaditi, egzotično voće koje se prodaje u bilo kojem supermarketu. Ali ne kupuje je svatko, ne znajući sve njegove prednosti i jedinstvenost. Ovo vino - Actinidia može čak rasti na vašem mjestu. Za okus, oni nalikuju našim ogrozdima, za koje su dobili ime "Kineski ogrozd".
Kivi je obogaćen vitaminskom skupinom: A, B, B6, C, D, E.
Osim vitamina, bogata je i:
I sve je to sadržano u jednom voću. Sto grama sadrži samo 61 kcal.
Zbog činjenice da sadrži kalij, kivi je koristan za osobe koje pate od hipertenzije, a kalij doprinosi snižavanju krvnog tlaka. I ovo egzotično voće sadrži dnevnu količinu vitamina C.
Kivi je skladište vitamina i minerala koje:
Uz redovitu uporabu kivija kosa postaje siva sporije.
Kiwi uklanja kolesterol iz tijela. Pomaže u smanjivanju težine u želucu, a također uklanja sol, dobro za bubrege.
Kiwi može pomoći ako želite izgubiti težinu - puno vlakana i kiselina uklanja višak vode iz tijela. Pomoć pri sagorijevanju masti.
Kalcij i fosfor štite kožu i kosu, kao i zube i kosti, koje često pate od raznih dijeta i nedostatka vitamina. S kivijem ćete izgubiti težinu bez gubitka ljepote.
Kod žena je tijelo malo drugačije. To je zbog menstrualnog ciklusa i menopauze, kao i genitalne funkcije. Tijekom tih razdoblja života svake žene, hormonalna pozadina se mijenja, a kronično izbjeljivanje se pogoršava. Hormoni počinju loše djelovati, a živčani sustav preplavljuje stres i promjene raspoloženja.
Zbog činjenice da je kivi bogat vitaminima i elementima u tragovima, ima pozitivan učinak na živčani sustav. U danima kad hormoni skoče, dovoljno je pojesti dva voća dnevno, a vaše raspoloženje i blagostanje će se znatno poboljšati. A ovih će dana biti manje bezbolno.
Ali ne smijemo zaboraviti kontraindikacije.
Zbog kemijskog sastava kivija koristan za muškarce. Ovo voće jača srce.
Muškarci su skloniji srčanom udaru i moždanom udaru. Kivi također jača imunološki sustav i ublažava stres. Ako redovito jedete kivi mentalni stres će biti nelagodan.
Voće savršeno čisti krvne žile, odnosno, poboljšava se cirkulacija krvi, dobra cirkulacija krvi, jamstvo izvrsnog zdravlja. Kiwi povećava potenciju i libido te je voće afrodizijaka.
Kiwi zbog svog sastava, tijekom razdoblja trudnoće savršeno hrani tijelo majke i novorođenčeta. Folna kiselina, koja se nalazi u egzotičnom čupavom bobicama, sprječava pobačaj. Ima veliki učinak na živčani sustav i mozak djeteta.
Tijekom trudnoće postoje razdoblja zatvora, zbog visokog sadržaja hormona, kivi je savršen za rješavanje ovog osjetljivog problema. Zbog laksativnog djelovanja.
Kada toksikoza, kivi pomaže nositi se s mučnina, letargija i umor, jer ima veliku količinu vlakana.
Prilikom dojenja kivija, također ne zamjenjivog, jer majka dalje hrani bebu, potrebne su joj vitamini. Ne morate se bojati alergija u djeteta, ako je majka jela kivi tijekom trudnoće, dijete neće imati alergije, a ako ne, onda bi voće trebalo postupno unositi u prehranu.
S dijabetesom, kivi treba jesti bez straha za zdravlje. Zbog sadržaja vitamina, pektina i općenito korisnog sastava ploda pomaže u borbi protiv ove bolesti.
Kivi se dobro apsorbira u tijelu. I ne povećava razinu šećera u krvi.
Unatoč prednostima kivija, mame se boje dati djeci kivi. Njihovi strahovi su uzaludni.
Djeci se preporuča jesti kivi u dobi od pet godina. Ulazak u dijetu malo, kako bi se uklonila alergijska reakcija.
Kao i svaki drugi proizvod, kivi ima brojne kontraindikacije.
Kupnja kivija se ne isplati u supermarketima, na tržnicama ili uličnim štandovima, možete pronaći voće koje se prerađuje, kemijski sastav.
