logo

Menadione nikotinamidbisulfit 43,7%

izgled
Menadione nikotinamid bisulfit (MNB) je slobodno tekući prah od bijele do smeđe boje. Proizvod je topljiv u vodi, topiv u heksanu i kloroformu.

Biološko djelovanje
Menadion (vitamin K3) sudjeluje u sintezi proteina, u procesima koagulacije krvi, regulira i održava normalno stvaranje protrombina. Vitamin posredno utječe na kalcifikaciju koštanog tkiva i ljuske.
Simptomi insuficijencije su povrede procesa zgrušavanja krvi, povećana smrtnost zametaka, krvarenje organa i tkiva, poremećaji rasta.

Postupak prijave
Unos u krmne smjese pomoću premiksa u skladu s normama i tehnologijom unosa vitamina u Ruskoj Federaciji. Proizvod je siguran kada se koristi prema uputama.

Uvjeti skladištenja
Obično se čuva na temperaturi do 25 ° C u zatvorenoj originalnoj ambalaži 36 mjeseci od datuma proizvodnje. Stabilan u zraku. Osjetljiv na toplinu, svjetlost i vlagu.

pakiranje
Obično je standardno pakiranje proizvođača 25 kg kutije.

http://www.megamix.ru/products/other-animals/vitaminy/vitamin-k3/

Vitamin K3

Menadione (engleski menadione, sinonim za engleski menaphtone [1]) je policiklički aromatski keton, koji se temelji na 1,4-naftokinonu. Menadione natrijev bisulfit se koristi kao lijek kao sintetički vodotopivi analog vitamina K (trgovački naziv ove soli je Vikasol).

Sadržaj

terminologija

Ponekad se menadion zove vitamin K3, iako derivati ​​naftokinona bez bočnog lanca na trećem položaju ne mogu pokazati sve funkcije vitamina skupine K. Menadion je prekursor vitamina K2, dakle, ispravnije je nazvati provitamin.

Koristite kao lijek

Lijek Vikasol (menadion natrijev bisulfit) razvijen je u SSSR-u kao vodotopljivi analog vitamina K, koji omogućuje njegovu uporabu parenteralnim putem. Vikasol dolazi u obliku otopine za intramuskularnu primjenu i tablete. Ne odobrava FDA.

Također su provedena eksperimentalna ispitivanja menadiona kao kemoterapijskog sredstva za liječenje malignih neoplazmi.

Farmakološko djelovanje

Farmakološko djelovanje temelji se na svojstvima sličnim vitaminima skupine K. Prema službenim informacijama o lijekovima, Vikasol:

  • potiče sintezu protrombina i prokonvertina, povećava zgrušavanje krvi zbog povećane sinteze II, VII, IX, X faktora zgrušavanja;
  • ima hemostatsko djelovanje (uz nedostatak vitamina K, dolazi do povećanog krvarenja);
  • supstrat stimulira K-vitamin reduktazu, aktivirajući vitamin K i osiguravajući njegovo sudjelovanje u hepatičnoj sintezi faktora hemostaze koji ovise o K-vitaminima. Početak učinka - nakon 8-24 sata (nakon primjene i / m).

svjedočenje

Službene informacije o lijeku registriranom u Ruskoj Federaciji uključuju sljedeće indikacije:

  • Hipoprotrombinemija (profilaksa i liječenje) zbog nedostatka vitamina K: oslabljena koagulacija zbog smanjenja faktora II, VII, IX, X, uz uzimanje određenih lijekova (derivati ​​kumarina i indandiona, salicilati, neki antibiotici), opstruktivna žutica, sindrom malabsorpcije, celijakija, disfunkcija tankog crijeva, gušterača, resekcija tankog crijeva, produljena proljev, dizenterija, Crohnova bolest, sprue, ulcerativni kolitis, abetalipoproteinemija, parenteralna prehrana, kod novorođenčadi koja ne primaju bogaschennye mješavina ili isključivo dojene.
  • Hemoragična bolest kod novorođenčadi (prevencija i liječenje), uključujući i visokorizične novorođenčadi rođene majkama koje su primile antikoagulante (uključujući fenitoin).

kontraindikacije

Preosjetljivost, hiperkoagulacija, tromboembolija, hemolitička bolest novorođenčeta.

Oprez: nedostatak glukoza-6-fosfat dehidrogenaze, zatajenje jetre, trudnoća.

Nuspojave

  • Alergijske reakcije: crvenilo lica, osip na koži (uključujući eritematozu, urtikariju), svrbež kože, bronhospazam.
  • Na strani krvnog sustava: hemolitička anemija, hemoliza u novorođenčadi s prirođenim nedostatkom glukoza-6-fosfat dehidrogenaze.
  • Lokalne reakcije: bol i oticanje na mjestu injiciranja, lezije na koži u obliku točkica s ponovljenim injekcijama na istom mjestu.
  • Ostalo: hiperbilirubinemija, žutica (uključujući nuklearnu žuticu u dojenčadi); rijetko - vrtoglavica, prolazno smanjenje krvnog tlaka, "obilan" znoj, tahikardija, "slabo" punjenje pulsa, promjena osjetila okusa.

Doziranje i primjena

V / m, jedna doza za odrasle - 10-15 mg, dnevno - 30 mg. Unutra, dnevna doza za odrasle - 15-30 mg. Djeca: novorođenčad - do 4 mg / dan, do 1 godine - 2-5 mg / dan, do 2 godine - 6 mg / dan, 3-4 godine - 8 mg / dan, 5-9 godina - 10 mg / dan, 10-14 godina - 15 mg / dan. Trajanje liječenja je 3-4 dana, nakon 4 dana pauze, tečaj se ponavlja. Za kirurške zahvate s mogućim jakim parenhimskim krvarenjem propisuje se 2-3 dana prije operacije.

Posebne upute

Za bolesti koje dovode do povrede odliva žuči preporučuje se parenteralna primjena. Kod hemofilije i Verlgof bolesti, lijek je neučinkovit. Profilaktička primjena vitamina K u trećem tromjesečju trudnoće je neučinkovita zbog niske propusnosti za posteljicu. Za prevenciju hemoragijske bolesti novorođenčadi, fitonadion je poželjniji od natrijevog menadion bisulfita, jer rijetko uzrokuje hiperbilirubinemiju i hemolitičku anemiju kod novorođenčadi (uključujući i prerano).

interakcija

Oslabljuje učinak indirektnih antikoagulanata (uključujući derivate kumarina i indandiona). Antacidi smanjuju apsorpciju zbog taloženja žučnih soli u početnom dijelu tankog crijeva. Ne utječe na antikoagulantnu aktivnost heparina. Istovremena primjena s antibioticima širokog spektra, kinidinom, kininom, visokim dozama salicilata, antibakterijskim sulfonamidima zahtijeva povećanje doze vitamina K. Kolestiramin, kolestipol, mineralna ulja, sukralfat, daktinomicin smanjuju apsorpciju vitamina K, što zahtijeva povećanje njegove doze. Istovremena primjena s hemolitičkim lijekovima povećava rizik od nuspojava.

Koristi se kao dodatak hrani

Menadion se koristi kao izvor vitamina K u dodacima hrani za kućne ljubimce.

http://wikiredia.ru/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_K3

Vitamin K (naftokinon, filokinon, menaquinon, menatetrenon)

Opće karakteristike vitamina K (naftokinon, filokinon, menaquinon, menatetrenon)

Prvi put se sugeriralo da postoji faktor koji utječe na zgrušavanje krvi 1929. godine. Za ovaj rad dobio je Nobelovu nagradu 1943. godine. Može se reći da je vitamin K antihemoragični vitamin ili koagulant.

Pod generičkim imenom Vitamin K, velika skupina srodnih tvari kombinirana je u svom kemijskom sastavu i učincima na tijelo (od vitamina K1 do K7). U prirodi su pronađena samo dva vitamina skupine K: K1 i K2. Osim prirodnih vitamina K, u današnje vrijeme poznati su brojni derivati ​​naftokinona koji imaju antihemoragijske učinke, koji se dobivaju sintetički (kalorijski).

Fizikalna i kemijska svojstva vitamina K

Vitamin K je skupni naziv za brojne derivate 2-metil-1,4-naftokinona, slične strukture i slične funkcije u tijelu.

Vitamin K je svijetlo žuto ulje koje kristalizira na -20 ° C i vrije na 115-145 ° C u vakuumu. Ova tvar je topljiva u kloroformu, etilnom alkoholu i drugim organskim otapalima. Njezine otopine apsorbiraju ultraljubičaste zrake.

Izvori hrane vitamina K

Najpoznatiji vitamini skupine K su K1 i K2. Vitamin K1 ljudsko tijelo može dobiti samo s hranom.

