logo

Svaki proizvod sadrži tri važna sastojka. To su proteini, masti i ugljikohidrati. Osoba koja razmišlja o svom zdravlju treba u svojoj prehrani izdvojiti posebno mjesto za one najkorisnije - proteine. Jedući hranu s najvećim sadržajem proteina, možete poboljšati svoje zdravlje, učiniti vaš izgled atraktivnijim i čak izgubiti težinu. Ova hranjiva tvar je temelj života i građevinskog materijala tijela.

Zašto je važno jesti hranu bogatu proteinima

Da biste ishranu opskrbili hranom koja sadrži proteine ​​u velikim količinama, to je vrlo važno iz nekoliko razloga. Jedna od njih je činjenica da je protein (ili protein, kako ga još nazivaju) uključen u strukturu mišićnog tkiva. Zbog toga se prehrana bogata proteinima preporučuje profesionalnim sportašima, osobama koje se bave fitnesom, kao i djeci.

Pristalice zdravog načina života i dobre prehrane trebaju znati da se njihova dnevna potreba za proteinima izračunava na temelju težine. Za svaki kilogram ljudske težine dnevno treba biti 2 grama proteina. To jest, ako je težina osobe 70 kilograma, tada bi trebao uključiti oko 140 grama proteina u hranu dnevno. Proučavajući popis proizvoda u kojima ima mnogo bjelančevina, može se uočiti da su neke od njih prilično bogate kalorijama, dok druge, naprotiv, daju vrlo malo energije. Ta je činjenica također vrijedna razmatranja pri odabiru ispravne prehrane.

S druge strane, prema mišljenju stručnjaka, dnevna potreba za proteinima trebala bi općenito iznositi 40% ukupnog volumena hrane. To je jedna od garancija racionalne prehrane.

Proteini su vrlo važni za jelo kod fizički aktivnih ljudi, jer je u stanju obnoviti potrošenu energiju osobe. Kada tijelo ima višak proteina, on se ne pretvara u masti i ne dovodi do pojave viška kilograma, za razliku od ugljikohidratnih namirnica.

Prije nego što se opiše glavna tablica proteina u hrani, treba obratiti pozornost na negativne osobine proteinske hrane.

Šteta od proteinske hrane

Kao što znate, i masti i ugljikohidrati i proteini mogu uzrokovati štetu ljudskom tijelu ako se konzumiraju u višku. Dakle, moguće je naškoditi tijelu samo ako se u tijelu formira višak proteina. To je zbog činjenice da tijelo samo apsorbira potrebnu potrebu za proteinima. Ostatak se mora reciklirati. Kalcij je potreban za ovaj proces. Ako nije dovoljno u tijelu, izvući će se iz kostiju. Stalni višak proteina može dovesti do brojnih neugodnih bolesti. Na primjer, za osteoporozu.

Vrlo je važno proučiti sastav proteina u hrani iz drugog razloga. Njihov višak dovodi do dodatnog opterećenja bubrega. Kada jedete hranu bogatu proteinima životinjske prirode, vrijedi se prisjetiti da kolesterol ulazi u tijelo s njom, što negativno utječe na ljudsko tijelo.

Kako bi se izbjegle sve gore navedene nuspojave, potrebno je u prehranu dodati proteine, ovisno o potrebama vašeg tijela. Vrijedi obratiti pozornost na ukupni kalorijski sadržaj proizvoda koji sadrži mnogo proteina. U velikim količinama nalazi se u mesnim proizvodima, jajima, siru i svježem siru, žitaricama i nekim drugim proizvodima.

Sadržaj proteina u mesnim proizvodima

I životinjski i biljni proteini vrlo su važni za tijelo. Popis proizvoda koji ga sadrže vrijedi početi od prvog. Proteini životinjske prirode nazivaju se i visokovrijednim proteinima. To je zbog sadržaja u njemu cjelokupnog aminokiselinskog kompleksa.

Namirnice koje u velikim količinama sadrže proteine ​​životinjskog podrijetla su mesni proizvodi. Njihov popis počinje s piletinom i puretinom. Svakih 100 grama piletine ili purećeg mesa sadrži oko 20 grama proteina. Od tih proizvoda lako se probavlja. Osim toga, ove dvije vrste mesa smatraju se dijetetskim zbog niskog kalorijskog sadržaja. Moraju se dodati uravnoteženoj prehrani.

Hrana s najvećim sadržajem proteina može uključivati ​​drugu vrstu mesa - govedinu. Na 100 grama goveđeg mesa otpada oko 25 grama proteina. Ali tijelo se apsorbira mnogo složenije. Zato je bolje jesti ga kuhano za hranu.

Velika količina bjelančevina nalazi se u govedini, svinjetini ili janjetini jetre. Oko 18 grama na 100 grama proizvoda. Preporučuje se da se koristi u obliku paprikaša.

Postoje i druge namirnice, životinjski proteini u kojima se nalaze u velikim količinama. Ovo su ribe i plodovi mora. To je skladište proteina i drugih korisnih elemenata u tragovima. Bilo koja riba se lako probavlja u tijelu, što apsorbira sve korisne tvari. Pristalice zdrave prehrane moraju u svoju prehranu uključiti ovu vrstu hrane koja sadrži proteine.

Proteini u žitaricama

Protein se nalazi u velikom broju žitarica. Osim toga, svaki od njih je također koristan za dobro funkcioniranje probavnih organa. Proteini u hrani, u ovom slučaju u žitaricama, sadržani su u različitim količinama. Ali jednako dobro asimilirani.

Heljda 12% sadrži biljne proteine. To je vrlo korisno za tijelo. Zobena kaša nije ništa manje korisna i druga je na popisu sadržaja proteina. Sadrži 11 grama proteina na 100 grama žitarica. Pšenični griz su u istom položaju kao i zobena kaša. Također sadrži 11 grama proteina.

Popunite popis žitarica bogatih proteinima, riža i kukuruz. Sadrže 7-8% proteina.

Porhes je vrlo korisno za ljudsko tijelo, ali, dodajući ih u prehrani, to je vrijedno podsjetiti da je većina od njih su ugljikohidrati.

Proteini u jajima

Kada je riječ o hrani koja sadrži proteine, legitimno je razmotriti koliko je proteina u jednom jajetu.

Pileća jaja mogu biti različite veličine i težine, ali u prosjeku dva jaja čine 100 grama ukupne težine. Prema tome, jedno jaje može sadržavati oko 50 grama mase. Na 100 grama ovog proizvoda otpada 17% proteina. Tako u jednom jajetu oko 8,5 grama proteina.

Upravo iz ovog proizvoda najbolje se apsorbiraju proteini. Sadržaj kalorija je prilično nizak. Pileća jaja sadrže mnoge korisne kiseline koje su uključene u važne metaboličke procese ljudskog tijela.

Protein u siru, svježi sir i mlijeko

Namirnice s najvećim sadržajem bjelančevina također su sir i skuta. Svaki od njih treba razmatrati odvojeno.

Sir sadrži oko 14% proteina. To je vrlo korisno za tijelo. Ima visoki sadržaj kalcija, što u nekim slučajevima može biti potrebno za obradu proteina. Ovisno o udjelu masti u skutu i njegovom sadržaju proteina može se neznatno razlikovati. Preporučuje se u prehranu dodati siromašni sir.

