logo

Magnezij je jedan od bitnih makronutrijenata i uključen je u gotovo sve stanične procese. Nedostatak minerala može se nadopuniti dodavanjem prehrambene hrane bogate magnezijem, uzimajući u obzir dnevne potrebe i karakteristike asimilacije.

Dnevna cijena


Preporučena količina magnezija za žene je oko 300 mg, a za muškarce 400 mg dnevno. Potreba za magnezijem povećava se za oko 150 mg tijekom fizičkog napora, trudnoće i tijekom dojenja.

Korisna svojstva magnezija

U tijelu, magnezij je prisutan u različitim oblicima u stanicama i međustaničnom prostoru i uključen je u više od 300 različitih procesa, uključujući:

  • Stvaranje kostiju - magnezij doprinosi apsorpciji kalcija i utječe na formiranje vitamina D. Optimalna uporaba minerala s hranom povećava gustoću kostiju i sprječava osteoporozu.
  • Ugljikohidratni metabolizam, uključujući proizvodnju inzulina i unos glukoze. Nedostatak magnezija smanjuje osjetljivost stanica na inzulin i izaziva razvoj dijabetesa.
  • Metabolizam masti - regulira normalni sadržaj triglicerida i kolesterola u krvi, što sprječava razvoj ateroskleroze,
  • Rad kardiovaskularnog sustava - normalizira puls i pritisak, smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka i poboljšava protok kisika do srčanog mišića. Nedostatak magnezija može uzrokovati bolest srca (na primjer, infarkt miokarda), a višak uzrokuje bradikardiju i nizak krvni tlak.
  • Rad živčanog sustava - sudjeluje u prijenosu živčanih impulsa i opuštanju mišića, smanjuje prag umora i stresa, normalizira san. Nedostatak makronutrijenata uzrokuje anksioznost, nervozu, strah, nesanicu, smanjenu pozornost i pamćenje.
  • Intracelularni procesi - regulira metabolizam ATP-a, funkcije staničnih membrana (potiče prodiranje iona kalija, natrija i kalcija u stanice).
  • Gastrointestinalni trakt - doprinosi enzimskoj aktivnosti probavnog trakta, poboljšava motilitet crijeva.
  • Mineralna ravnoteža - pomaže u održavanju normalne razine kalcija, kalija i cinka.
  • Trudnoća - sudjeluje u formiranju posteljice iu razvoju svih unutarnjih organa i živčanog sustava fetusa, te uklanja simptome toksikoze i sprječava razvoj uterine hipertonije uz prijetnju pobačaja.

Koja hrana ima najviše magnezija


Hrana koja sadrži velike količine magnezija u tablici treba biti uključena u dnevnu prehranu kako bi se zadovoljile tjelesne potrebe za mineralima.

Treba napomenuti da je razina magnezija u životinjskim proizvodima nije visoka, na primjer, u mesu i peradi - 20-35 mg po 100 grama, u mlijeku - 10 mg, tvrdi sir - 30-40 mg, u ribama - od 20 do 40 mg i nakon toplinske obrade, sadržaj elemenata u tragovima se smanjuje za još 25-30%.

Sjemenke suncokreta

Sjemenke sadrže najviše magnezija (više od 500 mg), kao i minerale potrebne za srce (magnezij, kalij i kalcij u isto vrijeme), koji ne samo da podržavaju električnu aktivnost i ritmičnu kontrakciju srčanog mišića, već i smanjuju razinu kolesterola u krvi zbog visoke vlakna i druge hranjive tvari.

Orašasti plodovi i grah

Među hranom bogatom magnezijem, orašasti plodovi, mahunarke i zelje su najkorisniji za živčani sustav, koji poboljšavaju metabolizam i cirkulaciju krvi u moždanom tkivu, pomažu obnavljanju energije i proizvode serotonin.

plodovi mora

Također se u morskim plodovima (lignje, škampi) nalazi mnogo magnezija i kalcija, korisnih za jačanje kostiju i zglobova. Vitamin D u sastavu doprinosi pravilnoj raspodjeli minerala, povećava gustoću i mineralizaciju kostiju, a cink, bakar i fosfor sprječavaju razvoj rahitisa u djece i osteoporozu u starijih osoba.

Morska kelj sadrži značajne količine vitamina, mikro i makro elemenata (kalcij, magnezij, jod, kalij), koji smanjuju rizik od srčanog udara, normaliziraju krvni tlak, zaustavljaju razvoj ateroskleroze, a također se koriste za sprečavanje stvaranja krvnih ugrušaka.

Značajke učenja


Od hrane se može apsorbirati od 30 do 70% magnezija, u ovom slučaju, što je veći deficit, veća je razina apsorpcije. Općenito, apsorpcija magnezija ovisi o:

  • sastav hrane;
  • ravnoteža minerala u tijelu (razina vitamina D, kalcija, fluora i drugih makro i mikronutrijenata);
  • stanje gastrointestinalnog trakta i fizikalno-kemijske sposobnosti apsorpcije;
  • intenzitet izlučnog sustava (osobito bubrega).

Neke hranjive tvari poboljšavaju apsorpciju magnezija tijekom konzumiranja:

  • fruktoza i topiva vlakna iz voća i povrća (jabuke, banane, šljive, kruške, datumi) kao rezultat alkalizacije sadržaja želuca i crijeva;
  • složeni ugljikohidrati (heljda, biser ječam, smeđa riža);
  • biljni protein (sjemenke bundeve, bademi, grašak) - sprječava vezanje magnezijevih iona s fosfatima, što uzrokuje povećanu topljivost i apsorpciju minerala;
  • zdrave masti s brzim upijanjem (kokosovo ulje) - imaju sličan učinak na proteine;
  • vitamin b6.

Postoje proizvodi i lijekovi koji mogu potpuno blokirati ili značajno smanjiti apsorpciju magnezija iz hrane:

  • Fosforna kiselina - zajedno s magnezijem i kalcijem - tvori netopljive spojeve koje tijelo ne apsorbira. Fosfati mogu biti sadržani u gaziranim bezalkoholnim pićima, topljenom sirevu, kobasicama.
  • Aspartam je umjetna zamjena za šećer, može biti dio jogurta, sode, gume za žvakanje, slatkiša i slatkiša, kao i dijetetskih proizvoda jer ima nizak sadržaj kalorija.
  • Trans masti su proizvodi margarina.
  • Antacidi - lijekovi koji smanjuju koncentraciju klorovodične kiseline u želucu, koriste se za žgaravicu (Maalox, Almagel, Rennie, Phospholgel, Gastal).