Vitamin K1 nalazi se u zelenom lisnatom povrću, kao što su špinat i zelena salata, u biljkama od kruškovca - krmni kupus, bijeli kupus, cvjetača, brokula i prokulica, u biljkama kao što su kopriva, pšenične mekinje, žitarice, u nekim plodovima, npr. poput avokada, kivija i banana. Maslinovo ulje također sadrži značajne količine vitamina K.

Najvažniji izvor vitamina K2 - neke bakterije, poput E. coli, koje se nalaze u debelom crijevu, mogu sintetizirati, ali ne i vitamin K1. Međutim, možemo ga dobiti iz okoline. Proizvodi životinjskog podrijetla najbogatiji su po sadržaju: svježi sir, mliječni proizvodi, meso.

Dnevna potreba za vitaminom K

Potreba za vitaminom K, odnosno količinom koja je potrebna da se spriječi nedostatak u normalnim uvjetima, 1 μg po kilogramu tjelesne težine dnevno. S težinom od 60 kg, osobi je potrebno 60 μg vitamina K dnevno. Tipična dijeta sadrži između 300 i 500 μg vitamina K dnevno. Antibiotici povećavaju potreban unos dodataka vitamina K.

Korisna svojstva vitamina K

  • Promiče normalno zgrušavanje krvi. Normalno zgrušavanje krvi važan je čimbenik ljudskog zdravlja. Vitamin A je u stanju održati ovaj indikator normalnim.
  • Štiti od osteoporoze. Ako tijelu nedostaje vitamina K, tada se kalcij, koji zbog nedostatka osteokalcina ne može sudjelovati u formiranju kostiju, izlučuje iz tijela zajedno s urinom. To dovodi do osteoporoze.
  • Tijekom menopauze kod žena, vitamin K može potaknuti rast kostiju.
  • Vitamin K štiti krvne žile od kalcifikacije. Uz dovoljnu razinu vitamina K štiti tijelo od stvrdnjavanja kalcija iz krvnih žila, što pak dovodi do poremećaja u funkcioniranju. Vitamin K doprinosi pravilnoj sintezi posebnog proteina, koji usporava taloženje kalcija u mekim tkivima.
  • Pruža zaštitu od mogućih karcinoma jetre i raka prostate.

Štetna svojstva vitamina K

Vitamin A nije otrovan, ali ako se konzumira pretjerano, može dovesti do stvaranja krvnih ugrušaka i crvenila kože.

Interakcija vitamina K (naftokinon, filokinon, menaquinon, menatetrenon) s drugim tvarima

Uzimanje antibiotika koji ubijaju bakterije utječe na sintezu vitamina K od strane crijevnih bakterija. Antibiotici također utječu na apsorpciju vitamina K.

Vitamin K ne ometa apsorpciju bilo koje tvari i dobro se kombinira s masnom hranom (kefir, jogurt, riblje ulje).

Smanjite apsorpciju vitamina K doprinose velike doze vitamina E, hipnotici, alkohol, konzervansi, arome, boje.

Apsorpcija vitamina K

Vitamin K se može sintetizirati mikroflorom u ljudskom crijevu. Ipak, treba imati na umu, unatoč činjenici da se nalazi u širokom rasponu hrane od povrća, međutim, budući da je vitamin topljiv u masnoći, da bi ga normalno asimilirali, u crijevu mora postojati malo masti.

Nedostatak vitamina K u tijelu

Nedostatak vitamina je rijedak, osim u slučajevima kada je hrana strogo ograničena ili kada interakcije s lijekovima utječu na apsorpciju vitamina (kalorizatora). Čak i bez izvora hrane, normalna populacija crijevnih bakterija može proizvesti dovoljno vitamina K.

Višak vitamina K u tijelu

Slučajevi hipervitaminoze (višak) K nisu obilježeni, jer u sebi nisu toksični. Međutim, uz upotrebu pripravaka vitamina K, treba se sjetiti njegove sposobnosti da poveća zgrušavanje krvi, što je u određenim uvjetima neprihvatljivo.

Više o vitaminu K potražite u videu Organska kemija. Vitamin K

http://www.calorizator.ru/vitamin/k

Vitamin K

Međunarodni naziv je 2-metil-l, 4-naftokinon, menaquinon, filokinon.

Kratak opis

Ovaj vitamin topljiv u mastima neophodan je za funkcioniranje nekoliko proteina koji su uključeni u proces zgrušavanja krvi. Osim toga, vitamin K pomaže našem tijelu u održavanju zdravih kostiju i krvnih žila.

Povijest otkrića

Vitamin K je slučajno otkriven 1929. godine tijekom pokusa na metabolizmu sterola i odmah je povezan s zgrušavanjem krvi. U sljedećem desetljeću izolirani su i potpuno karakterizirani glavni vitamini skupine K, filokinon i menaquinone. U ranim 1940-im, prvi antagonisti vitamina K su otkriveni i kristalizirani s jednim od svojih derivata, varfarinom, koji se još uvijek široko koristi u modernim kliničkim uvjetima.

Međutim, značajan napredak u našem razumijevanju mehanizama djelovanja vitamina K dogodio se 1970-ih s otkrićem γ-karboksiglutaminske kiseline (Gla), nove aminokiseline koja je zajednička svim proteinima vitamina K. Ovo otkriće nije samo poslužilo kao osnova za razumijevanje ranih zaključaka o protrombina, ali je također dovelo do otkrića proteina ovisnih o vitaminu K (VKP), koji nisu sudjelovali u hemostazi. Sedamdesete godine prošlog stoljeća također su označile važan napredak u našem razumijevanju ciklusa vitamina K. 1990-ih i 2000-ih godina obilježene su važnim epidemiološkim i interventnim studijama koje su se fokusirale na translacijske učinke vitamina K, posebno u odnosu na kosti i kardiovaskularne bolesti [2].

Hrana bogata vitaminom K

Navedena je procijenjena prisutnost 100 g proizvoda [3]:

Dnevna potreba za vitaminom

Danas postoji malo dokaza o tjelesnoj dnevnoj potrebi za vitaminom K. Europski odbor za hranu preporučuje konzumiranje 1 μg vitamina K po kilogramu tjelesne težine na dan. U nekim europskim zemljama - Njemačkoj, Austriji i Švicarskoj - preporučljivo je uzeti 70 µg vitamina dnevno za muškarce i 60 kg za žene. Američko vijeće za prehranu je 2001. godine odobrilo sljedeće zahtjeve za vitaminom K: [1]

Potreba za povećanjem količine vitamina:

  • kod novorođenčadi: zbog slabog prijenosa vitamina K kroz posteljicu, bebe se često rađaju s niskim razinama vitamina K u tijelu. To je vrlo opasno, jer novorođenče može krvariti, što ponekad dovodi do smrti. Stoga pedijatri preporučuju ubrizgavanje vitamina K intramuskularno nakon rođenja. Strogo na preporuku i pod nadzorom liječnika.
  • osobe s gastrointestinalnim problemima i slabom probavljivošću.
  • kada uzimate antibiotike: antibiotici mogu uništiti bakterije koje pomažu apsorbirati vitamin K [4].

Kemijska i fizikalna svojstva

Vitamin K generički se odnosi na cijelu obitelj spojeva s općom kemijskom strukturom 2-metil-1,4-naftokinona. To je vitamin topljiv u mastima koji je prirodno prisutan u nekim namirnicama i dostupan je kao dodatak prehrani. Ovi spojevi uključuju filokinon (vitamin K1) i seriju menakvinona (vitamin K2). Filokinon je prisutan uglavnom u zelenom lisnatom povrću i glavni je prehrambeni oblik vitamina K. Menaquinones, koji su uglavnom bakterijskog podrijetla, prisutni su u umjerenim količinama u tijelu raznih životinja i fermentiranih namirnica. Gotovo svi menaquinoni, posebice dugolančani menaquinoni, također nastaju u bakterijama u ljudskom crijevu [4]. Kao i drugi vitamini topljivi u mastima, vitamin K se otopi u ulju i masti, ne izlučuje se u potpunosti iz tijela tekućinama, a također se djelomično nalazi u masnom tkivu tijela.

Vitamin K je netopljiv u vodi i slabo topiv u metanolu. Manje otporan na kiseline, zrak i vlagu. Osjetljivo na sunčevu svjetlost. Vrelište - 142,5 ° C. Bez mirisa, svijetlo žute boje, u obliku uljne tekućine ili kristala [5].

Korisna svojstva i učinci na tijelo

Tijelu je potreban vitamin K da bi napravio protrombin, protein i faktor zgrušavanja krvi koji je također važan za metabolizam kostiju. Vitamin K1, ili filokinon, dolazi iz biljaka. To je glavni tip vitamina K. Prehrana vitamina K2 ili menaquinone, koja se nalazi u tkivima nekih životinja i fermentiranih namirnica.

