logo

Ako osoba brine o jačanju svog zdravlja, uključuje i zdravu hranu u prehrani koja doprinosi zdravlju kardiovaskularnog sustava.

1. Avokado

Ovo egzotično voće sadrži veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina. Ove komponente doprinose smanjenju rizika od bolesti srca i krvnih žila, poboljšavaju pamćenje. Nedostatak masnih kiselina u prehrani jedan je od glavnih čimbenika u razvoju ateroskleroze i pojave "lošeg" kolesterola.

Kalij u avokadu je jedan od glavnih hranjivih tvari srčanog mišića. Ovaj element pomaže u sprečavanju stresa koji sprječava razvoj ishemije srčanog mišića i ateroskleroze.

Avokado normalizira metabolizam vode i soli i tako smanjuje krvni tlak podešavanjem razine hipertenzije.

Vitamini i minerali, obilno sadržani u avokadu, potiču stvaranje krvi i aktivnu cirkulaciju krvi:

Bakar - otporan je na anemiju;

Željezo - povećava razinu hemoglobina i potiče cirkulaciju krvi;

Vitamin B2 - potiče stvaranje crvenih krvnih stanica;

Vitamini E, B6, C - potreban za održavanje kontraktilnosti srčanog mišića.

Enzimi - su katalizatori za apsorpciju vitamina, sprečavaju degeneraciju miokarda i puni rad srčanog mišića.

Redovita konzumacija avokada smanjuje razinu „lošeg“ i povećava razinu „dobrog“ kolesterola. Sva ova blagotvorna svojstva čuvaju se samo u svježem voću, jer toplinska obrada značajno smanjuje njihovu upotrebu za kardiovaskularni sustav. Avokado se preporučuje u salatama pomiješanim s drugim povrćem i voćem. Najbolji način za zasjenjenje okusa ovog egzotičnog proizvoda je naranča i limun.

2. Grejp

Glikozidi koji čine ovaj agrum daju mu mesu i koži gorak okus. Međutim, ove tvari, u kombinaciji s vlaknima, koja su toliko bogata grejpfrutom, aktivno se odupiru aterosklerozi, stimuliraju srčani mišić i probavne organe.

Korisna svojstva grejpa:

Sadrži veliku količinu vitamina (C, D, B1, P), jačanje cirkulacijskog sustava, poboljšanje elastičnosti krvnih žila, te umnožavanje učinka askorbinske kiseline.

Stimulira metabolizam tijela;

Normalizira visoki krvni tlak, osobito djelotvoran kod žena u menopauzi;

Minimalni broj kalorija (na 100 g grejpa je samo 42 Kcal) omogućuje korištenje grejpa u prehrani s ciljem smanjenja težine;

Normalizira jetru, koristi se u kliničkoj prehrani bolesnika s funkcionalnim poremećajima jetre;

Smanjuje kolesterol i time smanjuje rizik od dijabetesa, infarkta miokarda;

Pulpa i sok od grejpa savršeno ugasiti žeđ.

Grejp se jede kao desert, dodaje se salatama. Optimalan iznos za prevenciju bolesti srca i krvnih žila - ne manje od 2-3 plodova tjedno, po mogućnosti ih jesti na doručak.

3. Jabuke

Ako jedete barem jednu jabuku dnevno, uskoro ćete uočiti pozitivan učinak od konzumiranja tih plodova na svim organima i sustavima. Značajan udio ovog učinka odnosi se na prevenciju bolesti srca i krvnih žila, kao i na smanjenje rizika od razvoja raka.

Biljna vlakna jabuka, pektinska vlakna i velika količina vitamina pomažu u smanjenju razine kolesterola u krvi. Posni dani, temeljeni na upotrebi jabuka, pomažu u smanjenju oteklina, normalizaciji krvnog tlaka, stimuliraju probavni sustav.

Kalij koji se nalazi u pulpi jabuke normalizira aktivnost sustava izlučivanja. Pektinska vlakna vežu toksine u crijevima i aktivno ih evakuiraju iz tijela, čisteći ljudsko tijelo. Sprečavanje gihta i dijabetesa kod upotrebe jabuka nastaje zbog normalizacije kiselinsko-bazne ravnoteže organskih jabučnih kiselina.

4. Nar

Ovo voće se smatra najboljim načinom za sprečavanje bolesti srca. Izražava iznimna svojstva kada se koristi u obliku svježe iscijeđenog soka ili svježeg. Prirodni enzimi i biostimulansi nara stimuliraju cirkulaciju u krvnim žilama, što pomaže u smanjenju razine kolesterola, razrjeđivanju krvi, učinkovitom odupiranju aterosklerozi i razvoju kardiovaskularnih patologija.

Antioksidansi u soku nara, prema istraživanjima američkih znanstvenika, mogu odoljeti raku prostate, povećati potenciju stimulirajući cirkulaciju krvi u zdjeličnim organima. Da biste postigli izražen terapeutski učinak, morate popiti 200 ml (čaša) svježe iscijeđenog soka od nara dnevno.

5. Ulje lanenog ulja

Ovaj proizvod je priznati lider u sadržaju polinezasićenih Omega-3 masnih kiselina, što mu omogućuje da se koristi za prevenciju bolesti srca i krvnih žila. Među njegovim pozitivnim svojstvima je sposobnost da se smanji razina "lošeg" kolesterola u krvi i prevencija povećane tromboze.

Zbog visokog sadržaja kalorija u lanenom ulju, poželjno je koristiti ga ne više od 2 žlice. l. po danu. Ulje se koristi za prelijevanje salata, laneno sjeme se dodaje u kašu i drugi obrok.

6. Žitarice

Vlakna žitarica brzo se otapaju i tijelo ih apsorbira, što omogućuje da se koristi kao protuteža kolesterolu koji se dobiva hranom. Žitarice od žitarica vrlo su pogodne za prevenciju srčane ishemije i ateroskleroze.

Najveća količina kalija i omega-3 masnih kiselina korisnih za srčani mišić nalazi se u zobi. Kombinacija biljnih vlakana žitarica i omega-3 polinezasićenih kiselina može učinkovito očistiti krvne žile kolesterola, smanjiti kolesterol. Moguće je odrediti količinu biljnih vlakana po veličini zrna - poželjno je koristiti krupne zrna.

7. Grah i grah

Biljke obitelji mahunarki odlikuju se velikom količinom najvrednijih biljnih vlakana, kao i kalija, elementa koje srce najviše treba. Tradicionalno se koriste kao prilog ili kao samostalno jelo, jer su crveni grah i leća iznimno hranjivi.

Flavonoidi u zrnu su neophodni za prevenciju visokog krvnog tlaka. Velika količina biljnih proteina i vlakana, kalij, željezo i folna kiselina čine ove proizvode nezamjenjivima u prehrani onih koji brinu o vlastitom srcu.

8. Bundeva

Kalij, beta-karoten i vitamin C, koji se u izobilju nalaze u bundevama, izuzetno su korisni u prevenciji ateroskleroze srčanih arterija. Dodatna korisna svojstva bundeve - sposobnost da se normalizira krvni tlak i održava optimalna vodeno-solna ravnoteža.

9. Češnjak

Svatko zna antivirusna svojstva češnjaka. Međutim, kao sredstvo za prevenciju hipertenzije, ovaj je proizvod također iznimno koristan, zahvaljujući više od 60 komponenti njegovog sastava, koje dopuštaju, bez lijekova, snižavanje krvnog tlaka za 15-20 podjela tonometra. Dušikov oksid i sumporovodik koji se nalaze u češnjaku smanjuju hipertoničnost krvnih žila i dodatno snižavaju krvni tlak.