Tvrdi sir se proizvodi od skute. Ali sadržaj proteina u njemu je dva puta više. Tako u prosjeku 100 grama sira sadrži oko 30 grama proteina. Važno je napomenuti da je tvrdi sir vrlo visok u kalorijama, te ga morate dodati u prehranu u malim količinama.

Tablica proteina u proizvodima sadrži informacije i činjenicu da se mlijeko sastoji od samo 5% njih, unatoč činjenici da su sir i sir njegovi derivati.

Ostale visoko proteinske hrane

Postoje i drugi favoriti za sadržaj proteina. Koja hrana ima mnogo proteina? Prije svega to je soja, leća i prokulica.

Takav proizvod kao što je prokulica sadrži samo 9% bjelančevina iz kvržice. Ali to je nisko-kalorijska, a da bi se tijelo apsorbiralo, potrebna je velika količina energije. Dakle, 9 grama proteina na 100 grama takvog proizvoda smatra se dosta. Zbog toga ovaj proizvod pripada listi visokih proteina.

Soja sadrži biljni protein. Popis proizvoda koji sadrže proteine ​​stavlja ga na vrh. Sadrži oko 14 grama proteina na svakih 100 grama proizvoda. Može se nazvati prvim u sastavu proteina u biljnim proizvodima. Poznat je kao proizvod koji se često koristi umjesto mesa u prehrambenoj industriji. Ali u dnevnom obroku, bolje je da zauzme mjesto priloga. Može zamijeniti kašu.

Tablica sadržaja proteina u hrani

Tablica u nastavku prikazuje neke namirnice koje su bogate proteinima.

Kravlje mlijeko 3,2% masti

Kravlje mlijeko sir

Kako izgubiti težinu s proteinskom hranom

To nije neuobičajeno da izgubite težinu s hranom koja sadrži mnogo proteina. To je moguće. Prehrana s prevladavajućom proteinskom hranom smatra se vrlo uspješnom. To je zbog činjenice da se protein ne prerađuje u mast. Važno je napomenuti da s takvim elektroenergetskog sustava je strogo zabranjeno napustiti ugljikohidrata. Trebaju biti najmanje 100 grama dnevno. Za mršavljenje je koristiti samo popis proizvoda, gdje ima dosta proteina i koji se lako probavljaju i smatraju se niskokaloričnim. Prije svega, to su piletina, puretina, svježi sir, jaja, prokulica, soja.

Načela prehrane za gubitak težine s proteinima

Postavljanjem cilja da smršavite, uključujući proteine ​​u prehrani, morate se pridržavati sljedećih načela:

  • Visoko proteinske namirnice treba poslužiti uz povrće.
  • Ne prelazite dnevnu količinu proteina.
  • Mineralna negazirana voda u količini od 2 litre mora biti prisutna u prehrani.
  • Slatki plodovi trebaju biti što je moguće manje u dnevnom jelovniku.
  • Ne manje od 100 grama složenih ugljikohidrata prije ručka.
  • Uzmite hranu svakih 2-3 sata u vrlo malim obrocima, u kojima se proteinska hrana kombinira s drugom hranjivom hranom.

Za i protiv proteinske prehrane

Unatoč mogućnosti da smršavite s proteinskom hranom, takav prehrambeni sustav ima svoje pozitivne i negativne strane. Prednosti ove metode uključuju sljedeće točke:

  • Brz i učinkovit rezultat.
  • Sa svim pravilima, osjećaj gladi ne smije mučiti gubitak težine.
  • Dopušteno korištenje gotovo svih proizvoda, ali u malim količinama.

S druge strane, nedostaci ove metode uključuju:

  • Dobar rezultat možete dobiti ako vježbate.
  • Nije pogodan za osobe koje ne konzumiraju meso i druge životinjske proizvode.
  • Dobro je poznato u kojim namirnicama ima mnogo proteina, ali često ih ima u drugim organizmima, pa se multivitaminski kompleksi trebaju konzumirati odvojeno.

Zabrana prehrane proteinima za gubitak težine

Protein dijeta sustav za mršavljenje isključuje neke namirnice u potpunosti iz ljudske prehrane. Ove zabrane uključuju pekarske proizvode. Pogotovo ako su napravljeni od pšeničnog brašna. Ako želite pojesti krišku kruha, vaš izbor treba zaustaviti na raži. Na rolama i pitama stavite tabu. U prehrani bi trebali prevladavati namirnice s najvećim sadržajem bjelančevina.

Šećer, slatkiše i sokove treba u potpunosti isključiti iz jelovnika. Pod zabranom i mlijekom. Može se dodavati u ishranu samo u obliku bez masnoća iu maloj količini. Tijelo odrasle osobe probavlja mlijeko lošije od tijela djeteta, zbog čega se smatra da su fermentirani mliječni proizvodi preporučeni za upotrebu.

Znajući koliko je proteina u jednom jajetu, 100 grama mesa, svježeg sira, sira, raznih žitarica, lako možete napraviti uravnoteženu prehranu koja će pomoći tijelu da učinkovito izgradi mišićno tkivo, izgubi višak kilograma i obnovi energiju nakon vježbanja.

http://www.syl.ru/article/182588/new_produktyi-s-naivyisshim-soderjaniem-belka-tablitsa-soderjaniya-belka-v-produktah

Visoko proteinska hrana

Temelj ljudske prehrane su masti, proteini i ugljikohidrati. Važan sastojak odgovoran za stvaranje mišićnog tkiva u ljudskom tijelu, jake nokte i lijepu kosu, je protein - jednostavan protein. Tvar se sastoji od aminokiselina, od kojih je većina u hrani. Da je prehrana bila ispravna i korisna, potrebno je jesti hranu koja sadrži proteine.

Za normalno funkcioniranje tijela, jesti hranu bogatu proteinima

Glavne funkcije proteina

Proteini su spojevi amino kiselina koji su odgovorni za važne zadatke:

  • su građevna tvar za formiranje stanične i tkivne strukture organa;
  • odgovoran za proizvodnju hemoglobina;
  • djeluju kao materijal za stvaranje tvari i spojeva koji štite tijelo od infekcija;
  • sudjeluju u asimilaciji tijela korisnih komponenti (minerali, ugljikohidrati, masti).

Proteinski spojevi se apsorbiraju u tijelu i ne akumuliraju se, što ih čini neophodnim tvarima. To znači da je za normalno funkcioniranje unutarnjih organa važno redovito obnavljati proteinske rezerve.

Glavne funkcije proteina

Nedovoljna količina proteina kod ljudi dovodi do:

  • disfunkcije endokrinih i endokrinih žlijezda;
  • propadanje krvi;
  • poremećaj u mozgu;
  • usporavanje rasta i razvoja male djece.

Visoko proteinska hrana

Kombinacija biljnih i životinjskih proizvoda omogućuje uravnoteženu opskrbu potrebnih aminokiselina u tijelu.