Metabolizam u tijelu

Vitamin K funkcionira kao koenzim za karboksilazu ovisnu o vitaminu K, enzim potreban za sintezu proteina uključenih u zgrušavanje krvi i metabolizam kostiju, te druge različite fiziološke funkcije. Protrombin (faktor koagulacije II) je protein ovisan o vitaminu K u plazmi, koji je izravno uključen u zgrušavanje krvi. Poput prehrambenih lipida i drugih vitamina topljivih u mastima, gutanje vitamina K ulazi u micele kroz djelovanje žuči i enzima gušterače i apsorbira enterocite tankog crijeva. Odatle, vitamin K je inkorporiran u kompleksne proteine, izlučene u limfne kapilare, transportirane u jetru. Vitamin K prisutan je u jetri i drugim tjelesnim tkivima, uključujući mozak, srce, gušteraču i kosti.

U cirkulaciji u tijelu, vitamin K se uglavnom transportira u lipoproteine. U usporedbi s drugim vitaminima topljivim u mastima, vrlo mala količina vitamina K cirkulira u krvi. Vitamin K se brzo metabolizira i izlučuje iz tijela. Na temelju mjerenja filokinona, tijelo zadržava samo oko 30-40% oralne fiziološke doze, dok se oko 20% izlučuje u urinu i od 40% do 50% s izmetom kroz žuč. Ovaj brzi metabolizam objašnjava relativno niske razine vitamina K u tkivima u usporedbi s drugim vitaminima topljivim u mastima.

Malo se zna o apsorpciji i transportu vitamina K koje proizvode bakterije iz crijeva, ali studije pokazuju da su velike količine menaquinona dugog lanca prisutne u debelom crijevu. Iako je količina vitamina K koju tijelo prima na ovaj način nejasna, stručnjaci vjeruju da ti menaquinoni zadovoljavaju barem dio tjelesne potrebe za vitaminom K [4].

Prednosti vitamina K

  • zdravstvene prednosti kosti: postoje dokazi o povezanosti između niskog unosa vitamina K i razvoja osteoporoze. Nekoliko je studija pokazalo da vitamin K pridonosi razvoju jakih kostiju, poboljšava njihovu gustoću i smanjuje rizik od prijeloma;
  • održavanje kognitivnog zdravlja: povišene razine vitamina K u krvi povezane su s poboljšanim epizodičnim pamćenjem u starijih osoba. U jednoj studiji, zdravi ljudi stariji od 70 godina s najvišom razinom vitamina K1 u krvi imali su najviši verbalni učinak epizodnog pamćenja;
  • Pomoć srcu: Vitamin K može pomoći u snižavanju krvnog tlaka sprečavanjem mineralizacije arterija. To omogućuje srcu da slobodno pumpa krv u žilama. Mineralizacija se obično javlja s godinama i važan je faktor rizika za bolesti srca. Također je pokazano da adekvatan unos vitamina K smanjuje rizik od moždanog udara.

Korisne kombinacije proizvoda s vitaminom K

Vitamin K, kao i drugi vitamini topljivi u mastima, korisno je kombinirati s "pravim" mastima. Mono- i polinezasićene masti imaju značajne zdravstvene prednosti i pomažu tijelu da apsorbira određenu skupinu vitamina - uključujući vitamin K, koji je ključan za formiranje kostiju i zgrušavanje krvi. Primjeri pravih kombinacija u ovom slučaju bili bi [8]:

  • blitva, ili brokula, ili kovrčava kupus, pirjana u maslinovom ulju, uz dodatak đumbira ili maslaca od češnjaka;
  • prženi prokulice s bademima;
  • Smatra se pravim dodatkom salatama i drugim jelima od zelenog peršina, jer je šačica peršina u potpunosti sposobna osigurati dnevnu tjelesnu potrebu za vitaminom K.

Treba napomenuti da je vitamin K lako dostupan iz hrane, kao iu nekim količinama koje proizvodi ljudsko tijelo. Promatranje ispravne prehrane, koja uključuje razne vrste voća, povrća, zelenila, kao i pravilan omjer proteina, masti i ugljikohidrata, treba osigurati tijelu odgovarajuću količinu većine hranjivih tvari. Vitaminske dodatke treba propisati liječnik ako postoje određene medicinske indikacije.

Interakcija s drugim elementima

Vitamin K aktivno djeluje s vitaminom D. Optimalna razina vitamina K u tijelu može spriječiti neke nuspojave viška vitamina D, a normalna razina oba vitamina smanjuje rizik od prijeloma kostiju femura i poboljšava njihovo ukupno zdravlje. Osim toga, interakcija ovih vitamina poboljšava razinu inzulina, krvni tlak i smanjuje rizik od ateroskleroze. Zajedno s vitaminom D, kalcij je također uključen u te procese.

Toksičnost vitamina A može narušiti sintezu vitamina K2 u crijevnim bakterijama u jetri. Osim toga, velike doze vitamina E i njegovih metabolita također mogu utjecati na aktivnost vitamina K i njegovu apsorpciju u crijevu [7].

Primjena u službenoj medicini

U tradicionalnoj medicini vitamin K se smatra djelotvornim u takvim slučajevima:

  • za sprečavanje krvarenja kod novorođenčadi s niskim razinama vitamina K; zbog toga se vitamin daje oralno ili injekcijom.
  • liječenje i prevenciju krvarenja kod osoba s niskim razinama proteina zvanim protrombin; Vitamin K se uzima oralno ili intravenski.
  • s genetskom bolesti koja se naziva nedostatak čimbenika zgrušavanja ovisnih o vitaminu K; uzimajući vitamin oralno ili intravenski pomaže spriječiti krvarenje.
  • preokrenuti efekte uzimanja previše varfarina; učinkovitost se postiže uzimanjem vitamina u isto vrijeme kada i lijek, stabilizirajući proces zgrušavanja krvi [9].

U farmakologiji, vitamin K se nalazi u obliku kapsula, kapi i injekcija. Može biti dostupan i odvojeno i kao dio multivitamina - osobito s vitaminom D. Za krvarenje uzrokovano takvim bolestima kao što je hipotrombinemija obično se propisuje 2,5 do 25 mg vitamina K1. Da bi se spriječilo krvarenje kada se koristi previše antikoagulansa, uzmite od 1 do 5 mg vitamina K. U Japanu se preporučuje uzimanje menahinon-4 (MK-4) kako bi se spriječio razvoj osteoporoze. Treba imati na umu da su to opće preporuke, a kod uzimanja bilo kakvih lijekova, uključujući vitamine, potrebno je savjetovanje s liječnikom [10].

U narodnoj medicini

Narodna medicina tretira vitamin K kao lijek za česta krvarenja, hepatitis, cirozu jetre, čir na želucu ili dvanaesniku, kao i krvarenje u maternici. Narodni iscjelitelji smatraju da su glavni izvori vitamina zeleno lisnato povrće, kupus, bundeva, repa, jetra, žumanjak, kao i neke ljekovite biljke - bobice oskoruše, pastirska vrećica, kopriva, stolisnik i vodena paprika.

Za jačanje krvnih žila, kao i za održavanje cjelokupnog imuniteta tijela, preporučuje se da se koristi izvarak kukova i crne ribizle, listova koprive i lingonera. Ova juha se uzima u zimskoj sezoni, 1 mjesec, prije jela.

Bošnjački listovi su bogati vitaminom K, koji se u narodnoj medicini često koristi za zaustavljanje krvarenja, kao analgetika i sedativa. Prihvaća se u obliku uvaraka, tinktura, obloga i obloga. Tinktura listića bokvica smanjuje krvni tlak, pomaže kod kašlja i bolesti dišnog sustava. Čobanska torbica se dugo smatra adstrigentnim i često se koristi u tradicionalnoj medicini za zaustavljanje unutarnjeg i materničnog krvarenja. Biljka se koristi kao izvarak ili infuzija. Također, za zaustavljanje krvarenja iz maternice i drugih krvarenja koriste se tinkture i izrezivanja lišća koprive, koji su bogati vitaminom K. Ponekad se lišće stolisnika dodaje listovima koprive kako bi se povećalo zgrušavanje krvi [11].

Najnovija istraživanja o vitaminu K

U najvećoj i najmodernijoj studiji te vrste, istraživači sa Sveučilišta Surrey pronašli su vezu između prehrane i učinkovitog liječenja osteoartritisa.

Nakon analize 68 postojećih studija na ovom području, istraživači su otkrili da niska dnevna doza ribljeg ulja može smanjiti bol u bolesnika s osteoartritisom i pomoći u poboljšanju njihovog kardiovaskularnog sustava. Esencijalne masne kiseline u ribljem ulju smanjuju upalu u zglobovima, pomažući ublažavanju bolova. Istraživači su također otkrili da smanjenje tjelesne težine kod pretilih pacijenata i uvođenje sportskog načina također poboljšavaju osteoartritis. Pretilost ne samo da povećava opterećenje zglobova, već također može dovesti do sistemske upale u tijelu. Također je utvrđeno da unošenje više namirnica koje sadrže vitamin K, kao što su kupus, špinat i peršin u prehranu, ima pozitivan učinak na stanje bolesnika s osteoartritisom. Vitamin K je neophodan za proteine ​​ovisne o vitaminu K koji se nalaze u kostima i hrskavici. Neadekvatan unos vitamina K negativno utječe na rad proteina, usporava rast i obnovu kostiju i povećava rizik od razvoja osteoartritisa [12].