Kako bi se povećalo izlučivanje magnezija i drugih minerala iz tijela zbog prekomjernog rada bubrega mogu se pojaviti neki proizvodi, lijekovi i bolesti:

  • rafinirani šećer - ne samo da doprinosi izlučivanju magnezija putem bubrega, već također uzrokuje dodatnu upotrebu magnezija iz rezervi za razgradnju i asimilaciju glukoze;
  • napitci s kofeinom (čaj, kava, energija) - djeluju na tijelo poput diuretika, povećavaju volumen izlučenih tekućina, narušavaju ravnotežu elektrolita;
  • alkoholna pića - podložna su značajnom preopterećenju bubrega, doprinose stvaranju krvnih ugrušaka i dovode do gubitka minerala;
  • diuretici - diuretici, koji se koriste kod bolesti bubrega i kardiovaskularnog sustava (furosemid, Lasix);
  • dijabetes - nuspojava prekomjernog mokrenja (osmotska diureza) i liječenje inzulinom je smanjenje razine magnezija;
  • nefrotski sindrom i druge bolesti bubrega;
  • trovanja, praćena produljenom probavom (povraćanje i proljev) - narušavaju ravnotežu vode i elektrolita i razinu osnovnih makronutrijenata.

U slučajevima kada namirnice bogate magnezijem nisu dovoljne za uklanjanje deficita, na primjer, kod sindroma iritabilnog crijeva, dijabetesa mogu se koristiti mineralni dodaci koji sadrže magnezij u obliku sulfata, glukonata, citrata, laktata i drugih spojeva.

http://zabolevanija.net/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-magniya/

Magnezij u hrani

Ne zna svatko ulogu magnezija u ljudskom tijelu. Ova tvar je jedan od najvažnijih elemenata u tragovima nakon vode i kisika. Aktivno sudjeluje u više od 350 biokemijskih reakcija koje osiguravaju normalan rad svih organa i sustava. Osim toga, magnezij je iznimno koristan za pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.

Kako bi se nadoknadio manjak ove tvari u tijelu, možete jesti hranu koja je zasićena i uzeti vitaminske mineralne komplekse. Redovita konzumacija hrane koja sadrži magnezij pomoći će poboljšanju općeg blagostanja i promicanju zdravlja. U ovom ćete članku saznati koja hrana sadrži magnezij.

Opis tvari i njezinih svojstava

Magnezij je srebrno-bijeli metal koji stvara gorući bijeli plamen. Tvar je prvi put izolirana 1808. godine od kemičara Humphry Devi. Kod ljudi magnezij sadrži 30 grama. U najvećoj je koncentraciji u koštanom tkivu, jetri i mišićima.

Bez Mg, ljudsko tijelo se ne može braniti od infekcije, jer utječe na proizvodnju antitijela. Osim toga, magnezij doprinosi proizvodnji estrogena.

Poznato je o vazodilatacijskim, imunostimulirajućim, protuupalnim, toničnim, sedativnim svojstvima mikroelemenata. Redovita potrošnja proizvoda s tvari doprinosi:

  • spriječiti razvoj patoloških pojava raka;
  • normalizacija metabolizma ugljikohidrata;
  • sprečavanje razvoja dijabetesa;
  • normalizacija krvnog tlaka;
  • sprječavanje kamenca;
  • poboljšanje pokretljivosti želuca;
  • regulacija šećera u krvi;
  • normalizacija metaboličkih procesa;
  • formiranje i rast kostiju;
  • povećava otpornost na stres;
  • povećati zaštitna svojstva tijela;
  • održavanje ravnoteže elektrolita;
  • poboljšanje funkcioniranja srčanog mišića;
  • izlučivanje štetnog kolesterola;
  • poboljšanje odvajanja žuči;
  • spriječiti razvoj upalnih procesa.

Odnos Mg s drugim elementima u tragovima

Malo ljudi zna da je magnezij u bliskoj vezi s kalijem, kalcijem, fosforom i natrijem. Višak ovih tvari u tijelu izaziva smanjenje adsorpcije magnezija.

Odnos Ca i Mg treba držati na 1: 0,6. Magnezij je potreban za punu apsorpciju kalcija. Ako postoji mnogo kalcija u tijelu, to je ispunjeno uklanjanjem magnezija iz tkiva i stoga njegov nedostatak. Osim toga, magnezij pomaže u održavanju kalcijevih soli u otopljenom stanju i sprečava njihovu kristalizaciju.

Magnezij, fosfor i natrij osiguravaju mišićnu i živčanu aktivnost tijela. Ako se Mg nalazi u tkivima u nedovoljnoj količini, kalij se ne može zadržati unutar stanica, već se jednostavno izlučuje iz tijela. Magnezij, kalcij i fosfor aktivno sudjeluju u stvaranju kostiju. Nedostatak magnezija pun je povećane krhkosti kostiju i razvoja osteoporoze.

Popis namirnica bogatih magnezijem

Ovaj element u tragovima nalazi se u nekim povrćem, voću i hrani.

  1. Velika količina magnezija nalazi se u sezamu, kikirikiju, bademima, pinjolima, sjemenkama bundeve, indijskim oraščićima. Ove se namirnice preporučuju da budu uključene u prehranu, ali u malim količinama. Pokriti potrebu za ovim elementom u tragovima može biti posljedica uporabe oraha i sjemenki. Štoviše, gotovo svi orasi su bogati drugim mineralima, aminokiselinama, vitaminima, koji su također vrlo korisni za tijelo.
  2. Većina magnezija se nalazi u pšeničnim mekinjama - 550 mg na 100 g i sjemenkama bundeve - 500 mg na 10 g proizvoda. U visokim koncentracijama ova se tvar nalazi u žitaricama, poliranoj smeđoj riži, heljdi, zobenoj kaši i proso. Magnezij je lako probavljiv u posudama od žitarica, u savršenom je odnosu s fosforom i kalcijem. Poželjno je mijenjati jela od žitarica, dobro je za zdravlje jesti kašu od riže ili zobene kaše za doručak.
  3. Magnezij se nalazi u dovoljnim količinama u pahuljicama od kukuruza, kruhu od raženih mekinja, proklijalim pšeničnim klicama. Prolivena pšenica može se kupiti u ljekarni, možete je sami pripremiti. Pšenični klice su izvrstan biološki aktivan proizvod koji osobi daje nevjerojatan poticaj energije. Pšenična klica, osim magnezija, bogata je kalijem. Ova kombinacija ima blagotvoran učinak na CAS.
  4. Još jedan rekorder u sadržaju mikroelemenata su alge. Magnezij se u visokim koncentracijama nalazi u mahunarkama, posebno u soji, grahu, leći, grašku.
  5. Mnogo magnezija se također nalazi u siru, kokošjim jajima, škampima, datulama, mliječnoj čokoladi, lignjama, sušenim bijelim gljivama, morskom pavlaku, jetri bakalara.
  6. Mg je bogat voćem i povrćem. U usporedbi s gore navedenim proizvodima, one sadrže manje ove tvari, ali nisu ništa manje korisne. Zapis o sadržaju magnezija u voću i povrću je lubenica. 100 g proizvoda sadrži 224 mg magnezija.
  7. U dovoljnim količinama je element u suhim marelicama, špinatu, grožđicama, kopru, repi, zelenom grašku, leći, bananama, mrkvi, kupusu, avokadu, trešnjama, krumpiru, brokuli, crnoj ribizli, patlidžanima, kruškama, paprikama, rotkvicama, breskvama, narančama, dinja.