Najviše ukusno voće, malo mekano, ali bez udubljenja i zamračenja.
Tvrdi plodovi će biti neukusni, kiseli i zeleni, a vrlo mekani će biti prezreli.
Bolje je kupiti tvrde plodove i dopustiti im da dozriju u mekano zrelo stanje.
Miris kivija trebao bi biti jedva primjetan, voće koje miriše, vino je bolje ne uzeti ga pokvareno.
Kada kupujete dobar plod, možete odabrati kako slijedi, vršiti pritisak na mjesto stabljike, ako je sok pušten, onda je to loš plod, ništa ne bi trebalo isticati. Plod ne smije biti plesni i trulež.
U kuhanju kivi je nezamjenjiv plod. Koristi se za marinade, umake. Također je napravljen od želea, džema. Na njemu se pripremaju likeri i vino. Kivi je izvrsno punjenje za kolače i pite. Također, kivi se može sušiti ili kandirati.
Najbolje je jesti svježi kivi!
Bolje je jesti kivi pola sata prije jela ili sat poslije.
Na dan možete pojesti 2-3 plodova s dobrobitima za zdravlje!
Zlostavljanje ukusnih i zdravih plodova nije vrijedno truda!
Kivi se može jesti uz koru. Prethodno dobro oprana. Kora sadrži veliku količinu vitamina i antioksidanata.
Europski znanstvenici vjeruju da kivi pomaže u liječenju disbioze.
Dlakavi plod s koricom je neugodan, trebate četku kosu tupom stranom noža. Možete kupiti glatke sorte GOLD.
Kiwi se ističe iu kozmetologiji. Voće savršeno čisti kožu i hrani vitaminima. U zimi, kivi savršeno vlaže kožu i pomlađuje je.
Vitamin E je koristan za kožu, nokte i kosu, tako da se kivi može nazvati plodom mladosti i ljepote
100 grama svježeg sira pomiješano s jednim kivijem i nanesite na lice, vrat i dekolte. Ostavite 10 minuta i isperite vodom. Kada koristite ovu masku zimi, koža će biti savršena.
Oljuštite voće i razmažite ga vilicom, nanesite pulpu na lice i ostavite je 15 minuta. Lagano umasirajte i isperite vodom.
Kivi je sjajan plod koji se može nazvati zelenim liječnikom. Korisno za sve ljude različite dobi. Uz redovitu uporabu jača tijelo.
http://zdorovevdom.ru/kivi-polza-i-vred-dlya-organizma/Sadržaj stranice:
Relativno nedavno, na policama prodavaonica prehrambenih namirnica počeo je prodavati plodove egzotičnog bilja - kivija. Plod je ubrzo postao popularan i voljen od strane mnogih ljudi. Kiwi ima drugo ime - kineski ogrozd, koji mu je dodijeljen zahvaljujući području podrijetla biljke. Okus voća je slatko-kiselkast, meso je osjetljivo, okruženo vunastom kožom.
Kineski ogrozd se može smatrati pravom prirodnom smočnicom. Korisni vitamini i elementi u tragovima, vlakna, proteini i ugljikohidrati - sve sadržano u plodu. Pročitajte više: Smokve: korisna svojstva, kontraindikacije, koristi i štete.
Broj vitamina privlači svojom raznolikošću:
Sastav kivija također uključuje značajnu količinu korisnih mikro i makro elemenata: kalij, magnezij, natrij, željezo, kalcij, fosfor, mangan, cink.
Ako slijedite dijetu, onda će vam plodovi ove biljke odgovarati! Uostalom, sadrže najmanje kalorija, kao i vlakna, disaharide i monosaharide.
Skladište ljepote i zdravlja s pravom se može nazvati plodovima ove biljke. Višak korisnih vitamina i tvari dio je kivija. Koja su korisna svojstva ovog proizvoda?
Kivi je skladište vitamina i minerala koje:
Uz redovitu uporabu kivija kosa postaje siva sporije.
Kiwi uklanja kolesterol iz tijela. Pomaže u smanjivanju težine u želucu, a također uklanja sol, dobro za bubrege.
Kiwi može pomoći ako želite izgubiti težinu - puno vlakana i kiselina uklanja višak vode iz tijela. Pomoć pri sagorijevanju masti.
Kalcij i fosfor štite kožu i kosu, kao i zube i kosti, koje često pate od raznih dijeta i nedostatka vitamina. S kivijem ćete izgubiti težinu bez gubitka ljepote.