Studija objavljena u časopisu American Journal of High Pressure pokazuje da visoka razina neaktivnog Gla proteina (koji se obično aktivira vitaminom K) može ukazivati ​​na povećani rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Ovaj zaključak napravljen je nakon mjerenja razine ovog proteina kod ljudi na dijalizi. Sve je više dokaza da vitamin K, koji se tradicionalno smatra neophodnim za zdravlje kostiju, također igra ulogu u funkcioniranju kardiovaskularnog sustava. Jačanjem kostiju kalcij pridonosi smanjenju i opuštanju krvnih žila. Ako se dogodi vaskularna kalcifikacija, kalcij iz kosti prolazi u krvne žile, zbog čega kosti slabe i posude postaju manje elastične. Jedini prirodni inhibitor vaskularne kalcifikacije je aktivni matriks Gla-protein, koji osigurava proces vezanja kalcija za krvne stanice umjesto zidova krvnih žila. I ovaj se protein aktivira samo uz pomoć vitamina K. Unatoč nedostatku kliničkih rezultata, neaktivni cirkulirajući Gla-protein se općenito smatra pokazateljem rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti [13].

Neadekvatan unos vitamina K od strane adolescenata povezan je s bolestima srca.

Istraživanje koje je provedeno među 766 zdravih adolescenata otkrilo je da je za one koji su konzumirali najmanje količine vitamina K1 sadržane u špinatu, kupusu, zelenoj salati i maslinovom ulju, rizik od nezdravog širenja glavne crpne komore srca bio 3,3 puta veći. Vitamin K1, ili filokinon, najčešći je oblik vitamina K u američkoj prehrani. "Tinejdžeri koji ne konzumiraju zeleno lisnato povrće mogu se suočiti s ozbiljnim zdravstvenim problemima u budućnosti", kaže dr. Norman Pollock, biolog sa kostiju na Institutu za prevenciju Georgia na Sveučilištu Augusta (Georgia, SAD), autor studije. Oko 10 posto adolescenata već je imalo određeni stupanj hipertrofije lijeve klijetke, prema Pollocku i njegovim kolegama. Obično su manje promjene u ventrikulu tipične za odrasle osobe čija se srca resetiraju zbog postojanog visokog krvnog tlaka. Za razliku od drugih mišića, veće srce se ne smatra zdravim i može postati neučinkovito. Znanstvenici vjeruju da su proveli prvo istraživanje ove vrste o povezanosti vitamina K i strukture, kao i srčane funkcije kod mladih ljudi. Unatoč činjenici da je potrebno nastaviti s proučavanjem ovog problema, dobiveni podaci upućuju na to da je već u ranoj dobi potrebno pratiti dovoljnu razinu unosa vitamina K kako bi se izbjegao nastanak daljnjih zdravstvenih problema [14].

Primjena u kozmetologiji

Tradicionalno, vitamin K se smatra jednim od ključnih vitamina za ljepotu, zajedno s vitaminima A, C i E. Često se koristi u koncentraciji od 5% u proizvodima za njegu kože protiv strija, ožiljaka, rosacee i rosacee zbog svoje sposobnosti da poboljša stanje krvnih žila i zaustavi krvarenje. Smatra se da se vitamin K također može nositi s tamnim krugovima ispod očiju. Istraživanja pokazuju da vitamin K može pomoći u borbi protiv znakova starenja. Studija iz 2007. godine pokazuje da su prijevremene bore bile izražene u osoba s malapsorpcijom vitamina K.

Vitamin K je također koristan za proizvode za njegu tijela. Studija objavljena u časopisu Journal of Vascular Research ukazuje da vitamin K može spriječiti nastanak proširenih vena. Aktivira poseban protein potreban da spriječi kalcifikaciju zidova vene - uzrok proširene dilatacije [15].

U industrijskoj kozmetici koristi se samo jedan oblik ovog vitamina - fitonadion. To je faktor zgrušavanja krvi, stabilizira stanje krvnih žila i kapilara. Također, vitamin K se koristi u razdoblju rehabilitacije nakon plastične kirurgije, laserskih zahvata, pilinga.

Postoje mnogi recepti za prirodne maske za lice, koje sadrže sastojke koji sadrže vitamin K. Ti proizvodi uključuju peršin, kopar, špinat, bundeve, bobice. Takve maske često uključuju i druge vitamine, kao što su A, E, C, B6 - kako bi se postigao najbolji učinak na kožu. Vitamin K, posebno, može dati koži noviji izgled, glatke fine bore, osloboditi se tamnih krugova i smanjiti pojavu krvnih žila.

  1. 1 Vrlo učinkovit recept za natečenost i pomlađivanje je maska ​​s medom, limunovim sokom, kokosovim mlijekom i kovrčavim kupusom. Ova maska ​​se nanosi na lice ujutro, nekoliko puta tjedno tijekom 8 minuta. Kako bi napravili masku, potrebno je iscijediti sok od kriške limuna (tako da dobijete jednu čajnu žličicu), oprati kovrčav kupus (šaku) i pomiješati sve sastojke (1 čajnu žličicu meda i žlicu kokosovog mlijeka). Tada možete u mljevenju miješati sve sastojke ili, ako vam je draža deblja struktura, sjeckati kupus u miješalicu i ručno dodati sve ostale sastojke. Gotova maska ​​može se staviti u staklenku i pohraniti u hladnjaku tjedan dana [16].
  2. 2 Hranljiva, osvježavajuća i umirujuća maska ​​je maska ​​s bananom, medom i avokadom. Banana je bogata vitaminima i elementima u tragovima kao što su vitamin B6, magnezij, vitamin C, kalij, biotin i vlakna. Avokado uključuje omega-3, vlakna, vitamin K, bakar, folnu kiselinu i vitamin E. Štiti kožu od ultraljubičastih zraka. Med je prirodni antibakterijski, antifungalni i antiseptički. Zajedno, ovi sastojci su skladište koristi za kožu. Da biste pripremili masku, potrebno je mijesiti bananu i avokado, a zatim dodati 1 žličicu meda. Nanesite na očišćenu kožu, ostavite 10 minuta, isperite toplom vodom [17].
  1. 3 Poznati kozmetolog Ildi Pekar dijeli svoj omiljeni recept za domaću masku za crvenilo i upalu: peršin, jabučni ocat i jogurt. Miješajte pregršt peršina u miješalici, dodajte dvije žličice organskog nefiltriranog jabučnog octa i tri žlice prirodnog jogurta. Nanesite smjesu na očišćenu kožu 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ova maska ​​ne samo da će smanjiti crvenilo zbog vitamina K koji se nalazi u peršinu, nego će također imati blagi učinak izbjeljivanja.
  2. 4 Za blistavu, hidratiziranu i toniziranu kožu preporuča se koristiti masku od krastavaca i prirodnog jogurta. Krastavac sadrži vitamine C i K, koji su antioksidansi, vlaže kožu i bore se protiv tamnih krugova. Prirodni jogurt ljušti kožu, uklanja mrtve stanice kože, vlaži i daje prirodan sjaj. Da biste napravili masku, nasjeckajte krastavac u miješalici i pomiješajte s 1 žlicom prirodnog jogurta. Ostavite na koži 15 minuta, zatim isperite hladnom vodom [19].

Vitamin K za kosu

Postoji znanstveno mišljenje da nedostatak vitamina K2 u tijelu može dovesti do gubitka kose. Pomaže regeneraciji i restauraciji folikula. Osim toga, vitamin K, kao što je ranije spomenuto, aktivira poseban protein u tijelu koji regulira cirkulaciju kalcija i sprječava taloženje kalcija na zidovima krvnih žila. Pravilna cirkulacija krvi u vlasištu izravno utječe na brzinu i kvalitetu rasta folikula. Osim toga, kalcij je odgovoran za regulaciju hormona testosterona, koji, u slučaju smanjene proizvodnje, može uzrokovati ćelavost i kod muškaraca i kod žena. Stoga je preporučljivo uključiti u prehranu hranu bogatu vitaminom K2 - fermentirane soje, zreli sir, kefir, kiseli kupus, žumance, meso [20].

Upotreba u stoku

Od svog otkrića poznato je da vitamin K igra važnu ulogu u procesu zgrušavanja krvi. Novije studije su pokazale da je vitamin K također važan u metabolizmu kalcija. Vitamin K je bitan nutrijent za sve životinje, iako nisu svi njegovi izvori sigurni.