Istodobno s Mg, za bolju apsorpciju elemenata u tragovima, preporučuje se povećanje uporabe proizvoda bogatih piridoksinom ili vitaminima B6. Izvori vitamina su pinjoli, mahunarke, orasi, tuna, sardine, skuša, žitarice i goveđa jetra.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-magniy-spisok-i-tablitsa-produktov-bogatyih-magniem/

Tablica namirnica koje sadrže najviše magnezija

Magnezij je jedan od ključnih minerala koji su potrebni za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Uz nedostatak magnezija, vitalni procesi se značajno pogoršavaju ili se usporavaju. Ovaj mikroćelija aktivno sudjeluje u procesima razmjene: u njemu sudjeluje više od 350 metaboličkih procesa.

Koja hrana sadrži magnezij? Gdje pronaći lako probavljive izvore traženog elementa u tragovima? Koja je njegova upotreba za ljudsko tijelo? Koliko dnevno trebate konzumirati? Odgovore na ova i mnoga druga pitanja naučit ćete čitanjem našeg materijala.

Sadržaj

  1. Prednosti za ljudsko tijelo.
  2. Proizvodi bogati magnezijem.
  3. Tablica namirnica s visokim sadržajem magnezija.
  4. Dnevna stopa potrošnje za različite dobne kategorije.
  5. Nedostatak magnezija: uzroci i simptomi.
  6. Suvišak magnezija: uzroci i simptomi bolesti.

Prednosti magnezija za ljudsko tijelo


Ovaj element, bez sumnje, igra glavnu ulogu u radu cijelog organizma. Korisno je za normalno funkcioniranje takvih organa i sustava:

  • Srce. Pruža stabilan i ritmičan rad srčanog mišića. Znanstveno je dokazano da ljudi koji pate od srčanih bolesti imaju nedostatak magnezija.
  • Mišići. Da bi mišićno tkivo bilo u dobrom stanju i radilo glatko, morate jesti hranu koja sadrži magnezij u velikim količinama.
  • Zglobovi. Pomaže u održavanju zdravih i mladih zglobova.
  • Živčani sustav Pomaže u održavanju performansi i smanjuje depresivno stanje tijela, blagotvorno djeluje na živčane receptore.
  • Plovila. Promiče dilataciju krvnih žila i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Normalizira visoki krvni tlak.
  • Probavni sustav. Poboljšava peristaltiku crijeva i poboljšava rad gušterače, žučnog mjehura.
  • Metabolizam. Ubrzava metaboličke procese, potiče apsorpciju kalcija i kalija.
  • Koštano tkivo i zubi. Doprinosi nastanku koštanog skeleta i zubne cakline. To je vrlo važno tijekom trudnoće, tako da žene koje očekuju dijete trebaju voditi brigu o osiguravanju tijela ovim elementom.

Hrana bogata magnezijem


Da biste tijelu osigurali vitamine i dovoljnu količinu ovog elementa, morate znati koji proizvodi sadrže magnezij.

Biljni proizvodi

Hrana biljnog podrijetla izvor je vrijednih minerala i korisnih vitamina. Većina magnezija se nalazi u svježem povrću i voću, ljekovitom bilju, kao iu žitaricama i mahunarkama. Jesti matice pomažu tijelu da osigura potrebnu količinu elementa. Ovaj mineral sadrži:

  • sve vrste žitarica, osobito heljda, zobene pahuljice, mekinje;
  • sjemenke sezama i suncokreta;
  • sve vrste oraha: badem, orahe, kikiriki, indijski oraščić i drugo;
  • leće;
  • grašak;
  • slanutak;
  • grah;
  • zeleno;
  • sirovo povrće;
  • plodovi (dragun, banana, grejp);
  • svježi voćni sokovi (sadrže više minerala i vitamina nego obični plodovi);
  • suho voće;
  • morska kelj;
  • kakao proizvodi;
  • umak od soje

Životinjski proizvodi bogati magnezijem

U takvim proizvodima taj je element sadržan u maloj količini, u usporedbi s povrćem, ali je i dalje prisutan. Većina je sadržana u takvim proizvodima:

  • nemasno meso (piletina, govedina, zec);
  • svinjski;
  • plodovi mora (kamenice, rakovi, škampi);
  • morske ribe i riječne ribe;
  • punomasno mlijeko u prahu.

Tablica s visokim sadržajem magnezija

U nastavku se nalazi tablica s proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla i sadržajem magnezija u njima.

http://nasporte.guru/produkty-pitaniya/v-kotoryh-soderzhitsya-bolshe-vsego-magniya.html

35 hrane gdje je magnezij najviše - stol

U ovom članku ću vam prije svega ispričati o magneziju u namirnicama koje sadrže magnezij, te ću vam sve te informacije dostaviti u prikladnom obliku u obliku tablice. A oni koji su čitali članak do kraja čekaju lijep bonus!

Ovo je drugi članak o magneziju i ako ne znate zašto našem tijelu uopće treba magnezij i koji su simptomi nedostatka magnezija, prvo pročitajte prvi članak - nedostatak magnezija u tijelu su simptomi.

Koje namirnice općenito imaju magnezij?

Magnezij zaslužuje naslov "sportskog" elementa. Odgovoran je za rast mišićne mase, podržava srčani mišić, potiče sintezu proteina u tijelu, sudjeluje u metaboličkim procesima, stimulira crijeva, uklanja kolesterol i regulira prijenos živčanih impulsa.

Proizvodi koji sadrže magnezij moraju se svakodnevno konzumirati. Potreba za magnezijem je oko 400-500 mg dnevno.

Magnezij se nalazi u raznim namirnicama u našoj tablici:

- maslac (sezam, laneno ulje, kikiriki, ghee);
- sir (Nizozemski, Poshekhonsky, koza, s plijesni);
- jogurt (1,5 - 3,2%);
- svježi sir (sirovi sir, nemasna i bezmasna);
- kondenzirano mlijeko;
- gorka čokolada;
- meso (gotovo svih vrsta);
- ribe (halibut, jesetra, vahnjača, smuđ, bakalar, saury);
- patka jaja;
- žitarice (valjani ovas, slanutak, grašak, heljda, smeđa riža, leća);
- voće (trešnja, kivi, ananas, feijoa, malina, kruška, breskva, dragun);
- Mnoge vrste čaja (na primjer: "Ivan-Tea") i sokovi;
- đumbir, senf, vanilija.