Najčešće jedemo kivi bez kože. Međutim, koža ovog voća može biti ne samo jestiva, nego i korisna. Riječ je o jednoj sorti Kivinho, koju su uzgajali španjolski uzgajivači. Ovu sortu karakteriziraju mali plodovi i glatka koža bez dlačica.
Dakle, kivi sadrže antioksidanse, čija je količina veća nego u pulpi. Antiseptička svojstva kože sprječavaju pojavu štetnih bakterija u želucu. Međutim, prije uporabe kivija s kožom, mora se temeljito oprati.
No, unatoč pozitivnim značajkama kore, ne preporučuje se osobama s osjetljivim sluznicama.
Mnogi ljudi na planeti su ozbiljno strastveni zbog gubitka težine. Korištenje ovih plodova pridonosi ostvarenju tog cilja. Pravilna prehrana nužno uključuje u popis preporučenih proizvoda ovog bobica.
Sadržaj enzima i enzima, minimalni broj kalorija čini proizvod nezamjenjivim u prehrani svake žene. Prisutnost vlakana poboljšava funkcioniranje crijeva. Zbog stvaranja kolagenskih vlakana, čija su blagotvorna svojstva poznata svima, plodovi se koriste za borbu protiv bora.
Preporuča se koristiti bobicu nakon jela. To je zato što blokira mogućnost žgaravice ili podrigivanja, a također ubrzava probavni proces.
Ali ne morate jesti više od dva komada u isto vrijeme. Na taj se način aktiviraju ljekovita svojstva proizvoda - normalizira se mikroflora crijeva i ubrzava metabolizam. Voće ima terapijski učinak na bubrege, koji pomaže riješiti se viška tekućine u tijelu.
Kivi (korisna svojstva za mršavljenje) mogu se ostvariti izradom sljedećeg recepta:
Sve je to temeljito izmiješano i uzeto 2 žlice 7 puta dnevno, mjesec dana. Terapijski učinak ne traje dugo, osobito ako konzumirate ovaj sastav prije treninga!
Ljekoviti učinak može se dobiti iz osušenog, svježeg proizvoda - najvažnije je uzeti potrebne razmjere. Dakle, korisna svojstva egzotičnog voća za ljudsko zdravlje nisu ograničena samo na područje primjene - to je univerzalni lijek!
Zbog kemijskog sastava kivija koristan za muškarce. Ovo voće jača srce.
Muškarci su skloniji srčanom udaru i moždanom udaru. Kivi također jača imunološki sustav i ublažava stres. Ako redovito jedete kivi mentalni stres će biti nelagodan.
Voće savršeno čisti krvne žile, odnosno, poboljšava se cirkulacija krvi, dobra cirkulacija krvi, jamstvo izvrsnog zdravlja. Kiwi povećava potenciju i libido te je voće afrodizijaka.
Prednosti soka od kivija su ogromne, ali morat ćete ih sami skuhati.
Recepti za dijabetes i trudnoću, kao i za lice (masku) ne mogu bez uporabe ovog sastojka.
Na primjer, ovdje je jedan dobar recept koji mogu koristiti svi dijabetičari:
Sve to temeljito miješa i uzima 1 žlicu 7 puta dnevno, mjesec dana. Terapijski učinak ne traje dugo, pogotovo ako se pridržavate svih drugih prehrambenih zahtjeva za dijabetičare.
Mnogo je poznato io blagotvornim svojstvima kivija za žensku ljepotu. Nježna pulpa je izvrsna za izradu maski, čija su svojstva sposobna preobraziti vaše lice, učiniti ga mekanim i značajno smanjiti bore. Kompozicija se može primijeniti na različite tipove kože, miješajući puno s drugim sredstvima njege.
Osim toga, takva maska može ublažiti iritaciju na koži, lagano je izbijeliti i zasititi vitaminima. Rezultat upotrebe postaje vidljiv drugima u samo nekoliko aplikacija.
Bogati vitaminski sastav bobičastog voća koristi se u kozmetologiji za njegu kože ruku i lica. Znajući to, kozmetičari ga često uključuju u sastav proizvoda.
Fokus je na vitaminima koji mogu imati učinak pomlađivanja, očistiti kožu i zasititi korisnim elementima u tragovima i mineralima. Kivi se često koristi u kućnoj kozmetologiji. Na temelju toga razvijen je niz recepata za maske iz kivija.