Ptice, posebice brojleri i purani, imaju veću vjerojatnost da razviju znakove nedostatka vitamina K u odnosu na druge životinjske vrste, što se može objasniti njihovim kratkim probavnim traktom i brzinom prolaza brze hrane. Čini se da preživari, kao što su goveda i ovce, ne trebaju prehrambeni izvor vitamina K zbog mikrobne sinteze ovog vitamina u buragu, jednog od želučanih odjeljaka tih životinja. Budući da su konji biljojedi, njihovi zahtjevi za vitaminima K mogu se zadovoljiti iz izvora prisutnih u biljkama i od sinteze mikroba u crijevima.

Različiti izvori vitamina K, usvojeni za uporabu u stočnoj hrani, široko su označeni kao aktivne tvari vitamina K. Postoje dvije glavne aktivne tvari vitamina K - menadion i trans-kompleks menadiona. Ova dva spoja su također široko korištena u drugim vrstama stočne hrane, jer nutricionisti često uključuju aktivne sastojke vitamina K u formulu prehrane kako bi spriječili njegov nedostatak. Unatoč činjenici da biljni izvori sadrže prilično veliku količinu vitamina K, vrlo se malo zna o stvarnoj bioraspoloživosti vitamina iz tih izvora. Prema NRC-u, Vitaminske tolerancije na životinje (1987), vitamin K ne dovodi do toksičnosti konzumiranjem velikih količina filokinona, prirodnog oblika vitamina K. Također je napomenuto da se menadion, sintetski vitamin K, koji se obično koristi u hrani za životinje, može dodati u razine koje premašuju 1000 puta količinu konzumirane s hranom, bez ikakvih štetnih učinaka na životinje, osim na konja. Uvođenje ovih spojeva injekcijom izazvalo je štetne učinke na konje i nije jasno hoće li se ti učinci pojaviti i kada se aktivne tvari vitamina K dodaju u prehranu. Vitamin K i aktivni sastojci vitamina K igraju važnu ulogu u osiguravanju bitnih hranjivih tvari u prehrani životinja.

U proizvodnji usjeva

Posljednjih desetljeća značajno se povećao interes za fiziološku funkciju vitamina K u metabolizmu biljaka. Osim poznate važnosti u procesu fotosinteze, sve je vjerojatnije da filokinon igra važnu ulogu iu drugim granama biljke. U nekoliko studija, na primjer, vitamin K bi trebao biti uključen u transportni lanac koji prenosi elektrone preko plazmatskih membrana, kao i mogućnost da ova molekula pomaže u održavanju ispravnog oksidacijskog stanja nekih važnih proteina ugrađenih u staničnu membranu. Prisutnost različitih tipova kinon reduktaza u tekućem sadržaju stanice također može dovesti do pretpostavke da se vitamin može vezati za druge enzimske bazene iz stanične membrane. Danas se još uvijek provode nove i dublje studije kako bi se razumjeli i razjasnili svi mehanizmi u kojima je uključen filokinon [22].

Zanimljivosti

  • Vitamin K je dobio ime po danskoj ili njemačkoj riječi koagulation, što znači zgrušavanje krvi.
  • Sve bebe, bez obzira na spol, rasu ili etničku pripadnost, izložene su riziku krvarenja dok ne počnu jesti redovitu hranu ili mješavinu, a njihove crijevne bakterije počinju proizvoditi vitamin K. Razlog za to je da vitamin K nije dovoljan da prođe kroz posteljicu, mala količina vitamina u majčinom mlijeku i nedostatak esencijalnih bakterija u crijevima djeteta u prvim tjednima života.
  • Fermentirane namirnice, kao što je natto, obično imaju najveću koncentraciju vitamina K u ljudskoj prehrani, i dnevno mogu dati nekoliko miligrama vitamina K2. Ova razina je mnogo viša od količine pronađene u tamnozelenom lisnatom povrću.
  • Glavna funkcija vitamina K je aktiviranje proteina koji vežu kalcij. K1 je uglavnom uključen u zgrušavanje krvi, a K2 regulira unos kalcija u desnom dijelu tijela.

Kontraindikacije i upozorenja

Vitamin K je stabilniji tijekom obrade hrane od ostalih vitamina, dok se neki prirodni vitamin K može naći u uljima koja su otporna na toplinu i vlagu tijekom kuhanja. Vitamin je manje stabilan kada je izložen kiselinama, lužinama, svjetlu i oksidirajućim sredstvima. Zamrzavanje može smanjiti razinu vitamina K u hrani. Ponekad se dodaje hrani kao konzervans za kontrolu fermentacije [23].

Simptomi nedostatka

Trenutni dokazi ukazuju da nedostatak vitamina K nije tipičan za zdrave odrasle osobe, jer je vitamin široko rasprostranjen u hrani. Oni koji uzimaju antikoagulante, pacijenti sa značajnim oštećenjem jetre i slabom apsorpcijom masti iz hrane, kao i novorođenčad su u najvećoj opasnosti od razvoja nedostatka. Nedostatak vitamina K dovodi do poremećaja zgrušavanja krvi, što se obično pokazuje laboratorijskim testovima brzine zgrušavanja.

Simptomi uključuju:

  • lagane modrice i krvarenje;
  • krvarenje iz nosa, desni;
  • krv u urinu i stolici;
  • teška menstrualna krvarenja;
  • ozbiljno intrakranijalno krvarenje u dojenčadi [1].

Za zdrave osobe ne postoje poznati rizici povezani s visokim dozama vitamina K1 (filokinon) ili vitamina K2 (menaquinone).

Interakcija s lijekovima

Vitamin K može imati ozbiljne i potencijalno opasne interakcije s antikoagulantima, kao što je varfarin, kao i fenprokumon, acenokumarol i tioklomarol, koji se uobičajeno koriste u nekim europskim zemljama. Ovi lijekovi djeluju protiv djelovanja vitamina K, što dovodi do smanjenja faktora koagulacije vitamina K.

Antibiotici mogu uništiti bakterije koje proizvode vitamin K u crijevu, što potencijalno smanjuje razinu vitamina K.

Sekvestranti žučne kiseline koji se koriste za snižavanje kolesterola sprječavanjem reapsorpcije žučnih kiselina također mogu smanjiti apsorpciju vitamina K i drugih vitamina topljivih u mastima, iako klinički značaj ovog učinka nije jasan. Sličan učinak može imati lijekove za mršavljenje, koji inhibiraju apsorpciju masti u tijelu, odnosno vitamine topljive u mastima [4].

Prikupili smo najvažnije točke o vitaminu K na ovoj ilustraciji i bit ćemo vam zahvalni ako dijelite sliku na društvenoj mreži ili blogu, s vezom na ovu stranicu:

  1. Vitamin K, izvor
  2. Ferland G. Otkriće vitamina K i njegovih kliničkih primjena. Ann Nutr Metab 2012; 61: 213-221. doi.org/10.1159/000343108
  3. Baza podataka o hrani za USDA, izvor
  4. Vitamin K. Fact Sheet za zdravstvene djelatnike, izvor
  5. Fitonadion. Zbirni sažetak za CID 5284607. Pubchem. Otvorena baza kemije, izvor
  6. Vitamin K. Medicinske vijesti danas, izvor
  7. Interakcije vitamina i minerala: kompleksan odnos esencijalnih hranjivih tvari. Dr. Deanna Minich, izvor
  8. 7 Super-pogonska uparivanja hrane, izvor
  9. VITAMIN K, izvor
  10. Sveučilište Oregon State. Institut Linus Pauling. Informacijski centar mikronutrijenata. Vitamin K, izvor
  11. G. N. Uzhegov. Najbolji recepti tradicionalne medicine za zdravlje i dugovječnost. Olma-Press, 2006
  12. Sally Thomas, Heather Browne, Ali Mobasheri, Margaret P Rayman. Koji su dokazi za osteoartritis? Reumatologija, 2018; 57. doi.org/10.1093/rheumatology/key011
  13. Mary Ellen Fain, Gaston K Kapuku, William D Paulson, Celestine F Williams, Anas Raed, Yanbin Dong, Marjo HJ Knapen, Cees Vermeer, Norman K Pollock. Matrix Gla protein, arterijska krutost i pacijenti s endotelijalnom funkcijom. American Journal of Hypertension, 2018; 31 (6): 735. doi.org /10.1093/ajh/hpy049
  14. Mary K Douthit, Mary Ellen Fain, Joshua T Nguyen, Celestine F Williams, Allison H Jasti, Bernard Gutin, Norman K Pollock. Unos filokinona povezan je sa srčanom strukturom i funkcijom u adolescenata. Dnevnik prehrane, 2017.; jn253666 doi.org /10.3945/jn.117.253666
  15. Vitamin K. Dermaskop, izvor
  16. Kale maska ​​za lice Recept koji će vam se svidjeti čak i više od tog zelenog soka, izvor
  17. Ova domaća maska ​​za lice dublja kao desert, izvor
  18. 10 DIY maske za lice koje zapravo rade, izvor
  19. 8 DIY maske za lice. Jednostavni recepti za masku za besprijekoran ten, izvor
  20. Sve o vitaminu K2 i njegovoj vezi s gubitkom kose
  21. Vitamini K tvari i stočne hrane. US Uprava za hranu i lijekove, izvor
  22. Paolo Manzotti, Patrizia De Nisi, Graziano Zocchi. Vitamin K u biljkama. Funkcionalna biljna znanost i biotehnologija. Globalne znanstvene knjige. 2008.
  23. Jacqueline B. Marcus MS. Osnove vitamina i minerala: zdrava hrana i prehrana, zdravstvena skrb i prehrana. doi.org/10.1016/B978-0-12-391882-6.00007-8

Zabranjeno je korištenje bilo kojeg materijala bez našeg prethodnog pisanog pristanka.