Voda za piće obogaćena je raznim mineralima: glavni postotak je natrij, mali postotak su kalcij, kalij i magnezij.

Morska sol sadrži magnezij, najveći postotak minerala u morskoj soli iz Mrtvog mora.

35 hrane gdje je magnezij najviše - Tablica

Hrana bogata magnezijem, silaznim redoslijedom (mg / 100 g proizvoda):

Sušeno sjeme bundeve

Sirovo sojino brašno

Brazilski orah osušen

Instant kava u prahu

Suncokret Kozinaki

Suha zemlja đumbira

Morska kelj, morska trava

Kavijar od ružičastog lososa

Kavijar od lososa

Iz tablice se može vidjeti da je najviše magnezija sadržano u orašastim plodovima i sjemenkama, a prvak u sadržaju magnezija su sjemenke bundeve.

Svakodnevne namirnice poput kruha, mesa i mliječnih proizvoda sadrže vrlo male količine magnezija.

Uključite u svoju dnevnu prehranu nekoliko namirnica s gornjeg popisa. Ako odaberete orašaste plodove, preporučljivo je jesti ne više od 10 dnevno.

Da biste utvrdili koliko vam je potreban magnezij dnevno, koristite donju tablicu.

Znate li koliko vam magnezija treba?

Podijelite količinu magnezija sadržanu u hrani prema dnevnoj količini u skladu s vašim spolom i godinama.

Dijete od 1-3 godine

Dijete od 9 do 13 godina

Djevojka od 14-18 godina

Muškarac od 19 do 30 godina

Čovjek stariji od 30 godina

Žena 19-30 godina

Žena preko 30 godina

Trudnica 19-30 godina

Trudnica starija od 30 godina

Žene doje 19-30 godina

Žena koja doji preko 30 godina

Na primjer, 540 (sadržaj magnezija na 100 g sezamovog sjemena) / 400 (prosječna dnevna potreba za magnezijem za odraslu osobu).

Ispalo je, u 100 grama sezama sadrži 135% dnevne potrebe magnezija.
U 100 grama borovog oraha - 62,75% dnevne potrebe magnezija.
U 100 grama morske trave - 42,5% dnevne potrebe magnezija.

Ako ste žena starija od 30 godina, onda da biste ispunili dnevnu potrebu za magnezijem, samo trebate dodati svoju dnevnu prehranu:

- 100 grama morske trave (170 mg magnezija), a morske alge također su izvrstan izvor drugih korisnih tvari, a ne samo joda, već kalcija, željeza, folne i pantotenske kiseline. Morski kelj smatra se dijetetskim proizvodom i sadrži samo 25 kcal na 100 grama proizvoda.

- 50 grama sjemenki bundeve (296 mg magnezija). Sjemenke bundeve su samo skladište vitamina, minerala i nezasićenih masnih kiselina koje su nam potrebne. Sjemenke bundeve smatraju se jednim od najboljih izvora magnezija i cinka.

Nudimo samo 100 grama kupusa i 50 grama sjemenki bundeve, te 466 mg magnezija dnevno.

Kako napraviti magnezij apsorbira što je više moguće? - Savjeti stručnjaka

Sada znate što hrana sadrži najviše magnezija i kako izračunati dnevnu potrebu za vama.

Na temelju tih podataka, možete lako napraviti kompetentnu i uravnoteženu prehranu, ne samo uzimanjem u obzir CBDL (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata), nego i s ovim bitnim elementom u tragovima.

Promatrajte ravnotežu kalcija i magnezija 2 prema 1

Obratite posebnu pozornost da velika količina kalcija u prehrani s nedostatkom magnezija zagađuje tijelo. Kalcij se ne apsorbira i taloži se u zglobovima ili oblikuje bubrežne kamence.

Na primjer, omjer kalcija i magnezija u mlijeku je 8 do 1, što stvara nedostatak magnezija.

Nikada nemojte uzimati dodatke kalcija bez magnezija. Kada dijeta ima visok sadržaj kalcija, pokušajte uključiti hranu s popisa bogatog magnezijem.

Neutralizirajte fitinsku kiselinu

Da biste napravili svoju prehranu, morate znati da prisutnost fitina i viška masnoće u hrani značajno smanjuje apsorpciju magnezija.

Na primjer, Svjetska zdravstvena organizacija smatra jedan od glavnih uzroka anemije u zemljama u razvoju unos velikih količina fitinske kiseline u ljudsko tijelo.

Namakanje orašastih plodova i sjemenki izaziva proces klijanja, dovodi do deaktivacije inhibitora, do proizvodnje enzima u orašastim plodovima, koji doprinose njihovoj probavi, do značajnog smanjenja fitinske kiseline.

Stoga, za bolje ovladavanje, preporučujem namakanje žitarica i orašastih plodova u prosjeku 8 sati prije konzumiranja.

Orašasti plodovi su najbolje namočeni u vodi uz dodatak morske soli ili himalajske ružičaste soli.

Žitarice su najbolje natopljene limunom. Vrijeme namakanja je 8-12 sati.

Dodajte još vitamina B6 svojoj prehrani.

Vitamin B6 poboljšava apsorpciju magnezija i sprječava brzo izlučivanje.

Proizvodi s visokim sadržajem B6, u silaznom redoslijedu (mg / 100 g proizvoda):

Pistacije (ne pržene)

Sjemenke suncokreta (ne pržene)

Vitamin B6 lako se uništava kao posljedica zamrzavanja, konzerviranja i toplinske obrade proizvoda.

Prosječna dnevna potreba za vitaminom B6 je 2 mg.

Magnezij i vitamin D su potrebni jedni drugima

Najbolje od svega magnezij i vitamin D apsorbiraju se ujutro.

Loše navike ometaju apsorpciju magnezija.

Kava i alkohol ometaju apsorpciju magnezija i doprinose njegovom uklanjanju iz tijela.

Prema medicinskim podacima, mogućnost apsorpcije magnezija iz hrane je samo 30%. Poseban je nedostatak kod ljudi koji jedu prerađenu hranu s visokim sadržajem pročišćenih žitarica, fosfata, masti i šećera.

nalazi

Prisjetimo se svih najvažnijih i ukratko sažmite ovaj članak:

  • Najveća količina magnezija nalazi se u sjemenkama bundeve i pšeničnim mekinjama;
  • Sjemenke sezama su na 2. mjestu po sadržaju magnezija, ali zbog velike količine kalcija, nije preporučljivo jesti puno kako bi se spriječio višak kalcija, koji ometa apsorpciju magnezija;
  • Najbolje je uzeti magnezij zajedno s vitaminom B6 i vitaminom D;
  • Žitarice i orašaste plodove potrebno je prije konzumacije namočiti, kako bi se postigla pravilna probava i postigla maksimalna količina hranjivih tvari.