Mora se imati na umu da dijeta ne smije sadržavati čiste bjelančevine, jer u protivnom može negativno utjecati na stanje unutarnjih organa:

  • uzrokuju neispravnost jetre i bubrega;
  • ojačati procese truljenja u crijevima;
  • poremetiti ravnotežu kiselina;
  • stvoriti veliko opterećenje na tajnu funkciju probavnog trakta.

Da bi grubo kontrolirali dnevni unos važnih aminokiselina, potrebno je znati u kojim su proizvodima najviše.

Potrebno je konzumirati ne samo životinjske proizvode, već i povrće

Popis biljnih proizvoda

Koja biljna hrana ima mnogo proteina? Voće, suho voće, povrće, mahunarke i žitarice - njihova upotreba u potpunosti zadovoljava tjelesne potrebe za pravim aminokiselinama.

Tablica visoko proteinskih proizvoda biljnog podrijetla.

Popis proizvoda životinjskog podrijetla

Glavni izvor životinjskih bjelančevina su gotovo sve vrste:

Tablica namirnica životinjskog podrijetla s maksimalnom količinom proteina.

Proizvodi koji sadrže proteine ​​za gubitak težine

Aminokiseline doprinose normalnom metabolizmu u tijelu i apsorpciji nutritivnih sastojaka. Ako je prehrana pravilno organizirana, proteinska hrana pomaže izgubiti višak masnoće bez gubitka mišićne mase.

Proteinska dijeta

Protein u svom čistom obliku, mnogi sportaši koriste za izgradnju mišića. Osim posebnih aditiva, potrebno je i jesti - hrana mora sadržavati puno proteina i malo masti. Ovaj princip je počeo primjenjivati ​​za mršavljenje. Među mnogim mogućnostima za brzo mršavljenje protein dijeta su najučinkovitije.

Ocjena namirnica s visokim udjelom bjelančevina i masti:

  1. Pileća prsa (u 180 g proizvoda - 41 g proteina i 2 g masti). Dobro se kombinira s jelima od riže, kuhanim povrćem.
  2. Mršava govedina sadrži sve vrste zamjenjivih i nezamjenjivih aminokiselina. 200 g proizvoda sadrži 42 g proteina i 14 g masti.
  3. Kuhana kokošja jaja su lako probavljiva hrana. Na 7 jaja pada 40 g proteina i 35 masti.
  4. File lososa (u 200 g - 40 g bjelančevina, masnoća - 28 g). Protein dijeta trebate jesti najmanje 2 puta tjedno za večeru.
  5. Meso kunića (21 g proteina i 4 g masti) sadrži vitamine skupine B i željezo, vrijedan je dijetetski proizvod.
Tijekom prehrane korisno je koristiti obrano mlijeko, svježi sir, jogurt. Kod riba se prednost daje ružičastom lososu, tuni, lososu i sortama bijelog mesa.

Važan uvjet za proteinsku prehranu je uklanjanje brašna i šećerne hrane što je više moguće. Inače, ova metoda gubitka težine neće dati pozitivne rezultate.

Ograničenja za uporabu proteinske prehrane:

  • starije osobe (zbog promjena u tijelu povezane sa starenjem, čisti proteini mogu uzrokovati povećanje zgrušavanja krvi, krvne ugruške);
  • pretili ljudi;
  • bolesti probavnog sustava (plin, pankreatitis, kolitis;
  • bolesti bubrega.

Ne pribjegavajte proteinskoj dijeti za pretilost

Proteini u hrani igraju važnu ulogu za puni rad unutarnjih organa. Važno je shvatiti da nisu sve namirnice koje imaju mnogo proteina korisne. Osim proteina, u masnom siru, svježi sir, mlijeku, mesu i ribi postoje masti i ugljikohidrati. Oni su odgovorni za proizvodnju energije, a višak može naškoditi tijelu, uzrokujući povećanu razinu kolesterola u krvi, pretilost i druge abnormalnosti. Stoga morate točno znati u čemu se nalazi protein i dati prednost lako probavljivoj hrani.

Ocijenite ovaj članak
(1 ocjena, prosječno 5,00 od 5)

http://lechusdoma.ru/produkty-s-bol-shim-soderzhaniem-belka/

Proizvodi koji sadrže najviše proteina

Svaka osoba zainteresirana za zdravu prehranu u više je navrata čula i čitala o važnosti proteina, koji se često naziva osnovom života. To nije pretjerivanje, već stvarnost koja odgovara stvarnosti. Gledanje dijeta, uvijek treba uzeti u obzir činjenicu da je količina proteina u njoj bi trebao biti najmanje 30%. Sličan broj bi trebao pasti na masti, a ugljikohidrati - na 40%.

Stvaranje uravnoteženog menija zahtijeva znanje o tome koje namirnice imaju najviše proteina, kako pravilno izračunati dnevnu stopu. Osim toga, važan aspekt ispravne prehrane je kompetentna kombinacija proizvoda jedni s drugima.

Dnevni unos proteina

Za žene, to je jedan gram po kilogramu vlastite težine. A ako zastupnik poštenog spola teži 60 kilograma, treba joj 60 grama proteina. Kada posjetite teretanu, količina se povećava na 1,2 grama.

Muškarci koji nisu uključeni u sport trebaju konzumirati 1,2 grama proteina za svaki kilogram svoje težine. Ovaj broj se povećava kada je riječ o aktivnom stilu života, što podrazumijeva posjet teretani.

Pružanje tijela potrebnom količinom proteina tijekom dana omogućuje poznavanje hrane koja je bogata ovim važnim spojem za ljude.

Popis hrane bogate proteinima

10 namirnica s najvećim sadržajem proteina

  • Meso peradi - od 17 do 22 grama (na 100 grama proizvoda)
  • Meso - od 15 do 20 grama
  • Riba - od 14 do 20 grama
  • Plodovi mora - od 15 do 18 grama
  • Mahunarke - od 20 do 25 grama
  • Matice - od 15 do 30 grama.
  • Jaja - 12 grama
  • Tvrdi sir - od 25 do 27 grama
  • Sir od 14 do 18 grama
  • Žitarice - od 8 do 12 grama

Tablica mesa proteina

Proteinske ribe i plodovi mora

Mliječni proteini

žitarice

Podaci u tablicama su apsolutna vrijednost, ali postotak asimilacije proteina u tijelu ne doseže sve sto posto.

Tablica probavljivosti proteina

Da biste pronašli koliko proteina ulazi u tijelo, 50% se dodaje gore navedenom izračunu, što je 90 grama, odnosno 65x1 + 50%.

Distribucija proteina tijekom dana

Pojavljuje se u dvije glavne sheme:

Prvi. Uključuje distribuciju visokoproteinskih obroka u pet obroka koji se jedu tijekom dana.

Drugi. Jedite 20% za doručak i večeru i 45% proteina za ručak. Preostali dnevni unos se distribuira 5% za grickalice, nakon glavnih obroka.

Bez obzira na odabranu shemu, trebate uzeti u obzir činjenicu da svaki dio ne smije biti veći od 300-350 g. Glavna stvar je da sami odaberete proizvode koji najbolje odgovaraju okusu.

Približan dnevni izbornik

Za doručak možete poslužiti mršav komad mesa, protein (protein) koktel, cijelo jaje ili bjelančevine, grčki jogurt.