Maske iz kivija pomažu u održavanju dobrog stanja kože i čine je lijepom. Koristeći različite razmjere kivija, možete stvoriti maske za različite tipove kože.
Takva maska olakšat će kožu lica, ublažiti iritacije i obogatiti mineralima. Savršen je za sve tipove kože. Za pripremu maske potrebno je očistiti kivi od kože. Miješajte pulpu i pomiješajte je s jednom žličicom. mak. To bi trebalo biti glatka dosljednost. Masa se nanosi na lice masažnim pokretima. Maska se mora čuvati 10-15 minuta. Nakon ispiranja hladnom vodom.
Maska receptu vam omogućuje da zasititi kožu s vitaminom C, koji će pomoći usporiti proces starenja kože. Kivi su oguljeni i sitno sjeckani. Zatim pomiješajte s jednom žličicom. med. Maska se nanosi na lice 10-15 minuta. Operite s toplom vodom.
Najjednostavnija briga smatra se maskom kivija. Stavite kivi šalice na lice i podršku za 20 minuta. Nakon brisanja lica i nanošenja hidratantne kreme. Učinak će odmah biti vidljiv.
Jedan kivi je usitnjen u stanje kaše. U nju se dodaju dvije žlice sirovog sira bez masnoće. Maska se nanosi 20 minuta i ispere toplom vodom. Namijenjen je njegovanju i vlaženju kože lica. Posebno će biti korisno u hladnoj sezoni.
Umjesto svježeg sira, možete upotrijebiti nekoliko žlica jogurta s niskim udjelom masti. Dobivenu smjesu treba dovesti u jednoobrazno stanje, a zatim odmah nanijeti na lice.
Kiwi se može koristiti kao sredstvo za piling, umjesto uobičajenog pilinga. Metoda je vrlo jednostavna. Jedna kivi bobica je zdrobljena do homogene mase. Nanesite na lice 15-20 minuta. Isperite masku bolje s toplom vodom.
Kivi - skladište korisnih komponenti za trudnice. O osobinama folne kiseline znaju iz prve ruke. Element je vrlo vrijedan za pravilno formiranje i razvoj djeteta.
Mala djeca također trebaju jesti ovo voće. Primjerice, korištenje ujutro prije doručka pomoći će vam da se ne sjetite ni problema opstipacije kod djeteta.
Svojstva vitamina D, koja je dio, povoljno utječu na jačanje koštanog tkiva rastućeg organizma. Osim toga, ovaj se vitamin sve više koristi kao prevencija raka.
Imunološki sustav se aktivira nakon uzimanja plodova kineskog ogrozda. Funkcije zaštite i oporavka rade na punom kapacitetu. Povećava se otpornost na stres.
Ljudska srčana aktivnost je značajno poboljšana, stanični metabolizam se aktivira, a probavni proces je puno bolji. Zato ljudi smatraju kivi plodom ljekovitih svojstava.
Uključivanje u prehranu proizvoda radi prevencije reumatskih bolesti, bolesti dišnog i mokraćnog sustava vrlo je popularno.
Jedući svaki dan voće, svatko može značajno smanjiti kolesterol, ojačati zidove malih žila i kapilara.
U isto vrijeme, sastav krvi se normalizira, zbog čega smanjuje rizik od tromboze i hipertenzije. Korisna svojstva kivija pomažu u poboljšanju kvalitete metabolizma lipida, sijeda kosa u kosi se pojavljuje u kasnijoj dobi, masti se spaljuju, a tijelo se dovodi do željenog tona.
Na pozitivne kvalitete proizvoda može govoriti gotovo neograničeno, ali treba obratiti pozornost na kontraindikacije.
Kivi je jednako koristan, iu čistom obliku iu kombinaciji s drugim proizvodima. Različite kombinacije i recepti usmjereni su na uklanjanje brojnih zdravstvenih problema.
Da biste se riješili promuklosti i pročišćavanja pluća, kivi je pogodna. Kivi fino sjeckani. U nju se dodaje žlica meda i prstohvat cimeta. Ovaj se desert može konzumirati noću. To neće utjecati na vašu tjelesnu težinu i pomoći će vam da lako zaspite.
Također možete iscijediti sok od kivija. Pomiješajte ga s medom i zemnim anisom.
Za jačanje imunološkog sustava, trebali biste jesti kivi salatu za doručak. Izrežu se 4 oguljena i zrela kivija. Polovici žličice dodaje im se. sezam, tsp cimet, žličica ribani korijen đumbira i 2 žličice. sitno sjeckana metvica. Salata se miješa i izlije nezaslađeni jogurt bez aditiva.