10. Brokula

Kupus od brokule smatra se jednim od najzdravijih i najzdravijih vrsta kupusa zbog svog iznimnog sastava:

Ove tvari omogućuju brokuli da se aktivno odupru razvoju dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.

11. Bobice

Prednosti takvog prehrambenog proizvoda kao što je bobica kao profilaksa protiv starenja ne može se sumnjati. Kalij, koji je svakako prisutan u svim vrstama bobičastog usjeva, neophodan je za cjeloviti rad srčanog mišića. Aktivno se opire edemima, uklanjajući višak vode iz tijela. Potpuno liječenje aritmija i zatajenja srca nije moguće bez dodatnog uvođenja kalija u tijelo.

Magnezij u plodovima ima slična svojstva. Osim uklanjanja viška tekućine, pomaže u smanjenju krvnog tlaka širenjem krvnih žila.

Vitamin C pomaže u zaštiti i jačanju zidova krvnih žila, a vitamin P štiti kapilarnu mrežu, smanjuje njezinu propusnost i krhkost krvnih žila. Vlaknaste bobice pomažu brzo eliminirati toksine i smanjiti kolesterol.

Korisna svojstva bobica:

Jagode - sadrži pektine, tokoferol, folnu kiselinu, vitamine C, P, K, mikroelemente (jod, bakar, cink, mangan, željezo, kalij). Jesti jagode pomažu u smanjenju krvnog tlaka, razinama kolesterola, čišćenju od aterosklerotskih naslaga i jačanju zidova krvnih žila. Učinkovit u liječenju anemije, gastritisa, dijabetesa, čira na želucu, poremećaja metabolizma.

Trešnja - sadrži vitamine C, B2, B6, elementi u tragovima: željezo, fluor, magnezij, kalij. To omogućuje, uz redovitu uporabu trešanja, značajno ojačati zidove krvnih žila, smanjiti krvni tlak i zgrušavanje krvi, te smiriti živčani sustav.

Slatka trešnja - posjeduje svojstva ojačanja posuda zbog svog sastava, u kojem su vitamini C, A, P, pektini, glukoza, nikotinska kiselina, željezo, fosfor, kalij.

Crni ribiz - lider u broju vitamina. Na primjer, sadržaj askorbinske kiseline (vitamina C) u ovoj bobici je 15 puta veći nego u jabukama. Osim toga, bobice crnog ribizla su vitamini PP, K, E, B1, B2, B6, D, aktivno sudjeluje u procesu stvaranja krvi i tonizira rad srca i krvnih žila.

Crveni ribiz - iznimna svojstva ovog bobica je sadržaj hidroksikumarina, koji omogućuje regulaciju zgrušavanja krvi. Smanjenje viskoznosti krvi izvrsna je prevencija srčanog i moždanog udara.

Maline - bobice dopuštaju bez upotrebe lijekova za normalizaciju zgrušavanja krvi i jačanje krvnih žila. To je moguće zbog bogatog sastava malina, koje sadrže tanine i organske kiseline, pektin i elemente u tragovima (jod, željezo, kalij, natrij, magnezij, fosfor), karoten, vitamine C, PP, B1, B2.

12. Riba

Ovaj je proizvod priznati izvor omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Osobito je bogata ribom poput lososa i lososa. Redovita uporaba 2-3 puta tjedno pomoći će regulirati krvni tlak i zgrušavanje krvi te na taj način smanjiti rizik od infarkta miokarda.

Sardina, tuna, skuša, pastrva - uporaba takve ribe izuzetno je korisna za prevenciju prekomjerne viskoznosti krvi i povećava razinu "dobrog" kolesterola u njoj.

13. Gljive

Ovaj se proizvod može koristiti za borbu protiv slobodnih radikala koji negativno utječu na stanje kardiovaskularnog sustava i uzrokuju rak. Doprinosi ovoj posebnoj tvari, koja je u sastavu gljivica - ergotianin, neutralizirajući slobodne radikale. Osim ove vrijedne kvalitete, gljive mogu poboljšati imunitet, smanjiti razinu kolesterola, a njihova svojstva se ne gube ni nakon kuhanja. Takve tvari postoje u sastavu gljiva.:

Vitamini skupina B, D,

Elementi u tragovima: selen, magnezij, kalij, cink, fosfor, željezo.

14. Crna (gorka) čokolada

Za prevenciju bolesti srca i krvnih žila koristite samo čokoladu sa sadržajem kakao maslaca od najmanje 70%. Samo takva čokolada može smanjiti kolesterol i krvni tlak, ojačati srčane žile.

Sorte s visokim sadržajem šećera i manje kakao maslaca neće učiniti ništa dobro, ali će samo doprinijeti pojavi prekomjerne težine zbog povećanog sadržaja kalorija.

15. Orah

Bademi i orasi sadrže polinezasićene masti, od kojih su najvrednije Omega-3 lipidi koji reguliraju razinu kolesterola i imaju pozitivan učinak na srce.

Korištenje prehrambenih proizvoda s konzervansima, genetski modificiranih dodataka, hormona rasta, naprotiv, povećava rizik od pogoršanja kardiovaskularnih bolesti, razvoja ateroskleroze, tromboze i drugih patologija bubrega, srca i krvnih žila. U takvoj hrani praktički nema korisnih tvari.

Da biste izbjegli štetne učinke na tijelo takvih proizvoda, morate izbjegavati konzumiranje poluproizvoda, pokušati kupiti proizvode organskog uzgoja. Najkorisnije metode kuhanja su kuhanje, kuhanje, pečenje u pećnici ili na roštilju. Najštetniji načini obrade hrane su prženje, pušenje i prženje.

Poštivanje načela zdrave prehrane, korištenje prirodnih proizvoda i domaćih jela omogućit će im da sačuvaju najveću moguću količinu vitamina i mikroelemenata, kao i da sačuvaju svoje financije.

Briga za srce sigurno će odgovoriti na njegovo izvrsno zdravstveno stanje!

Obrazovanje: Diplomu iz kardiologije primio je na Moskovskom državnom medicinskom sveučilištu. I.M. Sechenov (2015). Ovdje je završen poslijediplomski studij i dobivena je diploma „Kardiolog“.

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_serdce_15_poleznih_prodyktov.php

Popis proizvoda koji su najkorisniji za kardiovaskularni sustav

Prema istraživanjima, uporaba proizvoda koji su korisni za srce i krvne žile za 70% smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti. Stoga morate pažljivo pristupiti izradi vlastitog izbornika i uključiti hranu bogatu tvarima potrebnim za zdravlje.

Tvari potrebne srcu i krvnim žilama

Namirnice koje su dobre za srce moraju sadržavati određene elemente. Vitamini A, C, E, kalij i magnezij su od primarne važnosti.