Tofu, puretina, pileća prsa i kobasice, mljevena junetina, losos, škampi, tunjevina i bakalar savršeni su za večeru i ručak.

Kao zalogaj možete jesti ljušteno sjeme, popiti proteinski šejk, pojesti orašaste plodove ili nešto od mahunarki.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

Top 20 namirnica s najvećim sadržajem proteina

Ispred vas je popis visoko proteinske hrane.

Protein (protein) nezamjenjiv je dio našeg tijela. A malo ljudi osporava prednosti prirodnih izvora proteina u odnosu na sintetičke. Jaja, meso, povrće, plodovi mora - svi ovi proizvodi sadrže veliku količinu proteina, ali svugdje ima svoje osobine.

Spori oko ugljikohidrata, masti i njihovih učinaka na naše tijelo traju već duže vrijeme.

Međutim, gotovo svi stručnjaci kažu da je protein vrlo važan.

Konzumiranje hrane bogate proteinima ima mnogo pozitivnih stvari. Potiče gubitak težine, povećava mišićnu masu i daje snagu. A to su samo neke od prednosti.

Mnogi stručnjaci u području zdrave prehrane i fitnessa uvjereni su da preporučeni dnevni unos proteina nije dovoljno visok.

Dakle, koje su namirnice bogate proteinima?

Hrana bogata životinjskim proteinima

Mnogo prije izuma sintetičkih proteina, jaja su bila neophodna u prehrani sportaša. Međutim, sadržaj bjelančevina bilo kojeg mesa odrezak će premašiti jaje, jer ta brojka ne prelazi 7 grama. Tajna uspjeha je sljedeća:

  • Protein iz jaja se apsorbira 95%
  • Jaje sadrži najmanje masti i ugljikohidrata,
  • Samo u pripremi.

Oni su također puni vitamina, minerala, antioksidanata potrebnih za vid, i hranjivih tvari potrebnih za aktivnost mozga, koje ne dobivamo u dovoljnim količinama.

Cijelo jaje je izvor proteina, a protein jaja je čisti protein.

1 cijelo veliko jaje je 6 grama čistog proteina, 78 kcal.

2 Pileća prsa

Pileća prsa su dobro poznati proizvod s najvećim udjelom proteina i smatraju se dijetetskim proizvodom zbog male količine masti (ispod 8%). Ali sadržaj proteina na 100 g mesa prelazi 24%. Zbog toga tijelo dobiva 130 kcal.

Pileća prsa se vrlo lako pripremaju i nevjerojatno su ukusna, ako to učinite, slijedeći jednostavna pravila kuhanja.

3 Turska dojka

Turska dojka je po svojim karakteristikama vrlo slična s pilećim mesom i jednostavno je nezamjenjiva za one koji žele izgubiti težinu bez smanjenja mišićne mase.

Izuzetno je ukusna i sadrži malo kalorija.

Kuhana puretina sadrži selen, koji je neophodan za održavanje razine hormona.

100 g purana sadrži 19 g proteina, koji tijelu osigurava 84 kcal.

Govedina je važan i nevjerojatno privlačan izvor proteina. Štoviše, sadrži veliku količinu vitamina B3 i B12, željeza i cinka.

100 g nemasne govedine sadrži 16 g proteina i 150 kcal.

Mliječni proizvodi bogati proteinima

1 sir (skuta)

Sir ili skuta - to je svježi sir s dodatkom svježe slane kreme. Ovaj sir je izuzetno nisko-kaloričan.
Istodobno sadrži mnogo kalcija, fosfora, selena, vitamina B12, riboflavina (vitamina B2) i druge mikroelementne raznolikosti.

100 g sira sadrži 11 g čistog proteina.

Slijedeći sirevi su također bogati proteinima:
Parmezan, švicarski sir, mocarela i cheddar.

2 grčki jogurt ili filtrirani jogurt

Niskokalorični, obogaćen kalcijem i probioticima, ovaj jogurt ima izvanredan okus i gustu kremastu teksturu.

100 g nemasnog jogurta sadrži 10 g proteina (isto toliko bjelančevina sadrži 40 g pilećih prsa).

Štoviše, jogurt je izvor magnezija, riboflavina i pantotenske kiseline.

Sadržaj kalorija je 53 kcal na 100 g.

Samo pazite da odaberete jogurt bez dodanog šećera. Debeli jogurt je također vrlo bogat proteinima, ali hranjivijim.

Sljedeći su proizvodi također bogati proteinima: običan masni jogurt (24%) i kefir (40%).

Mlijeko je vrlo važan izvor proteina, ali veliki broj odraslih osoba ima problema s apsorpcijom kravljeg proteina. Ali ako niste jedan od njih i možete u potpunosti uživati ​​u mlijeku, onda je to idealan izvor visokokvalitetnih proteina.

Mlijeko sadrži u malim količinama gotovo sve hranjive tvari koje naše tijelo treba.

Mlijeko je obogaćeno kalcijem, fosforom i riboflavinom (vitamin B2).

Protein u čaši mlijeka je otprilike isti kao u 1 jaje, odnosno 8 g.

Zbog različitog postotka sadržaja masti, sadržaj kalorija kreće se od 44 do 64 kcal na 100 g mlijeka.

4 Protein sirutke

Izrađen od sirutke, koja se formira u proizvodnji sira.

A kao što znate, sirutka je visokokvalitetni protein iz mliječnih proizvoda, koji se etablirao kao vrlo učinkovit graditelj mišića, kao i pomoćnik u borbi protiv pretilosti.

Ovaj proizvod se vrlo brzo apsorbira u tijelu i bogat je aminokiselinama.

1 obrok (35 g) sadrži 27 g čistog proteina.

Uzima se ovisno o težini.

Orašasti plodovi i žitarice - glavni izvori proteina

Bademi su najbogatiji proteinima u usporedbi s drugim vrstama orašastih plodova - 18%.

100 g badema sadrži 19 g čistog proteina.

Međutim, vrlo je visok u kalorijama 645 kcal na 100 g oraha. Glavne kalorije su zasićene i nezasićene masne kiseline. Također su prisutni u sastavu vitamina A, tiamina, mnogih vitamina skupine B i drugih elemenata u tragovima.

Pistaci (13%) i indijski oraščić (11%) zauzimaju drugo i treće mjesto među orašastim plodovima bogatim proteinima.

U kikiriki, optimalni omjer aminokiselina, tako da se dobro apsorbira u ljudskom tijelu. Također je bogat raznim vitaminima, lionolnom i folnom kiselinom, antioksidansima i drugim korisnim elementima u tragovima.

Hranjiva vrijednost kikirikija je 552 kcal na 100 g.

100 g kikirikija sadrži 26 g proteina.

3 sjemenke bundeve

Bundeva sadrži jestive sjemenke, tzv. Sjemenke bundeve.

Sjemenke bundeve su nevjerojatno korisne: sadrže mnogo cinka, željeza, magnezija, fosfora i mangana, kao i veliki broj vitamina (skupine B, A, E, K)

100 g sjemena sadrži 19 g proteina.

Laneno sjeme (12% kalorija), sjemenke suncokreta (12%) i sjemenke chia (11%) u sadržaju bjelančevina ne zaostaju daleko za sjemenkama bundeve.