Sada znate nešto više o magneziju! Dodajte ovaj članak svojim oznakama pomoću tipkovničkog prečaca Ctrl + D da biste brzo pronašli u kojoj se namirnici najviše koristi magnezij pomoću prikladne tablice.

I kao što sam obećao, za one koji su čitali članak do kraja, imam mali bonus - knjigu "Put do savršene figure". Da biste dobili poklon, ispunite ovaj obrazac i on će stići na vašu e-poštu!

Jedite dobro! Blagoslovi vas!

Prva wellness škola
Bio je s tobom, Ekaterina Lavrova
Članak: Magnezij u hrani Gdje je najviše - tablica

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

Popis i tablica proizvoda visokog magnezija biljnog i životinjskog podrijetla

Magnezij je jedan od najvažnijih elemenata u tragovima koji osigurava normalno funkcioniranje svih sustava i organa u tijelu. Njegova primjena osigurana je uključivanjem u prehranu određenih namirnica. [Sadržaj]

Važnost magnezija za tijelo i dnevna stopa za različite kategorije ljudi

Magnezij obavlja mnoge važne funkcije u tijelu.

Evo djelomičnog popisa:

  • Snižava krvni tlak djelovanjem na regulatorne mehanizme;
  • Potiče apsorpciju kalija i time sprječava aritmije;
  • Povećava otpornost na stres, stvara sedativni učinak;
  • Pomaže u savladavanju tjeskobe i razdražljivosti;
  • Uključena u caklinu zuba i kostiju, inhibira razvoj osteoporoze;
  • Promiče opuštanje mišića;
  • Ometa formiranje kamena, poboljšava opskrbu krvi u bubrezima;
  • Smanjuje grčeve u želucu, smanjuje kiselost želučanog soka, povećava stvaranje žuči;
  • Proizvodi laksativni učinak;
  • Sudjelovati u metabolizmu kalcija i sintezi hormona;
  • Uz visoki sadržaj magnezija u hrani, razine kolesterola u cirkulacijskom sustavu su smanjene;
  • To je komponenta energetskog metabolizma;
  • Zbog oslobađanja histamina sprječava razvoj alergijskih reakcija;
  • Povećava imunitet, pomaže tijelu naviknuti na zimske uvjete;
  • Normalizira zgrušavanje krvi;
  • Kontrolira metabolizam ugljikohidrata;
  • Povećava proizvodnju inzulina za polovicu.

Tijelo sadrži približno 50 g magnezija. Većina je koncentrirana u koštanom tkivu (do 60%) i mišićnoj masi (20%). Magnezij je sastavni dio srčanog mišića, mozga, jetre i izvanstanične tekućine.

Dnevna potreba za ovim elementom u tragovima određuje se ovisno o spolu i dobi osobe, kao io tjelesnoj aktivnosti. Maksimalni unos ovog mikroelementa dnevno je 1 g.

[box type = "info"] Važno! Suvišak magnezija ne uzrokuje negativne učinke, jer se brzo izlučuje iz tijela.

Dnevna stopa elementa u tragovima za različite kategorije ljudi je sljedeća:

  • 400 mg za muškarce;
  • 350 mg za žene;
  • 450 mg - trudnicama;
  • 200 mg - za djecu.
Hrana bogata magnezijem trebala bi pokrivati ​​dnevne potrebe tijela, ali ne bi trebala stvoriti značajan višak elementa u tragovima.

Hrana bogata magnezijem neophodna je za intenzivno bavljenje sportom, stresne situacije, prekomjernu težinu. U prisustvu bolesti želuca, srca ili živčanog sustava, može se povećati standardna stopa.
[box type = "shadow"] Korisni članak: Celandine. Korisna svojstva i kontraindikacije za uporabu rusa. Recepti s rižinima [/ box]

Kako se magnezij apsorbira u tijelu i što doprinosi njegovoj apsorpciji

Izvor magnezija za ljude je hrana, gdje je ovaj element u tragovima prisutan u različitim oblicima. Tijelo ne proizvodi magnezij, tako da proizvodi s visokim sadržajem moraju nužno biti prisutni u prehrani.

Ne preporučuje se kombinirati ih sa sljedećom hranom:

  • Povećani sadržaj masti;
  • Bogata fitinska kiselina;
  • Sadržavaju kalij ili željezo;
  • Ima povećanu količinu kalcija, fosfora i natrija.

Ako prekršite ovo pravilo, hrana će uzrokovati iritaciju želuca. Masna hrana u kombinaciji s magnezijem dovodi do aktivnog stvaranja soli, što negativno utječe na rad želuca.

Kalij doprinosi brzom ispiranju magnezija iz tijela, jer potiče rad bubrega. Željezo sprečava apsorpciju magnezija u crijevima. Uz istovremeni unos kalcija i magnezija, ovi se elementi počinju natjecati, budući da se koriste slični metabolički putovi.

Vitamini D i B6 najbolje doprinose apsorpciji magnezija. Prednost treba dati organskim oblicima ovog elementa u tragovima (glukonat, glicinat, aspartat, citrat). Magnezij se najgore percipira u anorganskim oblicima (klorid, sulfat, oksid).

[box type = "success"] Važno je znati! Hrana bogata magnezijem ne konzumira se s kofeinom, bijelim šećerom i alkoholnim pićima. Takve proizvode najbolje je uzimati u 2 faze: prvo ujutro za vrijeme doručka i navečer za večerom ili prije spavanja.

Zbirna tablica namirnica bogate magnezijem

Biljni proizvodi s visokim sadržajem magnezija

Maksimalna koncentracija traženog elementa u tragovima dobivena je iz biljaka. To uključuje orašaste plodove, žitarice i mahunarke, alge, povrće, povrće.
[box type = "shadow"] U ovom članku najučinkovitiji načini: kako brzo i tiho zaspati. [/ box]

Orašasti plodovi, sjemenke

Izvor magnezija su sljedeći orašasti plodovi i sjemenke nekih biljaka.

Među njima su najznačajniji sljedeći:

  • Sjemenke bundeve. Razlikujte najviše pokazatelja prisutnosti magnezija. Oni također sadrže mangan, fosfor, bakar, željezo.
  • Laneno sjeme. To je jedan od bitnih elemenata sustava zdrave prehrane. Na temelju lanenog sjemena dobivamo začine za mesna jela i salate.
  • Brazilski orasi. Jedna od hranjivih i visokokaloričnih namirnica. Treba je pažljivo uključiti u prehranu, osobito tijekom prehrane.
  • Sjemenke sezama. Osim magnezija, tu su i biljne masti i vitamini. Sezam se dodaje u slastice i začine za mesna jela.