Osim toga, važne su i druge tvari:

  1. Proteini su građevni blokovi za stanice cijelog organizma;
  2. Ugljeni hidrati bogati kolači su bogati brzim ugljikohidratima, a za zdravlje srca treba konzumirati sporo. Nalaze se u mahunarkama i žitaricama;
  3. Masti - potrebne za normalan život. No, meni treba sadržavati više tvari biljnog podrijetla. A količina životinjske masti treba biti ograničena;
  4. Kalij - odgovoran je za zdravlje vaskularnog sustava, krvni tlak i zgrušavanje krvi;
  5. Magnezij - regulira ravnotežu kalija i natrija. Nedostatak ovog spoja izaziva pojavu hipertenzije;
  6. Kalcij - je strukturni element mišićnog tkiva;
  7. Fosfor - dio je stanične membrane;
  8. Omega-3 masne kiseline - pročišćavaju krvožilni sustav od "štetnog" kolesterola, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka;
  9. Vitamin E - neutralizira slobodne radikale i sprječava oksidaciju masti;
  10. Vitamin P - povećava elastičnost krvnih žila, normalizira viskoznost krvi;
  11. Vitamin B1 - poboljšava rad srca;
  12. Vitamin B2 - potreban za proizvodnju crvenih krvnih stanica;
  13. Vitamin B6 - razgrađuje masti, čisti kardiovaskularni sustav od aterosklerotskih plakova;
  14. Askorbinska kiselina - ubrzava prolazak metaboličkih procesa, blagotvorno djeluje na imunološki sustav;
  15. Bakar - sprječava pojavu anemije;
  16. Željezo - igra ključnu ulogu u procesu stvaranja krvi;
  17. Fiber - kontrolira razinu šećera u krvi i broj otkucaja srca;
  18. Tanini - ojačati zidove krvnih žila.

Svi ovi elementi sadržani su u uobičajenim proizvodima koji se mogu kupiti u svakoj trgovini.

Najkorisniji proizvodi

Zbog visokog sadržaja vrijednih elemenata korisni proizvodi jačaju srčani mišić, pomažu kod srčanih aritmija, poboljšavaju stanje zidova krvnih žila i cirkulaciju krvi. Da biste osjetili blagotvorne učinke, trebali bi ih redovito uključivati ​​u jelovnik i podvrgnuti minimalnoj toplinskoj obradi.

Hrana korisna za posude i vene:

  1. Avokado je bogat polinezasićenim masnim kiselinama koje su potrebne za normalno funkcioniranje srčanog mišića. Poboljšavaju metabolizam kolesterola, sprječavaju pojavu ateroskleroze i ishemijske bolesti srca.

Osim toga, u voću postoji cijeli vitaminsko-mineralni kompleks. Kod redovite uporabe, krvni tlak se normalizira, cirkulacija krvi i stvaranje krvi se poboljšavaju, a rizik od anemije se smanjuje. Specifične tvari u sastavu poboljšavaju apsorpciju drugih vrijednih elemenata. Avokado smanjuje količinu "lošeg" kolesterola u krvi. Za održavanje maksimalnog broja korisnih svojstava, mora se konzumirati sirovo. Zbog toplinske obrade, korisni spojevi se uništavaju;

  1. Masna riba bogata je Omega-3 masnim kiselinama. Ova tvar je osobito bogata tunom, lososom i skušom. Sustavno uključivanje u prehranu - dobra prevencija aritmija, bolesti arterija, moždanog udara i srčanog udara;
  2. Nar - poboljšava cirkulaciju krvi, smanjuje viskoznost krvi i uklanja štetni kolesterol. Antioksidativni spojevi u svom sastavu neutraliziraju štetne učinke slobodnih radikala;
  3. Povrće - sadrži potrebne tvari za srce. Pomažu u borbi protiv ateroskleroze, hipertenzije i upalnih procesa. Prehrana treba uključivati ​​više svježeg povrća, i to brokulu, češnjak, šparoge, patlidžan i bundeve;
  4. Apple - liječi cijelo tijelo. Smanjuje rizik od malignih neoplazmi i srčanih oboljenja, smanjuje količinu "lošeg" kolesterola. U prisustvu bolesti ponekad se propisuje posebna dijeta za jabuke;
  5. Žitarice - sadrže dijetalna vlakna koja reguliraju razine LDL-a. Zob sadrži mnogo masnih kiselina i kalija. Te su tvari posebno važne za zdravlje srčanog mišića i krvnih žila. Gruba zrna imaju više pozitivnih svojstava;
  6. Orašasti plodovi bogati su vrijednim masnim kiselinama, osobito u orasima i bademima. Ove namirnice mogu utjecati na razinu kolesterola;
  7. Laneno ulje - jedan je od vodećih u sadržaju vrijednih kiselina. Za potporu rada srca, dovoljno je uzeti 2 žlice. žlice dnevno;
  8. Bobice - sadrže vitamin-mineralni kompleks, koji jača zidove krvnih žila, uklanja otrovne tvari iz tijela;
  9. Jela od sušenog voća - suhe marelice, grožđice, suhe šljive, smokve sadrže mnogo antioksidanata, vitamina i minerala. Takvi proizvodi su potrebni za venske vene. Oni poboljšavaju cirkulaciju krvi, što je važan čimbenik za zdravlje vaskularnog sustava.

Dijeta za zdravlje srca i krvnih žila treba biti uravnotežena. Morate jesti razne namirnice, fokusirajući se na navedene stavke.

Metode kuhanja

Ono što je važno nije samo ono što proizvodi osoba koristi, nego kako ih kuha. Stručnjaci se slažu da je najbolji način pare. U isto vrijeme, proizvodi zadržavaju najviše vrijednih elemenata. Takva jela sadrže malo kalorija i dobro se apsorbiraju u tijelu. To je zbog činjenice da se hrana priprema bez dodavanja ulja. Stoga, tijekom pripreme nema štetnih kancerogenih tvari. Hrana je ukusna i sok ostaje u hrani.

Ako ne možete kuhati za par, onda se proizvodi moraju kuhati. Hrana je niskokalorična, ali većina vitamina i minerala je uništena. Ali u kuhanom povrću pohranjuje se mnogo dijetnih vlakana, koja blagotvorno djeluju na probavni sustav. Da biste spremili vrijedne predmete, morate kuhati na laganoj vatri i čvrsto zatvorenim poklopcem.

Drugi prihvatljivi način kuhanja je pečenje. Mnoge hranjive tvari također uništavaju visoke temperature, dolazi do oksidacije masti. Da biste smanjili negativan utjecaj, trebali biste koristiti posebne vrećice za pečenje ili foliju. Onda će hrana kuhati ravnomjerno, sačuvati sok i ostati nisko-kalorična.

U ekstremnim slučajevima, proizvodi se mogu ugasiti. Kada se koristi ova metoda, ne oslobađaju se kancerogene tvari. Da biste uštedjeli više vitamina, hrana mora biti podvrgnuta kratkoročnoj obradi. Da biste to učinili, najbolje je koristiti posuđe koje ima nepropusni premaz.

Najštetniji način je prženje. Tako pripremljena hrana postaje kalorična i sadrži karcinogene tvari. Stručnjaci savjetuju uporabu začina. Smatra se da ružmarin smanjuje količinu štetnih tvari za oko 70%.

Za doručak, možete napraviti smoothies. Ovo piće, nalik tekućem pireu, sastoji se od voća, bobičastog voća ili povrća. Komponente se melju miješalicom. U isto vrijeme zadržavaju sve korisne tvari. Domaći kokteli ne sadrže kemijske aditive, stoga imaju pozitivan učinak.

Izvrstan izbor za doručak je zobena kaša s jabukom. To je dobra kombinacija, koja je prepoznata kao pravi lijek za srčani mišić.

U posljednje vrijeme, ulje rižine mekinje postalo je popularno u kuhanju. To je izvor vitamina E, biljnih sterola i vrijednih masti koje reguliraju količinu kolesterola.

Proizvodi koji podržavaju zdravlje srca dodaju se salatama, juhama, pečenim ili na pari. To su najoptimalnije metode pripreme, čuvajući njihova pozitivna svojstva.

Što treba odbaciti?