Hercules je zapanjujuća po svojoj hranjivoj vrijednosti i hranjivom sadržaju bogatom proteinima, što je idealno kao doručak.

100 g Herkula sadrži 352 kcal.

Pahuljice su posebno bogate vitaminima B, magnezijem, željezom, selenom, fosforom i mnogim drugim elementima u tragovima.

100 g valjanog zobi sadrži 10-12 g čistog proteina.

Rijetki su ljudi čuli takvo ime, a još više je potpuno svjestan korisnosti ove žitarice. I usput, quinoa je među 20 najboljih najzdravijih namirnica s visokim sadržajem proteina.

100 g žitarica sadrži više od 14 g proteina, odličan je izvor proteina.

Također, ova kultura je bogata svim vrstama vitamina (A, B, C, E) i elemenata u tragovima kao što su željezo, natrij, cink - a to su samo neki od njih.

Jela od leće imaju izvrstan okus i nezamisliv skup elemenata u tragovima. Kuhana leća sadrži biljni protein (oko 8 g na 100 g proizvoda), ali zbog niskog sadržaja aminokiselina, njegova apsorpcija u tijelu je vrlo spora.

Bogata je željezom, magnezijem, folnom kiselinom. Druga važna značajka leće je nemogućnost nakupljanja toksina, tako da ga sigurno možete nazvati ekološki prihvatljivim proizvodom.

Sadržaj kalorije leće je 112 kcal na 100 g.

Ezekielov hranjiv i lako probavljiv kruh peče se iz klijavih žitarica i mahunarki, uključujući proso, ječam, pšenicu, soju i leću.

Ezekiel je jedinstven po tome što je vrlo bogat izvor proteina, vlakana i drugih elemenata u tragovima.

1 kriška kruha sadrži 4 grama proteina i 80 kalorija.

Visoko proteinska hrana biljnog podrijetla (povrće)

Ova sorta kupusa zauzima vodeće mjesto u sadržaju bjelančevina među povrćem (100 g kupusa sadrži 3 g čistog proteina), a ujedno je i riznica vitamina i minerala koji su toliko potrebni za naše zdravlje - vitamini A, B, E, C, K, vlakna., jod, fosfor i drugi elementi u tragovima.

Brokula također sadrži bioaktivne hranjive tvari koje pomažu u borbi protiv stanica raka.

Osim toga, brokula ima niske kalorije: samo 30 kcal na 100 g

2 prokulica

Ovaj minijaturni kupus sadrži značajnu količinu visokokvalitetnog i lako probavljivog proteina (oko 4 g na 100 g kupusa).

I također puno vlakana, vitamina C, fosfora, provitamina A.

Poput većine povrća, to je nisko-kalorična, što omogućuje da se savršeno uklopi u prehranu ljudi koji žele izgubiti te viškove. Hranjiva vrijednost je 43 kcal na 100 g proizvoda.

Riba i plodovi mora su najvažnija hrana bogata proteinima.

Riba je iznimno koristan proizvod iz više razloga.

Bogata je mnogim elementima u tragovima, i što je najvažnije, sadrži omega-3 masne kiseline, koje su neophodne za zdravlje srca.

Različite vrste riba sadrže različite količine proteina u svom kemijskom sastavu. U lososu, na primjer, 21 g čistog proteina na 100 g proizvoda, dok je njihov kalorijski sadržaj 172 kcal.

Od ostalih riba posebno se ističe tuna.

Tuna je gotovo čista bjelančevina, jer u njoj ima vrlo malo masnoća i kalorija. Tuna sadrži veliki broj hranjivih tvari i značajnu količinu omega-3 masnih kiselina.

100 g tune sadrži 29 g proteina, što daje tijelu 96 kcal.

Škampi su skladište proteina, vitamina i elemenata u tragovima. Škampi su niskokalorična hrana, ali su puni raznih korisnih tvari, uključujući jod, selen i vitamin B12, te OMEGA-3 masne kiseline.

100 g škampa sadrži 18 g proteina, što daje tijelu 84 kcal.

U pripremi dnevne prehrane potrebno je izmijeniti proizvode s visokim sadržajem bjelančevina biljnog i životinjskog podrijetla za uravnoteženu prehranu i jamstvo dobivanja drugih elemenata u tragovima koji su bitni za zdravlje.

http://glamusha.ru/dietplan/1916.html

Popis hrane bogate proteinima

Hrana bogata proteinima konzumira se u svijetu u sve manjim količinama. Taj trend dobiva na zamahu dugo vremena, štetno utječe na ljudsko zdravlje i stanje tjelesnih sustava.

Proteini i hrana koja sadrži proteine ​​temelj su koji su aktivno uključeni i važni za stvaranje mišićnog tkiva, jačanje kose i noktiju. I koristiti proteine ​​za mršavljenje je dobro rješenje za dizanje utega i zdravlje.

Osobito bogat sadržaj koji se smatra elementom jest meso peradi. Ne samo da je korisna, već je i neophodna kao izvor lako probavljivog proteina. Osim toga, meso peradi ima smanjen sadržaj kalorija, što će biti dodatni plus za one koji se bave izborom dijete za mršavljenje. Takva hrana bogata je esencijalnim aminokiselinama, vitaminima i mineralima.

Goveđe meso

Goveđe meso ima isti skup korisnih svojstava kao i perad. Važno je napomenuti da je meso općenito kako bi dobili maksimalnu korist za tijelo je bolje koristiti kuhana ili pirjana.

teletina

Teletina je posebno bogata proteinima i uvjetno podijeljena u kategorije. Potrošnjom se najprikladnije prepoznaje prvo ili drugo.

Konj ili konjsko meso

Sa stajališta sadržaja proteinskih elemenata, najbolji izbor će biti konjsko meso druge kategorije, u kojem je postotak proteina oko 20% od ukupne mase. Meso kunića je jedan od najkorisnijih u smislu sadržaja proteina i drugih tvari, minerala i vitamina.

svinjetina

Što se tiče najomiljenijeg svinjetine, onda, ironično, to nije bila baš beskorisna vrsta mesa. Iako po okusu zaslužuje pozornost, ali ne više. Proteini u ovoj sorti sadržani su u tragovima, a uz gubitak težine svinjetina bi trebala biti posljednji proizvod u svakodnevnoj prehrani.

Općenito je prihvaćeno da je riblje meso najviše dijetetski proizvod. Protein se u njemu nalazi u količini od 16%. Osim proteina, riba sadrži mnoge hranjive tvari i tvari, čija potrošnja značajno povećava cjelokupno stanje tijela.

Sve, od piletine do prepelice, jaja mogu sadržavati do 17% potpune proteine, ovisno o sorti ili kategoriji. Osim toga, bogati su blagotvornim kiselinama u tijelu, mineralima i vitaminima, te sadrže fosfor i željezo.

Najbolje je konzumirati takav proizvod kuhan, jer se kratkim kuhanjem sva blagotvorna svojstva jaja čuvaju u cijelosti.

Mliječni proizvodi

Poznati sir je izvrstan izvor proteinskih spojeva u količini do 18%. Naravno, izbor bi trebao biti u korist formulacija s niskim udjelom masti. Sir može se dodatno pomiješati s jogurtom, voćem, što je korisno za cjelokupnu probavljivost.