Sezam je prvak u sadržaju magnezija među sjemenkama i orašastim plodovima.

  • Sjemenke suncokreta. Sastav ovog proizvoda uključuje vitamine topljive u mastima, minerale, aminokiseline.
  • Oraha. Posjeduju visok sadržaj kalorija, sadrže ulja i vlakna. Stoga ovaj proizvod treba oprezno uključiti u prehranu.
  • Pinjoli. Masti, glukoza, vlakna, fosfor, kalij, kalcij, aminokiseline nalaze se u jezgrama ove vrste oraha. Pinjoli mogu nadoknaditi nedostatak proteina u slučaju prijelaza na vegetarijansku hranu.
  • Kasu. U usporedbi s drugim vrstama oraha, sadrži manje masti. Stoga su indijski oraščići često uključeni u prehranu. Ovi orašasti plodovi također su bogati vitaminima, željezom, fosforom.
  • Kikiriki. Ovaj proizvod ima visok sadržaj aminokiselina, biotina, biljnih masti. Kikiriki su također cijenjeni zbog svojih antioksidativnih svojstava.
  • Bademi. Izvor biljnog proteina koji sadrži kalcij, mangan i fosfor. Badem ima blagotvoran učinak na krvožilni sustav, probavni sustav i bubrege.
  • žitarice

    Hrana bogata magnezijem uključuje različite žitarice.

    Među njima su najznačajniji sljedeći:

    • Odrezati Predstavljaju čvrstu zrnu zrna, gdje se nalaze dijetalna vlakna. U prisutnosti magnezija mekinje zauzimaju vodeću poziciju.
    • Heljda. Vrijedan proteinski proizvod koji sadrži malu količinu ugljikohidrata. Zbog organskih kiselina, heljda stimulira probavu, smanjuje kolesterol, uklanja tekućinu iz tijela.
    • Kukuruz. Uz malo kalorija kukuruz je visok u ugljikohidratima. Ovaj proizvod aktivira metabolizam, smanjuje vjerojatnost razvoja dijabetesa i moždanog udara.
    • Pšenica. Pšenične klice su najvrednije. Nakon njihovog klijanja povećava se sadržaj vitamina i minerala.
    • Sl. Većina magnezija se nalazi u dugoj riži, koja nije polirana. Nakon obrade, u proizvodu se gubi do 80% ove mikroćelije.
    Od zrna najviše magnezij se nalazi u pšeničnim mekinjama.

    alge

    Morska kelj ima visok sadržaj magnezija. Sadrži i vitamine, kiseline, elemente u tragovima i proteinske tvari.

    Uz stalnu upotrebu algi smanjuje vjerojatnost ateroskleroze. Ovaj proizvod sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i tumora.

    Morska kelj također se preporučuje za poremećaj različitih organa i tjelesnih sustava: živčani sustav, probavni sustav, srce, te slabljenje imunološkog sustava, fizička i mentalna iscrpljenost.

    Kod nekih vrsta smeđih algi sadržaj magnezija prelazi 700 mg / 100 g proizvoda.

    puls

    Značajna količina magnezija nalazi se u sljedećim leguminozama.

    Među njima su najznačajniji sljedeći:

    • Zeleni grašak Većina ovog elementa nalazi se u svježem zelenom grašku. To je jedan od izvora proteina, koji također sadrži željezo, fosfor, kalcij.
    • Grah. Po količini proteina, grah može zamijeniti meso. Sadrže vlakna koja smanjuju kolesterol i stabiliziraju šećer u krvi. S kalijem i folnom kiselinom, zrna pročišćavaju krv i jačaju imunološki sustav.
    • Grah. Dijetetski proizvod bogat sumporom, željezom, cinkom, aminokiselinama i vitaminima. Grah se koristi za prevenciju ateroskleroze, hipertenzije, crijevnih infekcija.
    • Leća. Proizvod ne sadrži masti, što ga čini obveznom komponentom mnogih prehrana. Leća je bogata biljnim proteinima, folnom kiselinom, masnim kiselinama.

    Povrće, voće

    Magnezij se nalazi u voću i povrću manje nego u orašastim plodovima i žitaricama. Najveći sadržaj magnezija je različit:

    • Dragun (56 mg);
    • Avokado (29 mg);
    • Passion Fruit (29 mg);
    • Banana (27 mg);
    • Slatki krumpir (25 mg);
    • Crni ribiz (24 mg);
    • Repa (23 mg);
    • Malina (22 mg).

    Proizvodi životinjskog podrijetla s visokim sadržajem magnezija. popis

    Životinjski proizvodi s visokim sadržajem magnezija nisu toliko. To uglavnom uključuje različite vrste riba i morskih plodova, kao i neke mesne proizvode.

    Među njima su najznačajniji sljedeći:

    • Dagnje, rakovi, lignje;
    • Fat sorte ribe (halibut sadrži 120 mg potrebnog elementa, chinook - 138 mg);
    • Jaja (47 mg);
    • Svinjetina, govedina (27 mg);
    • Mlijeko i razni proizvodi na temelju njega (12 mg).
    Dagnje su najpristupačnije riblje plodove bogate magnezijem i drugim elementima u tragovima.

    Ostale korisne namirnice bogate magnezijem. popis

    Neki drugi biljni proizvodi također su bogati magnezijem.

    Među njima su najznačajniji sljedeći:

    • Suhe šljive (102 mg);
    • Osušene marelice (105 mg);
    • Sorrel (85 mg);
    • Kopar (70 mg);
    • Termini (69 mg);
    • Bosiljak (64 mg);
    • Sl. (59 mg);
    • Korijen đumbira (43 mg);
    • Grožđice (42 mg).

    Čokoladne i povrće salate kao izvori magnezija

    Kakao u prahu sadrži preko 370 mg magnezija, koje tijelo lako apsorbira. Pijenje kakaa smanjuje pritisak, poboljšava cirkulaciju u mozgu, stimulira srce i krvne žile.

    Najveći sadržaj magnezija je različit u tamnoj čokoladi (više od 200 mg). Stoga je ovaj proizvod popularan alat u stresnim situacijama. Čokolada se preporučuje tijekom razdoblja povećane aktivnosti mozga kada je potrebna maksimalna koncentracija. U mliječnoj čokoladi magnezij je prisutan u manjoj količini (ne više od 60 mg).

    Biljne salate pomoći će u popunjavanju nedostatka magnezija. Jedan je recept koristiti grah, peršin, orahe i češnjak. Pred-grah se ostavi neko vrijeme u hladnoj vodi, a zatim kuha. Preostali proizvodi moraju se mljeti i nanijeti kao začini. Možete dodati nekoliko kapi limunovog soka u salatu.