Da biste poboljšali rad ovog tijela, trebali biste ograničiti uporabu namirnica štetnih za srce:

  1. Energija i alkoholna pića;
  2. Sol - dopuštena doza je 5 grama dnevno;
  3. Masti i masna svinjetina - bolje je jesti perad i govedinu;
  4. Pržena i konzervirana hrana.

Takva hrana povećava rizik od razvoja srčanih bolesti. S sustavnom primjenom dovodi do hipertenzije, moždanog udara i srčanog udara.

Čaj i kava mogu se popiti, ali ne zloupotrebljavajte ova pića. Ne biste trebali uzimati previše tekućine. Višak vode dovodi do edema.

Za jačanje kardiovaskularnog sustava treba pristupiti sveobuhvatno. Uravnotežena prehrana i dovoljna tjelesna aktivnost pomoći će poboljšati sve organe i zaboraviti na mnoge bolesti.

http://zozhmania.ru/produkty/kotorye-naibolee-polezny-dlya-serdechno-sosudistoj-sistemy

TOP 30 namirnica koje su dobre za srce i krvne žile

Imate li kratak dah nakon pet minuta hoda? Koliko često ne možete plesati pjesmu do kraja bez disanja? Ako su odgovori bili pozitivni za oba pitanja, to znači da vaše srce ne radi tako dobro kao prije. Godine loših navika i loše prehrane čine srce slabim i istrošenim.

Ova situacija povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara, pretilosti i drugih srodnih problema. Ne brinite se unaprijed, jer sam sastavio popis od 30 srca zdravih namirnica koje mogu pomoći smanjiti loš kolesterol, obnoviti srčani mišić, ojačati imunološki sustav i vratiti krvni tlak u normalu. Pročitajte dalje što je potrebno i korisno za jelo i s čime se ne biste trebali zanositi kako biste sačuvali i ojačali zdravlje srca.

Najkorisniji proizvodi za srce i krvne žile

1. Riba

Riba je bogata mršavim proteinima i omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 je polinezasićena masna kiselina koja pomaže smanjiti upalu i spriječiti kardiovaskularne bolesti. I omega-3 i omega-6 masne kiseline su vrlo važne. Naša prehrana ne sadrži uvijek dovoljno tih kiselina. Dakle, morate jesti losos, sardine i druge masne ribe kako biste poboljšali stanje srca. Ribu možete ispeći u pećnici ili na roštilju za ručak ili večeru, pripremiti salatu s laganim preljevom. Pokušajte svaki dan jesti 85-140 grama ribe.

2. Maslinovo ulje

Trenutno se maslinovo ulje široko koristi u raznim kuhinjama. Bogat je antioksidansima i ima protuupalna svojstva. Utvrđeno je da potrošnja maslinovog ulja smanjuje rizik od infarkta miokarda, moždanog udara i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava. Koristite ga za prženje povrća i vitke izvore proteina. Pripremite lagani preljev za salatu s maslinovim uljem, sokom limete, začinskim biljem, solju i paprom. Možete sigurno imati 7-8 žlica maslaca dnevno.

3. Naranče

Naranče su bogate vitaminom C, mineralima, flavonoidima i imaju protuupalna svojstva, spaljivanje masnoća, antialergijska i antikancerogena svojstva. Znanstvenici su otkrili da konzumiranje soka od naranče smanjuje količinu štetnog kolesterola (lipoproteina niske gustoće). Što je niži LDL kolesterol, to je manji rizik od začepljenih arterija. Stoga, jesti naranče ili piti svježi sok za zdravo srce i ojačati zidove krvnih žila. Sok od naranče može se dodati desertima, salatama ili piletini kako bi im dao aromu i okus citrusa.

4. Brokula

Brokula je križna biljka puna vitamina A, C, K, folne kiseline, vlakana, kalcija, magnezija, kalija, fosfora, omega-3 i -6 masnih kiselina. Istraživači su otkrili da se fenoli u brokuli učinkovito bore protiv bolesti kardiovaskularnog sustava i proliferacije stanica raka. Može se blanširati, peći na žaru i pržiti, peći s drugim povrćem ili gljivama / piletinom / ribom / lećom. Također možete kuhati juhu od brokule da biste dobili dovoljno brzo i ojačali zdravlje srca. Trebate jesti 75 grama brokule dnevno.

5. Mrkve

Mrkve su bogate vitaminima A, K, E, folnom kiselinom i mineralima kao što su kalcij, magnezij, kalij i fosfor. Također ima mnogo antioksidanata koji sprečavaju oštećenje DNA stanica, smanjuju upalu, razinu triglicerida i kolesterol.

Možete jesti svježe mrkve, roštilj i pržiti, peći s drugim povrćem i izvorima mršavih proteina (riba / piletina / mahunarke). Može se dodati u piletinu ili juhu od povrća. Previše mrkve se ne isplati. Preporuča se dnevno jesti pola čaše mrkve.

6. Zeleni čaj

Zeleni čaj sadrži aktivne polifenolne spojeve koji se nazivaju katehini. Imaju antioksidacijska, protuupalna, antitumorska, hipotenzivna, masna i antitrombogena svojstva. Katehini pomažu u uklanjanju štetnih radikala kisika, sprječavaju vaskularnu upalu, smanjuju rizik od aterogeneze, inhibiraju sintezu i apsorpciju lipida.

Pijte 2-3 šalice zelenog čaja dnevno. Može se popiti ujutro ili 20 minuta prije ručka ili večere. Može se dodati i okusu cimeta, limuna, meda, svetog bosiljka ili drugih biljaka.

7. Jagode

Jagode su bogate antioksidansima koji pomažu u smanjenju visokog krvnog tlaka i lipida u krvi, sprječavaju hiperglikemiju i snižavaju LDL kolesterol i trigliceride. Ove osobine čine jagode jednim od najsnažnijih profilaktičkih sredstava za kardiovaskularne bolesti. U jutarnju kašicu ili koktel dodajte jagode, pripremite voćnu salatu i pojedite je nekoliko sati nakon ručka. Također možete jesti jagode s jogurtom ili kiselim vrhnjem za desert.

8. Pileća prsa

Pileća prsa bez kože su izvrstan izvor vitkih bjelančevina. Protein je sastavni dio mišića. Budući da srce funkcionira 24 * 7, sasvim je prirodno da se istroši. Potrošnja pilećih prsa osigurava tijelu proteine ​​potrebne za obnavljanje srčanog mišića. Jedite 85-110 grama pilećih prsa svaki dan. Može se peći na žaru ili pržiti, kuhati, peći i jesti s drugim zelenim ili obojenim povrćem kako bi se uravnotežila prehrana.

9. Matice

Konzistentna konzumacija oraha može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za 40-50%. Orašasti plodovi sadrže vitamin E i mononezasićene masti koje djeluju kao antioksidansi i potiskuju upale. Znanstvenici su otkrili da konzumiranje badema, pistaća, oraha, pecana i kikirikija može smanjiti štetni kolesterol.

Orašasti plodovi mogu se jesti ujutro uz doručak kako bi napunili baterije za cijeli dan. Možete dodati orašaste plodove salati, kolače ili ih večerati uz šalicu zelenog čaja.

10. Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice sadrže vlakna, antioksidante i hranjive tvari koje smanjuju LDL kolesterol, sprječavaju upale, reguliraju krvni tlak i povećavaju osjetljivost na inzulin. Ove zdrave kvalitete cjelovitih žitarica sprečavaju nakupljanje masti, što smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Za doručak morate jesti zobenu kašu, zobene mekinje, muesli, drobljenu pšenicu i quinou. Za ručak ili večeru pripremite smeđu rižu s povrćem i proteinima bez masnoće. Možete pojesti 2-3 obroka cjelovitih žitarica dnevno.