Sir, poput svježeg sira, spada u skupinu proizvoda bogatih proteinskim spojevima. Važno je napomenuti da je sam sir visokokalorični proizvod, s ove točke gledišta vrijedi odabrati da je manje kalorija više proteina.

Biljna hrana

Biljni proizvodi obogaćeni proteinima predstavljaju širok raspon vrsta. Prije svega, popis sadrži povrće i voće. Za one koji ne znaju što su namirnice bogate proteinskim spojevima, teško je pratiti vašu prehranu. Savjet: U to biste trebali uključiti sva poznata voća i povrće: jabuke, kruške, naranče i druge agrume, prokulice i krumpir. Mrkve, kupus, rajčice i krastavci također imaju visok sadržaj prirodnih bjelančevina, što čini njihovu potrošnju nužnom.

Popis povrća i voća koji su posebno korisni s ove točke gledišta je sljedeći: ananas, voće s kostima (marelice i breskve), mrkva, luk i tikvice.

Koliko proteina u biljkama i biljnoj hrani! Žitarice nisu iznimka - odlična su opcija za održavanje zdravog načina života. Gotovo sve žitarice - hrana, koje tijelo probavlja. Štoviše, njihova potrošnja doprinosi poboljšanju probave.

Sadržaj proteina u gramima

Da sumiramo akumulirana znanja, uvedimo imena proizvoda i njihov sadržaj proteina. Ova tablica će biti otkriće za one koji žele dodati hranu TOP hrane s visokim sadržajem bjelančevina.

  • Govedina - do 24 grama;
  • Janjetina - do 20 grama;
  • Svinjetina - 25;
  • Teletina - 23;
  • Zec - 25;
  • Piletina - 22;
  • Patka - 10;
  • Šunka, slanina i kobasice - do 18 godina;
  • Jetra - do 20;
  • Sve vrste riba - do 26 grama.

Sadržaj je na 100 grama proizvoda.

Što se tiče jaja:

  • Piletina - 7 gr;
  • Patka - 3 gr;
  • Prepelica - 6 gr.

Mliječni proizvodi sadrže proteinske spojeve u količinama (također na 100 grama):

  • Mlijeko - od 3 gr;
  • Pavlaka - 3,5;
  • Sir - od 20 do 25 grama.

Voće, orašasti plodovi i žitarice - biljna hrana - karakterizira neznatan postotak bjelančevina, međutim, općenito, konzumacija povoljno utječe na organizam u cjelini, a biljni protein u njima se lako apsorbira.

Kombinacije proizvoda

Treba napomenuti da se proizvodi koji sadrže dotični element u dovoljnoj ili nedovoljnoj količini mogu kombinirati kuhanjem prema posebnim receptima. Dakle, meso peradi u jabukama je klasika za pečenje u pećnici. Proteinska zasićenost takvog gotovog proizvoda jednostavno je impresivna i vrijedna redovitog jela. Različite biljne salate s mesom peradi i orašastim plodovima, koje također sadrže dovoljnu količinu bjelančevina, bit će blagodat za one koji cijene pravilnu prehranu i promatraju svoj lik.

Proizvodi bogati hranjivim tvarima i proteinima, uključujući i dovoljnu količinu, a prepuni su policama trgovina, a ponekad i hladnjacima i policama u kuhinji. Podcijeniti važnost konzumiranja takvih proizvoda nije vrijedno toga, jer hrana općenito mora biti raznolika i uravnotežena. To će tijelu osigurati sve potrebne tvari za normalno funkcioniranje. Dnevni jelovnik uključuje razne vrste mesa, voća i povrća s orašastim plodovima.

Vrijedno je obratiti pozornost na kombinaciju proizvoda u obliku receptura kako bi se pokrila dnevna stopa potrošnje hrane s dovoljnim sadržajem proteina. Važno je zapamtiti da je norma prije svega vaše zdravlje i da je ne smijete zaboraviti. Količine prikladne za potrošnju su do 1,5 grama proteina po 1 kilograma vlastite težine osobe. Sve iznad ove vrijednosti može naškoditi i najzdravijoj osobi.

http://verbnik.ru/spisok-produktov-bogatyh-belkom/

40 hrane visoke proteina

Postoji nekoliko razloga zašto smo toliko opsjednuti hranom bogatom proteinima. Prvo, protein je neophodan za izgradnju i popravak mišića. Drugo, proteini doprinose boljem metabolizmu i smanjuju rizik od naglog osjećaja gladi, koji se obično završava prodajom automata koji nisu najkorisnija hrana. Konačno, protein usporava rad ugljikohidrata u krvi i sprječava iznenadne emisije šećera u krvi, što dovodi do nakupljanja masnoća i pada razine energije. U ovom članku prikupili smo svu hranu bogatu proteinima.

Što su visoko proteinska hrana?

Oni koji se žele održati u dobrom fizičkom stanju trebaju primati najmanje 1 gram proteina po kilogramu tjelesne težine svaki dan kako bi održali i izgradili mišiće. Da bi se postigla ta razina, morate se pobrinuti da jedete dovoljno visokih proteinskih namirnica. Nažalost, danas su prodavaonice prehrambenih proizvoda ispunjene proizvodima koji vam mogu samo naškoditi ili čak ugroziti vaše zdravlje.

Zato smo odlučili pomoći vam u odabiru pravih proizvoda koje možete lako kupiti za malo novca, a vaše će tijelo izgledati bolje od najljepših kreacija rimskog kipara. Ako još uvijek pogledate članak: Jednostavne vježbe za ravan trbuh kod kuće.

Ispod je 40 proizvoda koji će pomoći u održavanju željene razine proteina u tijelu.

Visoke proteinske mliječne proizvode

Grčki jogurt

Sadržaj proteina: 23 g na 220 g proizvoda

Debeli grčki jogurti sadrže dva puta više proteina nego obični. Štoviše, ovi jogurti su bogati probiotičkim bakterijama i kalcijem, što je dobro za rast kostiju.

Zapamtite: grčki jogurt sadrži tri puta manje šećera nego okusom jogurta.

Sir

Sadržaj proteina: 14 g po ½ šalice proizvoda

Sir je vrlo bogat kompleksnim proteinima, tj. Polako probavljivim proteinima koji obogaćuju vaše rastuće mišiće esencijalnim aminokiselinama. Pogotovo sir može biti koristan kao snack ili večera.

Zapamtite: Sir, kao što znate, sadrži mnogo natrija. Međutim, možete potražiti one proizvođače čiji proizvod sadrži manje natrija.

Švicarski sir

Sadržaj proteina: 8 g na 29 g proizvoda

Švicarski sir sadrži više proteina nego bilo koji drugi sir dostupan u supermarketu. To je ono što ga čini najboljom opcijom kod izrade sendviča i burgera.

Zapamtite: Ako ste zabrinuti zbog gustoće kalorija u švicarskom siru bogatom mastima, pokušajte koristiti sireve u kojima je omjer proteina i masti 8/1. Okus ne pati od toga.

jaja

Sadržaj proteina: 6 g po jajetu

Jaja su idealan proizvod s najvećim sadržajem bjelančevina, kao i hrana za vaše mišiće. To je zato što je biološka vrijednost jaja mnogo veća od bilo kojeg drugog proizvoda. Biološka vrijednost određena je količinom esencijalnih aminokiselina sadržanih u proizvodu. Uobičajeno jaje sadrži ih u višku.