    [box type = "note"] Važno! U pripremi prehrane morate uzeti u obzir da tijelo apsorbira do 40% magnezija.

    Kako kuhati hranu tako da se ne smanji koncentracija magnezija

    Kada je izložena visokim temperaturama, količina hranjivih tvari u proizvodima se smanjuje.

    Kako bi se maksimiziralo očuvanje mikroelemenata u prehrambenim proizvodima, nije potrebno kupovati parobrod - parenje se može obaviti korištenjem raspoloživih sredstava.

    Sljedeće metode pomoći će održavanju visokog sadržaja magnezija u proizvodima:

    • Kuhanje na paru;
    • Kuhanje u juhi s malom količinom soli;
    • Dopušteno je pržiti u otvorenom plamenu minimalno vrijeme;
    • Nemojte kuhati hranu, ako je potrebno, možete koristiti umak posebno;
    • Pecite hranu u foliji;
    • Kuhajte meso na drvenom ugljenu;
    • Jaja se konzumiraju kuhana.

    Magnezij je jedan od glavnih elemenata u tragovima koji reguliraju funkcioniranje ljudskog tijela. Najveći sadržaj magnezija odlikuje se mahunarkama i žitaricama, sjemenkama različitih kultura, orašastim plodovima i plodovima mora.

    Korisni videozapisi o hrani velike količine magnezija

    Na kraju članka pripremljen je izbor videa, iz kojeg ćete prikupiti važne dodatne informacije o proizvodima s visokim sadržajem magnezija biljnog i životinjskog podrijetla:

    Uspjesi u zdravoj prehrani i ojačaju svoje tijelo!

    1 KOMENTAR

    Može li mi netko reći, postoji li takav poseban bar u obliku nutritivnog dodatka koji sadrži optimalnu dozu magnezija? Kao hematogen koji sadrži željezo. Rado ću odgovoriti stručnjacima!

    http://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/spisok-tablitsa-produktov-vyisokim-soderzhaniem-magniya-rastitelnogo-zhivotnogo-proishozhdeniya.html

    Gdje magnezij sadrži najviše u hrani?

    Magnezij je jedan od najznačajnijih kemijskih elemenata na Zemlji, zauzima jedno od vodećih mjesta po svojoj prevalenciji. Ljudsko tijelo prima taj kemijski element s hranom, pa njegova razina ovisi o tome što jedemo. Normalna prehrana u potpunosti osigurava tijelu magnezij, ali stvarno djeluje ako se proizvodi odaberu i izbalansiraju za prave tvari. Danas je za mnoge ovo pitanje akutno, hrana nije uravnotežena u većini ljudi. Kako bi se tijelo hranjivim tvarima zasitilo hranom, morate znati gdje je magnezij najviše u hrani. Uz pravilnu prehranu, kombinirajući uobičajene proizvode koje jedemo, možete tijelu osigurati magnezij i druge korisne makro i mikroelemente.

    Magnezij za ono što tijelo treba

    Magnezij igra važnu ulogu u tijelu, sudjeluje u radu dišnog sustava i živčanog sustava. Figurativno, to je kontrolor koji prati i regulira procese održavanja života u tijelu. Ona kontrolira procese metabolizma, sintezu proteina, diobu stanica. Posebno je važna njegova uloga za normalno funkcioniranje srca i srčanog mišića, sprječava pojavu angine, smanjuje pritisak i utječe na ritam. Ne iznenađuje da nedostatak ovog elementa dovodi do nezdravih promjena, uzrokujući niz teških bolesti.

    Magnezij potreban čovjeku nije sintetiziran u tijelu, već dolazi izvana, iz hrane. Što je najviše magnezija? Najbogatiji izvor su orašasti plodovi, grah i proizvodi od soje. Za nadopunu rezerve magnezija korisne su i cjelovite namirnice (zob, nepolirana riža), banane, vrhovi repe, pečeni neolupirani krumpir, lisnato povrće zelene boje.

    Magnezij koji ulazi u tijelo nije u potpunosti iskorišten, oko 30% se apsorbira u crijevima, ostatak se uklanja izmetom i urinom. Glavna apsorpcija elementa javlja se u tankom crijevu i duodenumu.

    Bubrezi su glavni balanseri održavanja stalne razine magnezija u tijelu. Ako se poveća unos magnezija s hranom, bubrezi počinju aktivno raditi, prekomjerni sadržaj elemenata se eliminira. U normalnim uvjetima, magnezij u malim količinama napušta tijelo uz znoj. Ljudi koji se bave sportom, posjećuju saune i gube taj element u velikim količinama. Gubici mogu biti i do 15 posto. Takvi gubici su opasni, proizvodi ili pripravci koji sadrže magnezij pomoći će da se popuni nedostatak.

    Dnevni unos magnezija

    Potrebna količina magnezija izračunava se sljedećom metodom:

    • 5 mg. potreban predmet na 1 kg. težina.

    To znači da je prosječni dnevni unos magnezija za žene 300 mg, za muškarce 350 mg, iako postoje informacije o većoj potrebi (400-500 mg).

    Stopa varira s godinama, također ovisi o gubitku. Magnezij se povećava tijekom trudnoće i dojećim majkama za 150 mg. po danu od norme. Sportaši i ljudi koji se bave teškim fizičkim radom trebali bi povećati dnevnu stopu elementa po stopi od 15 mg / kg.

    Dnevna potreba mg

    Starijim osobama je potrebna velika količina magnezija, kao i kalcija, željeza.

    Sadržaj magnezija u tijelu negativno utječe na dijete, jer one najčešće isključuju takvu korisnu, ali visoko kaloričnu hranu kao što su čokolada, orašasti plodovi i mahunarke. Oni su svi izvrsni dobavljači vrijednih predmeta.

    Potreba za magnezijem (od 500 do 700 mg.) Povećava se tijekom bolesti, praćena povišenom temperaturom, povraćanjem, crijevnom smetnjom i stresnim situacijama. Smatra se da mala prepirka može dovesti do gubitka dnevne količine magnezija.

    Ali njegove potrebe i rezerve u tijelu nisu ekvivalentne stvari. Možete konzumirati mnogo magnezija, ali ako tijelo nije u stanju prihvatiti i privući ga u stanični metabolizam, smatrajte da uopće niste koristili važan element. Potrošnja alkoholnih pića, konzumiranje diuretičkih lijekova i visoki sadržaj fluora, cinka i vitamina D dovode do povećanja potražnje, masti, kalcija i vitamina D smanjuju apsorpciju.

    U našem tijelu, magnezij je određen sposobnošću njegove apsorpcije, što uvelike ovisi o normalnom funkcioniranju štitne žlijezde. Važno je zapamtiti da normalna količina hrane daje jedan element, a da biste bili zdravi, morate ga povećati.