Koristi se 4 tjedna, kivi pomaže u liječenju i sprječavanju stvaranja krvnih ugrušaka. Također u krvi za 15% smanjuje razinu masnih kiselina. Sok od kivija poboljšava cirkulaciju krvi i stanje vena. To utječe na regulaciju razine šećera u krvi, tako da će biti korisno za osobe s dijabetesom.
Korisna svojstva kivija kod dijabetesa
Nutricionisti još uvijek ne prestaju biti iznenađeni koliko je širok opseg primjene korisnih svojstava "zemljine jabuke" za ljudsko zdravlje.
Osim ljekovitog učinka osušenog i svježeg proizvoda za crijeva, jetre, kao i prehlade, ovaj plod se također aktivno koristi kod dijabetesa tipa 2.
Pogodnost za dijabetičare će biti kada se koristi sljedeći recept:
Rezultat sastava koristiti žlicu tri puta dnevno, možete koristiti recept za život.
Moguće u ovoj situaciji, naškoditi samo ako recepti će biti pripremljeni pomoću meda ili šećera.
Dobrobiti i štete koje donosi "zemaljska jabuka" i šteta od ovog voća za muškarce i žene kada se konzumira na prazan želudac ovisi o kiselosti želuca.
Uz normalnu ili visoku kiselost, to će dovesti do žgaravice, ali će se smanjeni pH kompenzirati ako se ujutro pojede "jabuka zemlje".
Mnogi tvrde da se ovo voće može jesti s kožom. U principu, to može biti moguće, ali samo ne za ništa - ljekovita svojstva kore koriste se izvana, kao maska za lice. Ali pulpa je neophodna za normalizaciju svih metaboličkih procesa u tijelu.
Kivi suši korisna svojstva
Ako trebate sačuvati ljekovita svojstva ovog voća, možete ga sigurno sušiti - to neće pogoršati niti minutu. Sve kvalitete koje su u njemu prisutne i sačuvane u suhom obliku.
Svi gore navedeni recepti, možete sigurno kuhati sa suhim kivija, ali s razlikom da ćete morati uzeti ga težine 3 puta manje.
Korisna svojstva kivija s konstipacijom
Kao i svako drugo voće, „jabuka zemlje“ stimulira peristaltička kretanja crijeva i pomaže osobi da se izbori s zatvorom. Vrlo učinkovit lijek, osobito u kombinaciji s pečenim mlijekom.
Što je kivi koristan za noć?
Ljekoviti učinak suhog i svježeg proizvoda za muškarce i žene kada se konzumira noću je da ubrzava metabolizam i razgradnju masti.
Dakle, čak i energija koja bi se preko noći pretvorila u masnoću, kivi bi bio sigurno eliminiran preko noći. Nutricionisti preporučuju jedenje jednog voća nakon treninga, a nakon toga možete sigurno ići u krevet. Rezultat nije dugačak!
Kao i drugi prehrambeni proizvodi, plodovi ove biljke nisu samo pozitivna svojstva, nego i kontraindikacije. Ne bojte se njih i potpuno isključite voće iz prehrane. Glavna stvar je biti svjestan mogućih posljedica i uočiti određeni oprez u konzumiranju kivija za hranu.
Dakle, prisutnost velikih količina vitamina C može izazvati alergijske reakcije. Važno je ublažiti uporabu bobica kako bi se spriječio rizik od hipervitaminoze.
Kontraindikacije za jelo je prisutnost duodenalnog ulkusa ili čira na želucu. Kada je gastritis s visokom kiselosti, kinesko ogrozdino voće također je zabranjeno. Pročitajte više: Cloves: korisna svojstva, kontraindikacije, dobrobit i šteta.
Ne preporučuje se osobama koje često pate od poremećaja u stolici. Pretpostavljena prisutnost alergije na neke plodove također može biti kontraindikacija. Konzultacije stručnjaka u ovom slučaju neće biti suvišne.
Neke kontraindikacije mogu se smatrati prilično uvjetnima. Na primjer, osoba kojoj je dijagnosticirana povećana kiselost može jesti male, zrele plodove.
Imaju najslađi okus, a sadržaj kiseline je minimalan. Osobe koje pate od proljeva mogu pojesti proizvod, prethodno uklonivši njegovu piling, koji ima laksativne kvalitete.
http://edapolzavred.ru/kivi-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/