11. Jabuke

Istraživači su otkrili da jedenje jabuka može pomoći smanjiti upalu, povećati metabolizam lipida, izgubiti težinu i regulirati krvni tlak. Dakle, jesti jabuke svaki dan za održavanje zdravlja srca. Jabuke se mogu jesti nakon doručka ili tijekom večernje užine. Dodajte jabuke u kašu ujutro ili u smoothie. Dodajte nekoliko kriški jabuka svojoj salati kako biste joj dali egzotični okus.

12. Laneno sjeme

Laneno sjeme je bogato alfa-linolenskom kiselinom koja pomaže u smanjenju upale, stvaranju slobodnih radikala kisika i razini kolesterola u krvi. Oni također imaju puno dijetalnih vlakana, što pomaže da izgubite težinu. Pojesti 2-3 žlice. laneno sjeme u prahu dnevno. U žitarice, žitarice, sokove, sokove i salate možete dodati sjemenke lana.

13. Šparoge

Šparoga sadrži steroidni saponin koji snižava kolesterol. Također je obdaren antioksidativnim svojstvima koja su usmjerena na suzbijanje ateroskleroze i bolesti kardiovaskularnog sustava. Stoga nemojte prolaziti pored pulta s različitim korijenima, jer se ovdje skupljaju sve hranjive tvari koje štite srce.

Šparoge se mogu blanširati, pržiti i peći na žaru, te jesti s drugim zdravim povrćem i proteinskom hranom. Možete napraviti čak i sok od šparoga. Na dan možete jesti 7-8 grana.

14. Češnjak

Češnjak sadrži alicin, fitonutrijent koji snižava kolesterol i visok krvni tlak. Jedite češanj češnjaka prije doručka ili utrljajte tost češnjaka, dodajte ga salatama, smeđoj riži, prženju. Možete pojesti 6-7 češnjaka dnevno.

15. Špinat

Špinat je bogat dijetnim nitratima, koji snižavaju krvni tlak, pomažu ljudima s bolestima perifernih arterija, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, smanjuju upalu i ukočenost arterija. Špinat se može blanširati, peći, pržiti ili kuhati, dodavati salatama, juhama i povrću, kako bi vaše srce bilo zdravo. Na dan možete jesti 1-1 ½ šalice špinata.

16. Bilje

Mahunarke su izvrstan izvor proteina, vlakana, vitamina, minerala i fitonutrijenata. Imaju antioksidativna svojstva, smanjuju razinu lipida i kolesterola, čime se smanjuje rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava. Dodajte soju, slanutak, klice graha, grašak, leću, crni grah u salate, juhe i buritose. Mahunarke možete jesti svaki dan za 1-2 obroka.

17. Crveno vino

Crveno vino pomaže povećati razinu korisnog kolesterola, ima antioksidativna svojstva i inhibira agregaciju trombocita. Znanstvenici su zaključili da ove korisne kvalitete crnog vina čine ga najboljim pićem za zdravlje srca. Za večeru popijte čašu crnog vina. Nemojte zloupotrebljavati alkohol, jer će to dovesti do pretilosti i bolesti srca.

18. Papaje

Papaya je bogata antioksidansima, dijetalnim vlaknima, vitaminima i mineralima koji smanjuju krvni tlak i jačaju krvne žile. Jedite ljuštenu papaju za doručak ili večeru. Za doručak možete napraviti smoothije od papaje.

19. Avokado

Avokado ima zdrave masti, vitamine A, E, K, C, B6, folnu kiselinu, pantotensku kiselinu, niacin, kalij, magnezij, natrij, fitosterole, riboflavin i druge fitonutrijente. Smanjuju razinu lošeg kolesterola, razinu lipida u krvi, suzbijaju upale i normaliziraju razinu glukoze u krvi, čime se smanjuje rizik od bolesti srca. Možete popiti grickalice za avokado i napraviti vruće sendviče za doručak ili dodati u salatu za ručak.

20. Rajčica

Rajčice sadrže antioksidante koji sprečavaju mutaciju DNA, štite od neograničene stanične proliferacije i bolesti kardiovaskularnog sustava. Znanstvenici su otkrili da rajčice poboljšavaju rad srca nakon ishemije i smanjuju rizik od infarkta miokarda. Možete popiti sok od rajčice ili napitke za doručak ili tijekom užine u večernjim satima. Dodajte rajčice salatama, curryju, pomfritu, pržite povrće ili kuhajte piletinu na roštilju kako biste jelima dali poseban okus.

21. Lubenica

Citrulin je jedan od spojeva koji se nalaze u lubenicama, smanjuje upalu u tijelu i ukočenost arterija, razinu štetnog kolesterola i visokog krvnog tlaka, potiče gubitak težine. Pijte sok od lubenice ili napitke za doručak. Također možete jesti lubenicu kao užinu prije večere. Nemojte prejesti da biste izbjegli probavne smetnje.

22. Ulje od rižinih mekinja

Ulje rižinih mekinja bogato je vitaminom E, biljnim sterolima, orzanolom i zdravim mastima, a to je razina LDL kolesterola i triglicerida. Ovo ulje se može koristiti za bilo koju svrhu i metodu kuhanja, ali bolje je ne puniti salatama. Dan može konzumirati 4-5 žlica ulja.

23. Kale

Bogata vitaminima A, C, K, folnom kiselinom, kalcijem, magnezijem, fosforom, omega-3 masnim kiselinama, dijetalnim vlaknima i antioksidansima, kale smanjuju rizik od koronarne bolesti srca. Za doručak možete napraviti smoothie s lisnatim kupusom, dodati ga salatama, prije toga prelijte kipućom vodom. Dodajte crni papar, sol, vapno, laneno sjeme u prahu, povrće i bilo koju vitku bjelančevinu na svoj ukus u salatu od kale kako biste je ukusno i ukusno.

24. repe

Cikla je izvrstan izvor nitrata koji smanjuju upalu. Također ima antioksidativna svojstva, pomaže u smanjenju kolesterola i visokog krvnog tlaka, poboljšava lipidne profile. Prije večere popijte sok od repe ili jedite sirovu repu. Možete dodati šećernu gulaš ili juhu od povrća. Jedite repe svakoga dana kako biste poboljšali zdravlje cijelog tijela.

25. Watercress

Potočnjak sadrži fitonutrijente, vitamine, minerale i vlakna, koji poboljšavaju zdravlje srca i cirkulaciju krvi. Najbolji način konzumiranja potočarke je svježi sok. Sutru možete piti na prazan želudac, za doručak ili nakon treninga. U dan možete popiti samo jednu čašu ovog soka.

26. Borovnice

Borovnice su bogate polifenolima, zvanim resveratrol, koji štiti srce. Resveratrol pomaže u sprečavanju zatajenja srca i vraćanju oštećenja srca, ima antitrombotična svojstva. Dodajte borovnice u napitke ili kašu s orašastim plodovima za doručak da biste dobili bogat okus. Preporučuje se dnevno jesti pola šalice borovnica.

27. Karfiol

Karfiol je bogat sulforapanom koji pomaže u proizvodnji mnogih antioksidacijskih enzima. Ovi enzimi pomažu u sprečavanju oksidacije LDL kolesterola, sprječavajući vaskularnu upalu, koja može dovesti do ateroskleroze. Može se blanširati, kuhati, pržiti ili dodavati juhama za ručak ili večeru.