    Koja hrana sadrži magnezij

    Proizvodi koji sadrže magnezij utječu na njihovu organizaciju.
    Proizvodi bogati magnezijem zauzimaju sljedeća mjesta:

    Slažem se da često ne koristimo ove proizvode za nadopunu rezervi magnezija u tijelu. Također, mnogo ovisi o obliku u kojem se nalazi najvredniji element. Na primjer, svježi sir i mlijeko imaju mali sadržaj magnezija, ali za razliku od biljnih proizvoda, nalazi se u lako probavljivom stanju. Stoga su mliječni proizvodi koji se koriste u velikim količinama dobar izvor za tijelo.

    U životu se susreti s magnezijem događaju stalno, njegove soli se mogu vidjeti kao ološ na zidovima čajnika. Topive kalcijeve i magnezijeve soli često se nalaze u prirodnoj vodi koja određuje njezinu tvrdoću. U nekim područjima voda je tvrda, s kojom element ulazi u tijelo.

    Dobar izvor nadopunjavanja magnezijem su stolne i ljekovite mineralne vode.
    Gdje drugdje sadrži magnezij? Ne zaboravite da je sadržana ne samo u proizvodima kupljeni u trgovini. Priroda velikodušno dijeli s nama, postoji mnogo korisnih biološki aktivnih tvari u divljim biljkama, možemo ih naći u polju, na livadi i močvari.

    Magnezij u kojem proizvodi sadrže tablicu

    U nastavku su navedeni podaci koji proizvodi sadrže magnezij i koji su prikladni za ljudske organe i sustave:

    Proizvodi: kupus, celer, proso, ječam, sirovo kozje mlijeko.
    Piće: sok od višnje, celer, peršin, mineralna voda s magnezijem.
    Biljke: cikorija, smreka, arnika cvijeće, bazga, lucerna.

    Hrana: masline, raž, rižine mekinje, banane, proklijala zrna, grah, jabuke
    Bilje: buhač, smreka, ružmarin, hren, preslica.

    Proizvodi: alge, zelje, žumanjci, pšenične klice, lecitin, kavijar bakalara, ulje sezamovog sjemena, sjemenke, orašasti plodovi, sirovo kozje mlijeko.
    Piće: sok od višnje, ananas, mineralna voda s magnezijem.
    Bilje: maslačak, ginseng, echinacea.

    Prehrana: špinat, celer, kupus, repa, sirutka, kefir, jogurt.
    Piće: sok od mrkve i peršina, mineralna voda.
    Biljke: lucerna, metvica, kajenska paprika, čičak, komorač, anis.

    Sluznice i koža:

    Proizvodi: morski smuđ, sirovo kozje mlijeko, sirutka, raž, jabuke, krastavci, proklijalo zrno.
    Piće: sok od limuna, celer, mrkva, krastavci, ananas.
    Bilje: konjski rep, gavran, čičak.

    Izlučni sustav (debelo crijevo):

    Proizvodi: bundeve, žuto povrće, jogurt, kefir, acidofil, mekinje, jogurt, grožđe, kukuruzno brašno, klijano zrno.
    Piće: sok od mrkve, celer, špinat, peršin, čaj od lana, sok od višnje, mineralna voda.
    Bilje: žutika, preslica, senna.

    Proizvodi: češnjak, klice lucerke, pšenične klice.
    Piće: sok od kupine, peršin, grožđe, čaj od bobica gloga.
    Bilje: crvena djetelina, glog, čičak, ehinacea.

    Proizvodi: žumanjak, kupus, celer, riba, kavijar bakalara, sirovo kozje mlijeko.
    Pića: sok od mrkve, celer, trešnja.
    Bilje: valerijana, hop.

    Proizvodi: lubenica, jabuka, peršin, šipak, zeleno lisnato povrće.
    Piće: sok od šipka, peršin, crni ribiz, cikla, grožđe, klekav čaj.
    Ljekovito bilje: bobica, cvijeće od bazge, maslačak, močvarni slez, smreka.

    Dakle, iz gornjeg popisa možete odabrati mjesto gdje se nalazi magnezij za sustav koji ga pati, kako bi uravnotežili mineralni sastav. Najčešće jedemo, što volimo i vrlo ukusno, i ne mislimo na činjenicu da proizvodi mogu biti ljekovita medicina. Ne samo da ćemo dobiti ukusne užitke i zasićenost tijela, već i ljekovita svojstva. Na prvi pogled, neki od tih proizvoda su neobični i nisu posve tradicionalni. No, treba napomenuti da se ukusi mijenjaju tijekom života, kao i pogledi na život. Malo tko želi koristiti vrhove repe za jelo, au međuvremenu čini ukusnu i zdravu salatu s obiljem magnezija, joda, željeza i kalija.

    Salata s visokim sadržajem magnezija "Vitamin"

    • Trebat će: vrhovi repe (od 3 mladog korjenastog povrća), svježi krastavac, hrpa zelenog luka.
    • Isperite vrhove, sitno nasjeckajte, isjeckajte luk, isecite krastavac u krug, promiješajte. Ponovno punite - pomiješajte 2 žlice. sok od limuna i 2 žlice. biljno ulje, prelijte salatu.
    1. Vrlo popularno jelo na Balkanu je lisnato blitve, blago je začinjeno maslinovim uljem i posluženo je kao prilog za riblja i mesna jela.
    2. Obilje magnezija u celeru. Preporuča se kod artritisa, visokog tlaka, sok od svježeg celera pomaže kod nervnih poremećaja, pročišćivač je krvi.
    3. Obratite pozornost na kupinu, također je vrlo korisna. Koristi se za anemiju (puno željeza), za proljev, dizenteriju. Sve divlje bobice su ljekovite, imaju mnogo biološki aktivnih tvari. Uključite u prehrani od borovnice, to je izvor magnezija, kalija, kalcija, odličan dobavljač minerala, pročišćivač krvi.
    4. Preporuča se koristiti svježu trešnju ili sok iz raznih upala, anemije. Crni ribiz smatra se korisnim vrtnim bobicama.
    5. Velike rezerve magnezija imaju limune, čiste crijeva, osobito tijekom upalnih procesa, koriste ih za groznicu, bolest jetre.
    6. Korisna šljiva, kao laksativ i regulator crijeva.
    7. Za obogaćivanje tijela magnezijem, jesti pečeni krumpir, jako je prisutan u koži. Dakle, dobro oprati, pečeni krumpir je potrebno oguliti.

    Tehnološka industrijska prerada povrća, voća, mahunarki značajno osiromašuje ove proizvode magnezijem, a njegove rezerve se smanjuju za 35-80 posto. Ovaj element ostaje u čišćenju, mekinjama.

    http://organikeda.com/magniy-v-produktah-pitaniya-bolshe-vsego.html
    Up