Administracija nije odgovorna za pokušaj upotrebe bilo kojeg recepta, savjeta ili prehrane i ne jamči da će vam navedene informacije pomoći ili naškoditi osobno. Budite oprezni i uvijek konzultirajte odgovarajućeg liječnika!

http://edaplus.info/vitamins/vitamin-k.html

Vitamin K3 (Menadione) za životinje

K3 - Menadione

Vitamin K

Vitamin K sudjeluje u regulaciji zgrušavanja krvi. Vitamin K je neophodan za normalno funkcioniranje stanica jetre koje proizvode enzim koji je uključen u zgrušavanje krvi. S nedostatkom hrane u peradi u probavnim organima, mišićima i pod kožom pojavljuju se krvarenja, razvija se anemija. U krvi ptica, broj crvenih krvnih zrnaca je naglo smanjen. Bolest se često završava smrću ptica.

Kod sisavaca, u nedostatku vitamina K u hrani, nedostatak vitamina se ne razvija. Ispada da u tijelu tih životinja, vitamin K sintetiziraju bakterije crijevne mikroflore, posebice E. coli. Stoga se avitaminoza K kod sisavaca razvija s bolestima jetre i upalom želuca, odnosno kad je umanjena apsorpcija vitamina K u gastrointestinalnom traktu.

Postoje dva oblika vitamina K: u biljkama - K1 iu bakterijama - K2. U tijelu životinja istovremeno se otkrivaju oba oblika vitamina. Dobivaju se umjetnim sredstvima. Vitamin K1 nalazi u zelenim dijelovima biljaka. Mnogo je u lucerni, špinatu, kopriva, borovim iglicama. Vitamin K2 koji potječu od trule ribe. Nalazi se u tijelu većine bakterija.

Uz avitaminozu K kod ptica, u njihovu prehranu treba odmah uvesti zelenu hranu. Vitamin K je dobro očuvan u silaži. Stoga bi svježa trava i silaža trebali biti sastavni dio obroka peradi.

Naša farmaceutska industrija proizvodi brojne sintetičke lijekove koji zamjenjuju prirodni vitamin K. Od njih je Vikasol najvredniji i naširoko se koristi. To je bijeli kristalni prah, bez mirisa, gorkog okusa, topiv u vodi. Proizvodi se u prahu i kao otopina u ampulama. Vikasol se koristi u kršenju funkcije jetre, proizvodeći posebnu tvar (protrombin), bez koje se krši zgrušavanje. Veterinar bi trebao propisati vikasol životinjama i odrediti dozu.

Vitamin k lijekovi

Vicasol - Vicasolum

Sinonimi: vitamin K, koagulacija vitaminom, antihemoragični vitamin.

Vikasol ima hemostatski učinak. Promiče stvaranje protrombina u jetri, povećavajući njegov sadržaj u krvi, povećava zgrušavanje krvi i snagu zidova kapilara, taloži se u jetri. U normalnim uvjetima sintetizira se u dovoljnoj količini intestinalnom mikroflora.

Koristi se za sprečavanje hemoragijske dijateze, akutne upale jetre i krvarenja. Također potiče brže zacjeljivanje rana.

Doze (g): goveda - 0,1 - 0,3, psi - 0,01 - 0,03, mačke - 0,005-0,01 - 2-3 puta dnevno.

Opisi lijekova za životinje

Primjena K3 - Menadione u veterinarskoj medicini.

Kratak opis. Kod sisavaca, u nedostatku vitamina K u hrani, nedostatak vitamina se ne razvija.

http://www.sift.ru/vitamine/k3/

Vitamin K

Vitamin K je lipofilni (masno topljivi) i hidrofobni spoj potreban za sintezu proteina, koji osiguravaju adekvatnu razinu zgrušavanja krvi - koagulacije. Tvar igra najvažniju ulogu u protoku reakcija razmjene u vezivnom tkivu, kostima i nužna je za održavanje zdrave funkcije bubrega. Vitamin K osigurava apsorpciju kalcija i interakciju makronutrijenata s ergokalciferolom (D2) i kolecalciferolom (D3). Hranjiva tvar uništava izravna sunčeva svjetlost, alkalna okolina.

Prema nomenklaturi koju je 1966. preporučila Međunarodna biokemijska unija, vitamin K je skupina kinona s izoprenoidnim bočnim lancima: filokinoni (K1) i menaquinoni (K2).

Strukturna formula spoja je C31H46O2.

U usporedbi s drugim hranjivim tvarima (A, E, B, C, PP), malo se zna o vitaminu K, ali prednosti i važnost tvari ne bi se trebale smanjiti. Dijelom, razlog nedostatka istraživanja na spoju je da je njegov nedostatak u tijelu rijedak. Stoga proizvođači nerijetko unose hranjive tvari u sastav vitaminskih pripravaka, zbog čega se ne čuje naziv tvari.

Povijesne informacije

1929. godine, dok su proučavali metabolizam kolesterola u ptica, znanstvenici su otkrili da pilići koji jedu umjetnu bezmasnu hranu (škrob, kazein, smjesu soli, ekstrakt kvasca) razvijaju krvarenja na sluznici probavnog trakta, u koži i mišićima, koji nisu spriječeni. uz uvođenje vitamina C (sok od limuna) u prehrani. Nakon iscrpljivanja tijela, pokusne životinje su uginule. Kod ishrane pilića ekstrahiranih s eterom, riblje / mesne obroke, uočena je i visoka stopa smrtnosti.

U procesu istraživanja 1934. znanstvenici su došli do zaključka da je razlog razvoja hemoragijskog sindroma kod ptica nepostojanje nepoznatog faktora "X" u hrani, koji se razlikuje od vitamina A, C, D.

Godine 1935. danski biokemičar, fiziolog, izvijestio je o prisutnosti novog spoja u rajčicama, keljama, svinjskoj jetri. Sintetizirani antihemoragični vitamin, zbog sudjelovanja u zgrušavanju krvi, znanstvenik je pozvao iz riječi "koagulacija" - vitaminske koagulacije ili skraćeno "K". Kao posljedica toga, tijekom razvoja, ekstrahirani su koncentrati koji su topljivi u mastima. Tijekom sljedeće 3 godine utvrđeno je da nedostatak vitamina K u životinja i ljudi prati smanjenje količine protrombina u krvi. Godinu dana kasnije, spoj je dobiven u čistom obliku: iz lucerne i trulog ribljeg brašna u laboratorijima "Dam" i "Doisy". Kemijska priroda otvorenih pripravaka bila je različita. Stoga je prva supstanca dobila ime K1, a druga K2. Na brzini 3 laboratorij je sintetizirao vitamin K1. Zatim su izvedeni kinoni s različitim K-vitaminskim antihemoragijskim djelovanjem.

Fizikalna i kemijska svojstva

U živim organizmima proizvode se K-vitamini, koji se razlikuju po prirodi bočnih lanaca.

Filokinon je 4-naftokinon i 2-metil-1. Prvi element sadrži bočni lanac u položaju 3, koji je prikazan radikalom fitilja sa 20 ugljikovih atoma.

Spoj K1 je viskozna svijetlo žuta tekućina, dobro topljiva u kloroformu, dietil eteru, heksanu, acetonu, benzenu, etilnom alkoholu, netopljiva u vodi, fluorescira. Vrelište je 115 - 145 stupnjeva, kristalizacija –20. Filokinon je otporan na infracrvene zrake, ali se razgrađuje pod ultraljubičastim zračenjem. Prisutnost 2 asimetrična atoma ugljika uzrokuje optičku aktivnost tvari.

Menahinon (zastarjelo ime je farnokinon) ima 35 ugljikovih atoma u bočnom lancu sa 7 dvostrukih veza, koje je predstavljeno kao farnezil digeranilni ostatak.

Vitamin K2 - 2-metil-3-difenesil-l, 4-naftokinon je žuti kristalni prah. Spoj intenzivno upija ultraljubičaste zrake, otapa se u organskim otapalima, topi se na temperaturi od 54 stupnja.

Kod ljudi se K1 i K2 mogu transformirati jedan u drugi, a kod ptica K2 (10) u K2 (20).