Zapamtite: Potražite jaja u kartonskim kutijama i visokim sadržajem omega-3. To će učiniti vaš doručak još bogatijim.

2% mlijeka

Sadržaj proteina: 8 g na 1 šalicu

Mlijeko ostaje glavni izvor prvoklasnih bjelančevina s biološkom vrijednošću čak i većom od jaja. Nema potrebe za pijenjem obranog mlijeka, ako možete dobro piti 2% mlijeka bez ometanja razine masti u tijelu. Osim toga, višak masnoće će vam pomoći apsorbirati masti topljive tvari, kao što su vitamin D.

Zapamtite: Istraživanja pokazuju da krave uzgojene organskim metodama proizvode više mlijeka bogatih hranjivim tvarima, uključujući omega masti.

Sojino mlijeko

Sadržaj proteina: 8 g na 1 šalicu

Većina nemliječnih proizvoda gotovo da ne sadrži bjelančevine, ali iznimka je sojino mlijeko. Ako iz nekog razloga, kao što je nepodnošenje laktoze, ne možete piti redovito mlijeko, pokušajte koristiti sojino mlijeko. Idealan je za žitarice ili za užinu nakon vježbanja.

Zapamtite: Kako biste održali normalnu razinu šećera, odaberite mlijeko u kojem se kaže "bez šećera". A ako ne koristite genetski modificiranu hranu, onda odaberite organsko sojino mlijeko.

Mesni proizvodi s visokim sadržajem proteina

  1. odrezak

Sadržaj proteina: 23 g na 85 g proizvoda

Odrezak nam daje 1 g proteina na svakih 7 kalorija, riblje oko - 1 g proteina za 11 kalorija. Osim toga, takvo meso se smatra jednim od najekonomičnijih.

Zapamtite: odrezak se mora kuhati na visokoj vrućini do srednje pečenja, inače će se isušiti.

Mljeveno meso (95% nemasno meso)

Sadržaj proteina: 18 g na 85 g proizvoda

Koristeći 90% mljevenog mesa kod izrade hamburgera ili mesnih štruca, možete biti sigurni da neće imati okus kartona, jer mljeveno meso sadrži potrebnu količinu masti. Crveno meso je također izvrstan izvor kreatina.

Zapamtite: Ako možete potrošiti malo više, onda je bolje dati prednost govedini, jer sadrži više hranjivih tvari.

Svinjski kotleti (bez kosti)

Sadržaj proteina: 26 g na 85 g proizvoda

Svinjski kotleti koji su dovoljno jednostavni za pripremu izvrstan su izvor proteina za izgradnju mišićne mase.

Zapamtite: Prije kuhanja kotleta, držite ih u salamuri (1/4 šalice soli za 4 čaše vode) od 30 minuta do 2 sata. Takav krastavac će meso učiniti još ljepšom.

Pileće grudi (bez kostiju i kože)

Sadržaj proteina: 24 g na 85 g proizvoda

Pileće meso sadrži više proteina nego meso bilo koje druge ptice. Zato piletina mora biti proizvod koji morate imati u vašoj košarici.

Zapamtite: Budući da je pileće meso posebno važno za izgradnju mišića, pokušajte ga ne uštedjeti.

Turska dojka

Sadržaj proteina: 24 g na 85 g proizvoda

Kao i pileće meso, puretina je bogata proteinima.

Zapamtite: Poput svinjskih kotleta, pilećim prsima savjetujemo da zadržite neko vrijeme u salamuri prije kuhanja. Ako ste zabrinuti zbog visokog sadržaja antibiotika u velikoj ptici, potražite filete puretine s riječima "bez antibiotika".

Visoko proteinski plodovi mora

Žutafin tuna

Sadržaj proteina: 25 g na 85 g proizvoda

Tuna sadrži najkvalitetnije proteine. Osim toga, sadrži i veliku količinu vitamina B i antioksidansa selena.

Zapamtite: Ako je moguće, kupite tune ulovljene na mamcu ili online.

iverak

Sadržaj proteina: 23 g na 85 g proizvoda

Među ribama s bijelim mesom halibut je apsolutni lider u količini proteina. Na svakih 85 g proizvoda nalazi se samo 2 g masti, što čini morski jezik još privlačnijom hranom za prvake.

Zapamtite: pacifički halibut općenito se smatra ekološki prihvatljivijim od morskog jezika iz Atlantskog oceana.

hobotnica

Sadržaj proteina: 25 g na 85 g proizvoda

Sve veći broj ribara sada nudi ovu vrstu plodova mora. Hobotnica je idealna za one koji žele izgraditi mišićnu masu, jer sadrži dovoljno veliku količinu proteina.

Zapamtite: Svježe hobotnice nisu mekane kao smrznute.

crvena losos

Sadržaj proteina: 23 g na 85 g proizvoda

Divlji losos nije samo ukusniji od umjetno uzgojenog, već sadrži i 25% proteina. Osim toga, losos sadrži omega-3 masne kiseline potrebne za naše tijelo.

Zapamtite: Pokušajte kupiti losos s kožom, jer daje poseban okus tijekom kuhanja ribe.

tilapija

Sadržaj proteina: 21 g na 85 g proizvoda

Tilapiju je obično lako pronaći u svakoj trgovini. To je prilično pristupačna riba s blagim okusom i visokim sadržajem proteina potrebnim za vaše mišiće.

Zapamtite: Pokušajte kupiti američku tilapiju. To je sigurnije od onoga što se uvozi iz Azije.

Konzervirana hrana bogata proteinima

inćun

Sadržaj proteina: 24 g na 85 g proizvoda

Među konzerviranom hranom, inćuni su pobjednici u količini proteina koje sadrže. Zbog svoje veličine, ne sadrže onoliko toksina kao njihove veće kolege.

Zapamtite: Da bi inčuni izgledali vrlo slano, stavite ih u vodu 30 minuta, a zatim osušite.

Konzervirana govedina

Sadržaj proteina: 24 g na 85 g proizvoda

Konzervirana govedina sadrži dovoljno proteina za izgradnju mišića.

Zapamtite: Kuhajte konzerviranu govedinu s povrćem ili rižom ili koristite kao glavni sastojak za sendvič.

Tuna

Sadržaj proteina: 22 g na 85 g proizvoda

Postoji nešto zbog čega bi se trebalo radovati. Manje skupa konzervirana tuna sadrži više proteina od skuplje bijele tune u istom staklenku.

Zapamtite: Da biste uštedjeli nekoliko kalorija, kupite tune u posudici s dodanom vodom, a ne uljem.

piletina

Sadržaj proteina: 21 g na 85 g proizvoda

Koristeći bijelo pileće meso za salate i sendviče, dodavat ćete potrebnu količinu proteina u vašu prehranu.