28. Nar

Nar sadrži antocijanine i tanine koji su obdareni antioksidativnim svojstvima, što ga čini vrlo snažnim i zdravim plodom za srce. Nar pomaže u smanjenju štetnog kolesterola, krvnog tlaka i upalnih procesa u tijelu. Pijte sok od nara ili jedite nar na doručak ili prije večere. Dodajte sjemenke šipka u svoju omiljenu salatu ili ukrasite kolač s njima.

29. Niskokalorični jogurt, sir i mlijeko

Mnoge znanstvene studije potvrđuju da konzumiranje niskokaloričnog jogurta, mlijeka i sira smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Kalcij u tim mliječnim proizvodima pomaže spriječiti moždani udar i koronarnu bolest srca. Dodajte mlijeko u svoju kašu ili smoothie. Sir se može dodati u salate, juhe, posuti ih pečenim povrćem. U jogurtu možete dodati sezonsko voće i bobice i pojesti ih za desert.

30. Tamna čokolada

Tamna čokolada je bogat izvor katehina, teobromina i procijanidina, koji sprječavaju agregaciju trombocita, snižavaju krvni tlak i poboljšavaju funkciju endotela. Zato će komad tamne čokolade pomoći u zaštiti srca od bolesti kardiovaskularnog sustava. Jedite tamnu čokoladu s 80% ili više sadržaja kakaa. Čokolada je bolje jesti nakon večere, kako ne bi brinuli o višku kilograma nakon toga.

Hrana koja je loša za srce

  • Zasićene masti i trans masti.
  • Prerađena hrana: salama, hrenovke, kobasice itd.
  • Brašno i bijeli kruh.
  • Jednostavni ugljikohidrati, poput šećera, na primjer.
  • Brza hrana: pomfrit, burgeri, nuggetsi itd.
  • Gazirane i slatke napitke.

Započnite pratiti zdravlje vašeg srca danas tako da uključite ove zdrave namirnice za srce i krvne žile u vašoj prehrani. Redovito vježbajte kako bi vaš srčani mišić bio jak. Ako imate pitanja, ostavite komentar u odjeljku ispod.

http://fitzdrav.com/zdorove/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

8 od najštetnijih namirnica koje ubijaju naše srce: savjeti kardiologa

Kardiovaskularni sustav igra ključnu ulogu u radu ljudskog tijela. Njegova najvažnija funkcija je opskrba kisikom svih organa i tkiva. Na njegovo stanje utječu mnogi čimbenici, od kojih neki praktički ne ovise o volji osobe (ekologija, stres, nasljednost i genetska predispozicija), dok su drugi pod njezinom nadležnošću.

Druga skupina čimbenika uključuje, prije svega, prehranu. Unatoč činjenici da sadržaj prehrane ima ogroman utjecaj na kardiovaskularni sustav, mnogi su izrazito prezirni prema njegovom sastavu.

U međuvremenu, zbog ispravno odabrane prehrane i namirnica potrebnih tijelu s obzirom na individualne potrebe, moguće je ne samo održati zdravlje srca i krvnih žila, nego i ispraviti njihovo stanje, što potvrđuju i istraživanja. Osim održavanja potrebnih skupina hrane za tijelo, pravilnog omjera hranjivih tvari, prehrambene usklađenosti, kardiolozi također savjetuju konzumiranje namirnica koje izravno hrane srce i jačaju krvne žile.

Ali mnogi ljudi zaboravljaju da je također važno isključiti iz prehrane hranu koja negativno utječe na stanje kardiovaskularnog sustava. Istraživanja su uspostavila izravnu vezu između junk fooda i kardiovaskularnih bolesti. Koju vrstu hrane i koje namirnice su najštetnije smatramo u ovom članku.

8 namirnica koje ubijaju naše srce

U nastavku ćemo vas upoznati s hranom koja je izrazito paguyno i utječe na naše srce. Neke od njih moraju biti potpuno isključene iz prehrane, a korištenje drugih da se svedu na minimum.

1. Energija

Energetska pića imaju koncentrirani sadržaj kofeina, šećera i konzervansa. Kao i drugi stimulansi, dolazi do privremenog porasta energije zbog iscrpljivanja energetskih rezervi tijela.

Drugim riječima, oni ne daju energiju, već samo uzrokuju da tijelo, a posebno srce, radi za trošenje, što je praćeno naknadnim kolapsom i popraćeno je udarnim tlakom. Znanstvenici su dokazali da energija povećava rizik od razvoja srčanih bolesti.

Zanimljivo je da ih većina potrošača elektroenergetike ne treba. Oni koji se moraju suzdržati od spavanja, stručnjaci preporučuju prihvatljivije stimulanse koji sadrže kofein u nižim koncentracijama i ne sadrže dodatne štetne tvari. Ovo, prije svega, čaj i kava. Potrošnja kave je dobra čak i za srce, ako ne prelazite dopuštenu dozu..

2. Alkohol

Alkohol ima isto destruktivno djelovanje na srce i krvne žile kao i na druge sustave tijela. Osim toga, alkohol u kombinaciji s lijekovima ili masnom hranom može igrati ulogu katalizatora ili promijeniti učinke na tijelo.

Na primjer, poznato je da u kombinaciji s lijekovima koji imaju za cilj normalizaciju rada krvnih žila, učinak alkohola može izazvati kolaps, au kombinaciji s masnom hranom ubrzavaju se destruktivni procesi koji su štetni za jetru i bubrege.

Ali nijedan alkohol nema strogo negativan utjecaj.

3. Sol

Unos soli je važan za držanje u rasponu od 3,5 do 5 grama dnevno. To se ne odnosi na osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti kao što su arterijska hipertenzija, koronarna arterijska bolest i druge.

U nekim od njih, unos soli se mora još više smanjiti, dok se u drugima preporuča dijeta bez soli ili zamjena klasične natrijeve kloridne soli s onom u kojoj je natrij zamijenjen kalijem.

Potpuno odbijanje soli također je nepoželjno, jer takva prehrana u općoj upotrebi može doprinijeti riziku od srčanog udara.

4. Masna hrana

Masti igraju važnu ulogu u tijelu, ali nisu sve masti korisne. Masti sadržane u nekim namirnicama talože se na zidovima krvnih žila, zbog čega se može razviti ateroskleroza - preduvjet za razvoj drugih, opasnijih bolesti. Stoga je bolje koristiti zdravo meso, a popis možete naći u zasebnom članku.

Takve se masti nalaze u masnom mesu - ovčetini i svinjetini, te u proizvodima koji se kuhaju s obilnim količinama maslaca. Takvo meso ni u kojem slučaju ne može se jesti u velikim količinama.

5. Dimljene kobasice

Šteta na dimljenim kobasicama posljedica je, s jedne strane, prisutnosti kancerogenih tvari i konzervansa, as druge strane sadržanih u sastavu masnoće u obilnoj količini, što ubija naše srce.

Dimljeni proizvodi stimuliraju rast tlaka i doprinose trombozi. Osim toga, potrošnja utječe na jetru, bubrege, endokrini i urogenitalni sustav.

6. Brza hrana

Šteta od brze hrane, uz lošu kvalitetu upotrijebljenih proizvoda, posljedica je prisutnosti trans masti i masti sadržane u ulju koje se koristi za prženje. Šteta od konzumacije brze hrane je mnogo puta veća od koristi hrane koju izlučuje tijelo iz njihove konzumacije.

Pomaže povećati razinu lošeg kolesterola, a štetne tvari sadržane u takvoj hrani doslovno "grebu" krvne žile i čine ih labavima, zbog čega lako vrište.