Menadion ili vitamin K3 - kristalna supstanca limunasto-žute boje s karakterističnim mirisom. Spoj je slabo topljiv u vodi, točka taljenja doseže 160 stupnjeva. K3 je po svojoj prirodi prekursor vitamina K2. Danas, natrij menadione bisulfite ("Viscol") se koristi u medicinskoj praksi u obliku lijeka, analog vitamina K. Ima hemostatic efekt, povećava zgrušavanje krvi, potiče sintezu protrombina, proconvertin, stimulira K-vitamin reduktaze.

Razmotrite što je uporaba hranjivih tvari, znakovi hipo-i hipervitaminoze, indikacije i kontraindikacije za uporabu, izvori hrane spoja (popis).

Vrijednost vitamina K

Glavna biološka uloga antihemoragičnog faktora je sudjelovanje u sintezi krvnih proteina uključenih u njegovu koagulaciju. Zahvaljujući ovoj komponenti, kada je krvna žila oštećena, plazma se brzo kolapsira i formira ugrušak.

Osim toga, vitamin K regulira sadržaj krvnih stanica: doprinosi stalnoj sintezi novih trombocita, koji su, ako je potrebno, sposobni "začepliti" ranu u bilo kojem trenutku.

Uz sudjelovanje spoja nastaju posebni transportni proteini koji osiguravaju kretanje hranjivih tvari između unutarnjih organa i tkiva. Vitamin K podržava strukturu i strukturu hrskavice i koštanog tkiva.

Razmotrite što je još potrebno za:

  1. Osigurava normalan razvoj kostura u djece i adolescenata i štiti starije od osteoporoze.
  2. Sudjeluje u anaerobnom disanju koje se javlja u živčanom tkivu tijekom kisikovog izgladnjivanja, te u mišićima tijekom intenzivnog fizičkog napora.
  3. Stvara uvjete za međusobni metabolizam kalcija i vitamina D.
  4. Sudjeluje u redoks reakcijama, sintezi sfingolipida u mozgu i enzimskim procesima koji dovode do stvaranja ostataka γ-karboksilglutaminske kiseline.
  5. Neutralizira najjače otrove: kumarin, aflotoksin. Kada se otpuštaju u ljudsko tijelo, toksične tvari mogu uzrokovati maligne tumore, uništiti stanice jetre i filokinon neutralizira te toksine.
  6. Regulira razinu šećera u krvi.
  7. Normalizira energetsku sigurnost tijela.
  8. Sprečava upale povezane sa starenjem, smanjuje razinu interleukina-6. Pojava ove kemikalije u tijelu znak je starenja imunološkog sustava.
  9. Ima antibakterijsko, analgetsko djelovanje.
  10. Pomaže smanjiti grčeve mišića i opustiti maternicu, eliminirajući neugodne osjećaje tijekom menstrualnog ciklusa.

Za što je korisna filokinon?

Osim toga, vitamin K u ljudskom tijelu obavlja sljedeće funkcije: održava zdravlje bubrega, osigurava normalno funkcioniranje crijevne mikroflore u disanju bez kisika i sprječava krvarenje pri rođenju djeteta. Antagonisti hranjivih tvari (varfarin, fenindion, acenokumarol) lijekovi su propisani za trombozu.

Vitamin K se koristi za liječenje i prevenciju poremećaja motoričke aktivnosti crijeva i želuca.

Dnevna cijena

Potreba za vitaminom K djelomično je zadovoljena - biosintezom spoja putem crijevne mikroflore i unosom hrane. Broj filokinona i menahinona potrebnih za obvezni dnevni unos nije precizno utvrđen. Ovaj se pokazatelj izračunava pojedinačno i ovisi o težini osobe: 1 mikrogram hranjive tvari na 1 kg tjelesne težine. Obično se dnevno dobiva 300 mikrograma korisnog spoja, što je nešto više od dnevne norme, ali to ne dovodi do znakova predoziranja ili razvoja nuspojava.

Prema literarnim podacima, u prvim danima života preporučena dnevna potreba za novorođenčad je 2 mikrograma, za dojenčad do jedne godine stopa se povećava na 2,5, za djecu od 1 do 3 godine - 20, od 4 do 8 godina - 30, od 9 do 13 godina godina - 40, za tinejdžere od 14 do 18 godina - 50, za odrasle - 60 - 90 godina.

Tijekom trudnoće i tijekom dojenja preporučuje se konzumiranje ne više od 140 mikrograma sintetskog vitamina K dnevno. U zadnjem tromjesečju treba smanjiti količinu hranjivih tvari (s lijekovima) na 80-120 mikrograma dnevno, inače prekomjerna količina tvari u majčinom tijelu može izazvati razvoj toksičnih reakcija u novorođenčadi.

Zapamtite, majčino mlijeko sadrži malo vitamina K. Kako bi se spriječio razvoj složenog nedostatka novorođenčadi, potrebno je u prehranu dojenčadi uvesti dodatke za umjetnu prehranu. Ranije korisne crijevne bakterije ulaze u probavni trakt djeteta, brže će njegovo tijelo početi proizvoditi hranjive tvari u potrebnoj količini.

Metabolizam vitaminskih spojeva u tijelu

Vitamin K se apsorbira u gornjem tankom crijevu. Štoviše, masno topljivi oblici hranjivih tvari, za razliku od vodotopivih, apsorbiraju se u prisutnosti žučnih kiselina. S obzirom na to, transport ovih tvari dolazi na različite načine. Prva skupina filokinona apsorbira se pretežno kroz krvotok, a druga kroz limfne kanale. Glavni dio vitamina K povezan je s albuminom i nakuplja se u jetri, slezeni i srcu. Međutim, blokada retikuloendotelnog sustava nekoliko puta smanjuje apsorpciju hranjivih tvari u organima.

Antihemoragični vitamin kontrolira faktore koagulacije krvi ovisne o K - protrombin, faktori VII, IX i X, proteini S, C i Z.

Liječnici su otkrili da je vitamin K prisutan u jetri u tri oblika. Istodobno, sama hranjiva ne posjeduje biološku aktivnost. Prijelaz u aktivno stanje javlja se tek nakon transformacije tvari u oblik hidrokinona. Ta se reakcija odvija pod utjecajem kinon reduktaze (u mikrosomima jetre). Zatim se hidrokinon, u procesu karboksilacije faktora ovisnih o K, sintetizira u intermedijerni metabolit vitamina K - epoksida. Ovaj protein se opet vraća u vitamin K - kinon pod utjecajem epoksid reduktaze. Tako se poznati oblici hranjivih tvari sekvencijalno pretvaraju jedan u drugi, formirajući zatvoreni ciklus vitamina K.

Krajnji proizvodi metabolizma izlučuju se zajedno s izmetom.

Nedostatak vitamina K

Nedostatak filokinona i menaquinona u tijelu rijetka je pojava, koja se u većini slučajeva javlja kao rezultat oštrog ograničenja prehrane ili zbog interakcije s lijekovima koji smanjuju probavljivost hranjivih tvari. Kod zdrave osobe, populacija crijevnih bakterija, normalno, može sintetizirati dovoljnu razinu vitamina K, pokrivajući dnevnu potrebu za korisnim spojem, čak i bez izvora hrane. Međutim, kod bolesti probavnog trakta poremećena je proizvodnja i apsorpcija elementa, a kao posljedica toga razvija se hipovitaminoza. Međutim, većina simptoma je povezana s abnormalnostima u cirkulacijskom sustavu.

Najizraženija manifestacija nedostatka K-vitamina u ljudskom tijelu je hemoragijski sindrom, koji se razvija na pozadini promjena u sustavu zgrušavanja krvi. U početku su znanstvenici vjerovali da je krvarenje povezano sa smanjenjem protrombinske aktivnosti. Kasnije je utvrđeno da nutritivni nedostatak nije ograničen na hipoprotrombinemiju.

Vitamin K stimulira biosintezu proteinskih enzima (protrombina, anti-hemofilnog globulina, prokonvertina, Stewart-Prouer-ovog faktora) u jetri, koji su uključeni u zgrušavanje krvi i potrebni su za proizvodnju aktivnog trombina, tromboplastina.

Slijed manifestacija hipovitaminoze.

  1. Prvi stupanj karakterizira smanjenje razine protrombina (do 35%), koji, kada je posuda oštećena, brzo mijenja strukturu, tvoreći ugrušak. Neadekvatna proizvodnja proteina može dovesti do povećanja krvarenja iz rana ako je koža oštećena. Ovaj se simptom naziva protrombinemija.
  2. U drugom stupnju, ako se ne dopuni nedostatak vitamina K, dolazi do daljnjeg smanjenja protrombina (20%). Ovaj poremećaj (hemoragijski sindrom) dovodi do otkrića ozbiljnog unutarnjeg, vanjskog krvarenja. Karakteristični simptomi hipovitaminoze umjerene jakosti kod djece su krvarenja iz pupka, mokraćnog sustava, nosa, usta, kod odraslih - tekući izmet pomiješan s krvlju, potkožne hemoragije, hematomi u području probijanja vena, krvavo povraćanje, krvarenje u probavnom traktu, krvarenje desni, krvarenje u probavnom traktu, krvarenje desni.
  3. Treća faza, nazvana "teška avitaminoza - hemoragijska dijateza s hematurijom", predstavlja opasnost za ljudski život. Stanje pacijenta se pogoršava svaki dan, poremećena je cirkulacija krvi i razvijaju se ulcerozne bolesti. U isto vrijeme, osoba može umrijeti od bubrega, zatajenja srca, trovanja krvi ili gubitka krvi.