Zapamtite: Potražite one proizvođače čiji proizvod sadrži manje natrija.

sardine

Sadržaj proteina: 21 g na 85 g proizvoda

Osim proteina, konzervirane srdele također sadrže veliku količinu omega-3 masti i vitamina D. Istraživanja pokazuju da što više vitamina D konzumiramo, to više proizvodimo testosteron.

Zapamtite: najbolje srdele su srdele divlje planete.

grah

Sadržaj proteina: 20 g na 1 šalicu proizvoda

Grah je možda najjeftiniji izvor proteina i najisplativiji. Svaka konzerva sadrži 13 g dijetalnih vlakana.

Zapamtite: Kao i kod sardina, Divlji Planet se smatra najboljim grahom u konzervi.

Osušena leća

Sadržaj proteina: 13 g po 1/4 šalice po obroku

Leća je izvrstan izbor za one koji žele povećati količinu proteina, vlakana i drugih vitalnih minerala.

Zapamtite: Za razliku od graha, leća ne mora biti natopljena. Samo je kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Leće poslužite sa sjeckanim puretim ili pilećim prsima, narezanim povrćem i umakom od limuna.

Visoko proteinski mesni proizvodi

Pečena govedina

Sadržaj proteina: 18 g na 85 g proizvoda

Večera, koja uključuje meso, često je najbolja opcija, jer sadrži više proteina. Većina ih je iznenađena kad sazna da je pečena govedina također jedna od najmanjih namirnica.

Zapamtite: Potražite marke kao što je Applegate, jer nemaju nitrite i nitrate, čija visoka potrošnja može dovesti do raka.

Kanadski Bacon

Sadržaj proteina: 15 g na 85 g proizvoda

Kanadska slanina sadrži šest puta manje masti od obične slanine. Stoga je omjer proteina i masti u kanadskoj slanini mnogo bolji.

Zapamtite: Ponekad kanadska slanina može imati i drugo ime: slaninu "grašak".

chorizo

Sadržaj proteina: 21 g na 85 g proizvoda

Tjestenina, kajgana ili salata kuhana s španjolskom nekuhanom dimljenom kobasicom učinit će vaš obrok još hranjivijim i bogatijim proteinima.

Zapamtite: Iskusni kuhari znaju da chorizo ​​ne treba kuhati prije konzumacije. Međutim, meksička verzija ove kobasice zahtijeva malu peku.

feferoni

Sadržaj proteina: 18 g na 85 g proizvoda

Velika količina bjelančevina sadržanih u feferonima može biti odličan razlog za jesti komad domaće pizze prije spavanja.

Zapamtite: Razina natrija u feferonima može varirati, stoga pronađite onu koja sadrži najmanje natrija i konzumirajte je.

Pečena Turska

Sadržaj proteina: 18 g na 85 g proizvoda

Pečeni komadići purana zapravo su gotovo čisti protein, pa je ovo najbolji izbor za sendviče za ručak.

Zapamtite: Pokušajte izbjeći već iskusne mesne proizvode. Sol, šećer i razne umjetne arome samo će vas povrijediti.

Visoki proteinski grickalice

grčevit

Sadržaj proteina: 13 g na 28 g proizvoda

Suho meso je jedna od najboljih namirnica s proteinskim sadržajem, ako želite brzu užinu.

Zapamtite: Potražite marke koje ne sadrže mononatrijum glutamat i nitrit.

Maslac od kikirikija

Sadržaj proteina: 8 g po 1 žlici

Maslac od kikirikija s pravom zauzima vodeće mjesto u sadržaju proteina među svim drugim uljima.

Zapamtite: Zaboravite na slične proizvode s niskim udjelom masti. Oni zamjenjuju masnoće samo ne vrlo zdravim šećerom.

Matice

Sadržaj proteina: 6 g na 56 g proizvoda

Orašasti plodovi kao što su kikiriki, indijski oraščići, bademi će dodati više proteina i zdravih nezasićenih masti u vašu dnevnu prehranu.

Zapamtite: Ako pratite količinu unesenog natrija, potražite proizvode označene kao "neslan".

čips

Sadržaj proteina: 4 g na 28 g proizvoda

Najbolji čipovi koji sadrže proteine ​​su čips od crnog graha.

Zapamtite: Pokušajte čips s grčkim jogurtom.

Visoko proteinska hrana

smoothies

Sadržaj proteina: 16 g na 1 šalicu

Najbolji izvori proteina su domaći smoothies. Međutim, ako nemate vremena kuhati ih, možete ih kupiti u trgovini.

Zapamtite: Pobrinite se da naljepnica sadrži lctoprotein, a ne samo voće, koje vas lako može dovesti do viška šećera.

tofu

Sadržaj proteina: 12 g na 85 g proizvoda

Ako ste na vitkoj dijeti, onda je tofu, koji sadrži dovoljno proteina, idealan za vas.

Zapamtite: Pokušajte peći na tofu na roštilju ili roštilju. Na taj način dobiti još ukusnije i zdravije.

Smrznuta hrana visokog proteina

Zelena soja

Sadržaj proteina: 12 g na 85 g proizvoda

Zeleni grah će vam dati punjenje biljnih proteina, vlakana, vitamina i esencijalnih minerala.

Zapamtite: pripremite grah kao što je napisano na pakiranju i začinite svježim limunovim sokom, dimljenom paprikom i prstohvatom soli.

Zeleni grašak

Sadržaj proteina: 7 g na 1 šalicu

Zeleni grašak sadrži više proteina od bilo kojeg drugog povrća. Osim toga, to je izvrstan izvor vlakana.

Zapamtite: Kada kupite smrznuti zeleni grašak, pobrinite se da lako osjetite pojedinačni grašak. Ako u paketu osjetite samo veliki komad leda, to znači da je grašak zamrznut više od jednom i očigledno nisu dobre kvalitete.

Zamrznuti grčki jogurt

Sadržaj proteina: 6 g po 1/2 šalice

Smrznuti jogurt sadrži dva puta više proteina nego što je uobičajeno.

Zapamtite: Potražite jogurte koji sadrže manje šećera.

Žitarice visokog proteina

Pšenični klice

Sadržaj proteina: 6 g na 28 g proizvoda

Pšenične klice se sastoje od tri komponente: klice, mekinje i klice. Sprout je najviše hranjivih tvari i uključuje više proteina iz biljnog podrijetla. Možete ga sigurno upotrijebiti za dodavanje dodatnog proteina u zobenu kašu, palačinke ili napitke.

Zapamtite: klica pšenice najbolje je čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču.

Soba rezanci

Sadržaj proteina: 12 g na 85 g proizvoda

Rezanci od heljdinog brašna mogu se sigurno pojesti noću jer sadrže više proteina nego bilo koji drugi rezanci. Štoviše, priprema se vrlo brzo.

Zapamtite: Nakon kuhanja, morate isprati rezance kako biste isprali dodatni škrob koji čini rezance ljepljivom.

quinoe

Sadržaj proteina: 8 g na 1 šalicu

Među ostalim južnoameričkim žitaricama, kinwa je jedina koja sadrži cijeli skup esencijalnih aminokiselina. To znači da je to kompletan protein, neophodan za vaše mišiće.

Zapamtite: prije bacanja kinve u vodu, lagano pržite u tavi. To će joj dati prirodan okus okus.

http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html
Up