7. Šećer

Potrošnja šećera uzrokuje nagli porast tlaka i propadanje posuda. Osim toga, unos šećera negativno utječe na druge sustave i procese koji se odvijaju u tijelu.

Šećer uzrokuje tjeskobu i depresiju zbog depresije živčanog sustava. Šteta od šećera slična je šteti koja proizlazi iz potrošnje energije.

8. Pušenje

Pušenje je jedna od najštetnijih mogućih navika i, u načelu, neprihvatljivo je za "jezgre", budući da izaziva grč krvnih žila, te je tako u kritičnom stanju.

Osim oštrog povećanja mogućnosti srčanog i moždanog udara, pušenje dodatno otežava opskrbu organima ljudskog tijela kisikom, sprečavajući ih da normalno rade.

Što zamijeniti - 6 opcija

Sljedeći blokovi pripadaju proizvodima koji pozitivno utječu na kardiovaskularni sustav:

1. Voće, agrumi i bobice

Posebno su korisne banane, nara i agrumi, poput limuna.

Pozitivan učinak banana na srce je zbog visokog sadržaja kalija u sastavu, koji sprječava stvaranje tromba i normalizira pritisak.

Nar je nezamjenjiv plod za "jezgre". Blagotvorno djeluje na srce i stanje krvožilnog zida. Osim toga, šipak ima tonički učinak za sve tjelesne sustave. Nar je jedna od tajni dugovječnosti stanovnika Kavkaza.

Od plodova, grožđa, brusnica i viburnum su najkorisnije. Sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, doprinose čišćenju krvnih žila, normaliziraju procese stvaranja krvi i protoka krvi.

2. Povrće

Među najkorisnije za srce povrća treba razlikovati repe, pozitivan učinak koji se može usporediti s djelovanjem naprednih medicinskih proizvoda. Češnjak, luk i bundeve također su korisni za posude zbog visokog sadržaja beta-karotena. Zbog toga su mrkve jednako važne.

3. Zeleni

Peršin, kopar, korijander i ostala bilja sadrže koncentriranu količinu korisnih elemenata u tragovima koji djeluju jače na kardiovaskularni sustav.

4. Suho voće i orašasti plodovi

Pozitivan učinak osušenog voća na srce je zbog očuvanja vitamina i mikroelemenata u njima u odnosu na smrznuto i prerađeno voće. Orašasti plodovi također sadrže visoku koncentraciju korisnih tvari koje su neophodne za tijelo. Za jačanje kardiovaskularnih stručnjaka preporučuju terapeutsku mješavinu drobljenih oraha i suhog voća, koja ima visoku probavljivost tijela. Najučinkovitija je srčana pasta Amosova, nazvana po izvanrednom liječniku koji ju je izumio.

5. Ulja

Za srce i krvne žile, maslinovo ulje i laneno ulje prvog presovanja igraju nezamjenjivu ulogu. Oni čiste krvne žile i jačaju srčani mišić.

6. Riba

Prednosti ribe su daleko superiornije od mesa. To je zbog, prvo, najbolje probavljivosti. Drugo, masnoća koja se nalazi u ribama ne samo da se ne akumulira u krvnim žilama, nego je također neophodan uvjet za jačanje tijela.

Treće, riba, pod uvjetom da je divlja, poput pacifičkog lososa (sockeye losos, chum losos, ružičasti losos, coho losos, losos chinook), hrani se isključivo prirodnom hranom, zbog čega u mesu praktički nema štetnih tvari koje se ne obrađuju u jetri.

Na kraju pogledajte ovu infografiku:

Nekoliko riječi o prehrani kalija

Kao što je ranije spomenuto, kalij i magnezij su nezamjenjiv element za one koji pate od kardiovaskularnih bolesti. Iz tog razloga stručnjaci preporučuju da "jezgre" kupuju sol s kalijem koji je zamijenjen natrijem. Ovaj element jača srčani mišić, pomaže u čišćenju krvnih žila, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.

Povezani videozapisi

Za detaljniji uvod u temu preporučujemo gledanje videozapisa:

Tako, odabirom odgovarajućih proizvoda za tijelo i uklanjanjem alkohola, masne hrane, konzervansa i štetnih masti iz konzumacije, osoba pruža zaštitu i obnovu kardiovaskularnog sustava. Prehrana treba uzeti u obzir individualne potrebe tijela i faktor sezonalnosti. Također je važno da se proizvodi proizvode u ekološki čistom području i bez upotrebe tvari koje su opasne za tijelo, a koje obezvrjeđuju koristi od njihove potrošnje.

http://wikifood.online/organi/serdce/produkty-vrednye-dlya-ser.html

15 korisnih proizvoda za rad srca i krvnih žila

Srce je najvažniji organ osobe, to je vrsta prirodnog motora koji pumpa krv kroz cijeli krvožilni sustav. Malo ljudi zna da pravilna prehrana može spriječiti mnoge bolesti srca. Neki proizvodi mogu čak poboljšati rad srčanog mišića. Dakle, koji su korisni proizvodi za srce i krvne žile? Što ima svaki dan, a što bolje izbjegavati?

Pravilna prehrana srčanog mišića

Hrana - gorivo za cijelo tijelo. Iz nje dolaze svi korisni i važni proizvodi za punopravno djelovanje organa. Oni koji ne žele stalno sjediti na različitim tabletama, morate biti pažljiviji u svojoj prehrani. Liječnici preporučuju da slijedite "mediteransku prehranu". Temelji se na mnogo svježeg povrća, voća, ribe, orašastih plodova i zelenila. Bolje je jesti najmanje tri ili četiri puta dnevno. I ne zaboravite na dovoljno tekućine.

Ljudi koji žele izbjeći razvoj bolesti srca trebaju biti potpuno eliminirani iz prehrane raznih poluproizvoda. Hrana može biti jednostavna, ali svježe pripremljena. Potrebno je zaboraviti na kobasice, knedle, dimljenu hranu. Tako se dogodilo da proizvođači nisu posebno zabrinuti o sastavu takvih proizvoda, oni su često važni niska cijena, mogućnost dugoročnog skladištenja i okus koji će ih prisiliti na kupnju opet i opet.

Prilikom odabira mesa, treba dati prednost varijantama s niskim udjelom masti. Bolje je isključiti konzumiranje margarina. Za osobe sklone razvoju bolesti srca i krvnih žila, čokolada je također kontraindicirana. Ne biste trebali riskirati zdravlje i piti alkohol, čak iu malim dozama.

Smatra se da mala količina prirodnog vina ne samo da ne šteti, već poboljšava i stanje krvnih žila. U svakom slučaju, bolje je konzultirati liječnika.

Najkorisnije za svaku osobu prirodnu hranu. Svježe meso, riba, mlijeko, povrće i voće daju tijelu sve potrebne tvari za pun život. Avokado, grejp, jabuka, nar - to su plodovi koje možete jesti gotovo svaki dan. Bundeva, češnjak i brokula također mogu biti osnova za jezgreni meni. Žitarice i prirodna ulja - izvori tvari važni za tijelo.

http://serdce.guru/lechenie/poleznye-produkty/

Koji su proizvodi štetni i korisni za krvne žile i srce?

Gotovo svaka bolest ima vlastiti sustav medicinske prehrane. Većina nas zna, ili barem na rub uha, čuli smo da je u slučaju patologija kardiovaskularnog sustava potrebno ograničiti konzumaciju kuhinjske soli i masti.

Je li doista tako? Postoje li štetne i korisne za krvne žile i srce?

Čimbenici rizika za razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava

Prije nego što razgovaramo o tome kakva će hrana za srce i krvne žile (hrana i piće) biti korisna, nabrojimo razloge koji dovode do razvoja njihovih patologija:

  • Kalorijska hrana.
  • Životinjski proteini i masti koje sadrže velike količine zasićenih masnih kiselina.
  • Brzi ugljikohidrati.
  • Laktoza.
  • Soli.
  • Ojačana alkoholna pića.
  • Pušenje duhana.
  • Energija i slatka gazirana pića.
  • Motorna aktivnost.
  • Nezasićene masne kiseline.
  • Vitamini - C, E, P, PP, skupina B, folna kiselina (folacin).
  • Minerali - magnezij, kalij, jod, cink, krom, selen.
  • Α-tokoferol, β-karoten, koenzim Q10.
  • Ulja s beta setasterinom.
  • Dijetalna vlakna.
  • Metionin, kolin, lecitin.
  • Voda.

Za informacije. Studije prehrane pokazale su da sama potrošnja šećera ne utječe na stanje kardiovaskularnog sustava.

Opće prehrambene preporuke za vaskularne i srčane patologije

Upute za dijetetičare za bolesnike s bolestima srca i krvnih žila:

  1. Pod normalnom tjelesnom težinom, ravnoteža dnevnog jelovnika treba biti sljedeća - 70 g bjelančevina, 60 g (20 g zasićenih, polinezasićenih i mononezasićenih) masti, 400 g ugljikohidrata. Za one koji trebaju izgubiti na težini, količina ugljikohidrata se smanjuje na 200 g. Udio brzih šećera treba smanjiti na 10%. Distribucija proteina je - 50% povrća, 35% ribe, 15% mesa.
  2. Izračun norme masti za obavljanje, na temelju činjenice da 1 g biljne ili životinjske masti kada gori daje 9 kilokalorija.
  3. Stopa potrošnje kolesterola je 300 mg dnevno (maksimalno).
  4. Poželjna metoda kuhanja mesa ili peradi je ključanje. Koža ptice mora biti uklonjena.
  5. Tjesteninu treba napuniti varivom od povrća, rižom sa svježim povrćem, a krumpir treba pire s jogurtom.
  6. Popecite povrće u bijelom vinu ili nemasnu piletinu.
  7. Koristeći "gotove" recepte smiono smanjiti stopu masti u 2 puta. Ne utječe na okus i teksturu.
  8. Bitno je ograničiti, ali ne isključiti proizvode štetne za posude - žumanjke (ne više od 2 komada tjedno, uzimajući u obzir one koji se koriste za pečenje), kao i jetru, mozak i bubrege.
  9. 2 dana u tjednu (ne u nizu, već s pauzama) da se potpuno istovari iz masti i kolesterola - ne jedu meso, ribu, perad, jaja, mliječne proizvode, uključujući sir, orašaste plodove. Ovih dana izbornik obogaćuje pektinom i dijetalnim vlaknima. Proizvodi za kardiovaskularni sustav s takvim komponentama su ječam, kokosovi čips, raženi krekeri, zobena kaša, mahunarke, jabuke, šljive, mrkva.
  10. Mliječni proizvodi moraju biti ili s niskim udjelom masti ili s najmanjim postotkom masti.

Na bilješci. Plodovima mora, kao što su škampi, rakovi, dagnje, kamenice, kao i jetra i ikra riba, ne preporučuju se jezgri. Cijena nije važna. I premda ne sadrže puno masnoće, oni su prezasićeni kolesterolom.

Koji su drugi proizvodi korisni za kardiovaskularni sustav, a koje bi uopće trebalo napustiti?

Popis proizvoda, prema njihovom učinku na kardiovaskularni sustav

Prije svega, popisujemo proizvode koji sadrže selen. Kod bolesti srca i krvnih žila njihovo značenje je očito podcijenjeno.

Vazodilatacijska pića i začini

Hipertenzivi savjetuju da obratite pozornost na proizvode dilatacijskih žila srca:

  • paprika i druge ljute paprike, kao i umaci od papra;
  • kurkuma;
  • limun svježe;
  • zeleni, bijeli i žuti čaj;
  • prirodna kava - ne više od 1 šalice dnevno;
  • vintage konjak - 30-40 ml;
  • prirodno suho vino.

Upozorenje! Danas, svaki liječnik povezan s kardiologijom neće popularizirati, ali neće poricati korisna svojstva vina. Danas, SZO preporučuje ograničavanje dnevne količine konzumiranog vina (tijekom dana) za muškarce od 0,65 litara, a za žene 0,45 litara. Ali koliko god to čudno izgledalo, najbolje vino za širenje krvnih žila i stvaranje krvi nije crveno, već bijelo suho stolno vino.

Proizvodi koji povećavaju elastičnost krvnih žila

Uz proizvode koji sadrže selen, osobe oboljele od angine i koronarne bolesti srca, preporučuju se sljedeća pića, začini i proizvodi za elastičnost krvnih žila:

  • kokosovo mlijeko;
  • nar, svježi nara, umak od nara;
  • Šparoge, zapečene na pari i začinjene maslacem;
  • proizvodi i jela od soje, zobena kaša;
  • dragun, koji se mora zamrznuti i odmrznuti prije uporabe na prirodan način;
  • crveni grapefruits;
  • potočarka, druge zelene salate i zeleno povrće;
  • alge;
  • kardamom, cimet, curry, đumbir;
  • Goji bobice, dren, žutika;
  • lubenica;
  • orasi, kikiriki, bademi;
  • čaj od lišća jagode.

Univerzalni proizvodi "srca"

Za bilo koju patologiju srca ili krvnih žila prikazani su sljedeći proizvodi za srce i krvne žile.

Iako je njihov popis kratak, vrijedno je prisustva u tjednoj prehrani:

  • kombinacija paprike, češnjaka, đumbira, na pozadini uzimanja lijekova na bazi Gingko Bilobe;
  • preko 70% i samo tamna čokolada;
  • morska riba s omega-3 masnim kiselinama;
  • svježe i sušeno grožđe;
  • suhe marelice;
  • ulje masline, suncokreta, kukuruza i pamuka.

Popis - Najbolji proizvodi za srce i krvne žile, također uključuje proizvode s vitaminom N:

  • kuhana govedina (ne teletina);
  • zelena i peteljke;
  • zeleni bosiljak;
  • zeleni luk i poriluk;
  • sjemenke kopra, cilantra i lana;
  • heljda;
  • leće;
  • marihuane, šampinjoni;
  • krumpir (pečen u korici);
  • Jeruzalemska artičoka;
  • kupus;
  • patlidžan;
  • crni ribiz, bobice ovdje;
  • orašasti plodovi oraha, lješnjaci.

Koju bi hranu trebalo napustiti?

Naime, u kategoriji - Štetni proizvodi za srce i krvne žile, nema toliko kulinarskih sastojaka i jela.

Dovoljno je samo odbiti:

  • tvrdi margarini;
  • palmino ulje;
  • majoneza i umaci na temelju nje;
  • dimljeni proizvodi;
  • masno meso;
  • kuhane i polu-dimljene kobasice;
  • energetska pića;
  • jaki crni čaj.

Tradicionalna prehrana za srčani mišić i krvne žile

U zaključku članka predstavljamo dva klasična dijetalna sustava prehrane, na kojima povremeno treba "sjediti" ne samo bolovati od bolesti kardiovaskularnog sustava, nego i svih onih koji su stariji od 40 godina.

http://cardio-help.ru/dieta/poleznye-dlya-sosudov-i-serdca-produkty-567
Up