Kronični nedostatak vitaminskog spoja uzrokuje osifikaciju tkiva hrskavice i razvoj osteoporoze. Kao rezultat toga, osoba koja je već u mladoj dobi počinje patiti od tipičnih senilnih bolesti.

Bez liječenja nedostatka vitamina K, 30% bolesnika umire od krvarenja u nadbubrežnoj žlijezdi i jetri.

Nedostatak hranjivih tvari u tijelu dovodi do sljedećih promjena u tijelu:

  • slabi biosintezu serotina, histamina, acetilkolina;
  • narušava rad toničnog, ritmičkog djelovanja glatkih mišića;
  • smanjuje aktivnost amilaze, alkalne fosfataze crijeva, enterokinaze, pankreasne lipaze, alanin aminotransferaze / aspartat-ne-transferaze srčanog mišića, tankog / debelog crijeva, stijenke želuca, proteinaze skeletnih mišića.

Prepoznavanje hipovitaminoze K-vitamina temelji se na određivanju zavisnih faktora zgrušavanja krvi, posebno protrombina. Normalno, razina proteina je 95-105% Kviku, protrombinsko vrijeme - 9 - 12,6 sekundi. Smanjenje ili povećanje protrombinskog indeksa (PTI) ukazuje na povećano ili smanjeno zgrušavanje krvi, koje je uzrokovano nedostatkom vitamina K, stvaranje malignih tumora, stanje prije infarkta, problemi s jetrom, gastrointestinalnim traktom, disbiozom ili diuretikom, kortikosteroidima, anaboličkim steroidima, aspirinom ili hormonalnim problemima kontraceptivi, laksativi.

Moguće je normalizirati razinu proteina, dok tijek liječenja ovisi o uzroku problema. Često je za oporavak potrebna posebna dijeta i terapija lijekovima.

Unatoč sposobnosti filokinona i menahinona da utječu na zgrušavanje krvi, uporaba tih hranjivih tvari u liječenju hemofilije (povećano krvarenje tkiva) je beskorisna i neće donijeti željeni učinak.

Uloga hranjivih tvari za buduće majke

Koja je opasnost od nedostatka vitamina K za trudnicu?

  1. Rizik od unutarnjeg krvarenja i krvarenja se povećava.
  2. Nedovoljna proizvodnja energije, snaga.
  3. Povećava trajanje zacjeljivanja rana.
  4. Proces stvaranja koštanog tkiva kod bebe se pogoršava.
  5. Smanjena kontrakcija mišića, jačina krvnih žila.
  6. Postoje poremećaji motoričke funkcije probavnog trakta.

Vitamin K pomaže u sprječavanju krvarenja tijekom trudnoće, tijekom porođaja i nakon poroda. Unatoč činjenici da je za potpuni intrauterini razvoj djeteta potrebno dodatno uzimati vitamin E, unos tokoferola u velikim dozama (preko 300 mikrograma dnevno) umanjuje apsorpciju filokinona.

Uzroci neuspjeha u tijelu

Kod održavanja zdravog načina života, nedostatak vitamina K je rijedak jer mnogo hranjivih tvari dolazi iz hrane i sintetizira ga crijevna mikroflora. Međutim, neki čimbenici narušavaju normalnu apsorpciju tvari u tijelu, uzrokujući razvoj K - hipovitaminoze.

Uzroci nedostatka hematopoetskih vitamina:

  • uzimanje lijekova koji smanjuju opskrbu vitaminom K u tijelu (na primjer, antacidi);
  • akutni nedostatak zdravih masti u dnevnom jelovniku;
  • kršenje apsorpcije lipidnog crijevnog zida;
  • patologije gastrointestinalnog trakta (kronični kolitis, enteritis, tumori, čirevi, diskinezije, disbakterioza, dizenterija, helmintske invazije);
  • prijem velikih količina mineralnih ulja;
  • treća generacija trovanja cefalosporinima ili antikoagulansi kumarinske skupine;
  • oslabljena proizvodnja i izlučivanje žuči na pozadini trovanja lijekovima (kloroform, fosfor), patologije koje pogađaju parenhim jetre (ciroza, hepatitis, akutna žuta atrofija, Botkinova bolest, tumor gušterače, žučna bolest);
  • produljena intravenska prehrana;
  • produljena uporaba lijekova, osobito antibiotika, koji suzbijaju crijevnu mikrofloru;
  • kemoterapija raka.

Osim toga, bebe koje su dojene izložene su riziku razvoja hipovitaminoze zbog djelomične kolonizacije crijevne flore i niske koncentracije hranjivih tvari u majčinom mlijeku (2,5 mikrograma po litri).

Budući da nedostatak vitamina K dovodi do nedostatka faktora zgrušavanja krvi, dojenčad s nedostatkom filokinona može razviti hemoragijski sindrom (krvarenje iz pupčane vrpce, melena, metroagija), au nekim slučajevima i krvarenje u pluća, jetru, nadbubrežne žlijezde i mozak.

Kada se sumnja na hipovitaminozu, propisan je biokemijski test krvi za protrombin (faktor formiran uz sudjelovanje vitamina K). Nizak indeks protrombina (manji od 50%) može ukazivati ​​na nedostatak antihemoragičnog hranjiva u tijelu, ozbiljne patologije probavnog trakta ili rizik od krvarenja tijekom poroda. Uspostaviti točnu povijest, u pozadini laboratorijskih istraživanja, poništiti lijekove, inhibirajući normalnu apsorpciju "filokinona". Ako se nakon ubrizgavanja vitamina sadržaj protrombina u krvi poveća u roku od 2 do 4 sata, a krvarenje se zaustavi nakon 3 do 6 sati, to ukazuje da se u ljudskom tijelu razvio K-nedostatak. Uz to, s nedostatkom hranjivih tvari, značajka koagulacije krvi prelazi dopuštenu granicu.

Brzina stvaranja fibrinskog ugruška nakon kontakta s vanzemaljskom površinom je 3-5 minuta.

K-hipervitaminoze

Višak K1 i K2 u ljudskom tijelu uzrokuje alergijske reakcije: crvenilo kože, pojačano znojenje.

Hipervitaminoza se, u pravilu, primjećuje samo kod beba, ova bolest je popraćena pojavom hemolitičkog sindroma i karakterizira ga oštećenje krvi dojenčeta. Uvođenje velikih doza vitamina K u prehrani djeteta (više od 15 mikrograma dnevno) može dovesti do razvoja hiperbilirubinemije, nuklearne žutice, hemolitičke anemije.

Simptomi predoziranja filokinonom:

  • povećana jetra, slezena;
  • bol u kostima;
  • anemija;
  • žutilo na albuminskoj membrani očiju, na koži;
  • zakrivljenost zuba;
  • osip na koži;
  • glavobolje;
  • svrbež;
  • ljuštenje kože;
  • promjena crvenih krvnih stanica;
  • visoki krvni tlak;
  • pojavu žučnih kamenaca;
  • visoko mjesto neba;
  • ulceracije.

Liječenje hipervitaminoze K temelji se na potpunom ukidanju lijekova koji sadrže filokinon i uključuje eliminaciju iz prehrane djeteta namirnica koje su bogate korisnim spojem (voće, meso, jaja, kupus, pšenica) sve dok se simptomi bolesti ne otklone.

Opće indikacije za uporabu

Vitamin K se koristi za prevenciju i liječenje stanja povezanih s hipoprotrombinemijom i hemoragijskim sindromom.

Medicinske indikacije za uporabu hranjivih tvari:

  • plućna krvarenja u bronhijalnoj i plućnoj tuberkulozi;
  • ciroza jetre;
  • disproteteinemiya;
  • hepatitis;
  • krvarenje zračenjem;
  • produljeni proljev;
  • hemoragijska bolest kod novorođenčadi;
  • posljednji mjesec trudnoće (kako bi se spriječilo krvarenje kod novorođenčadi);
  • septička patologija, praćena hemoragijskim fenomenima;
  • teška menstrualna krvarenja;
  • prevencija osteoporoze;
  • krvarenje zbog operacije ili ozljede;
  • crijevna atonija;
  • opstruktivna žutica;
  • krvarenje koje nastaje na pozadini patologija probavnog trakta (kolitis, čirevi, divertikulum, hemoroidi, tumori, kile);
  • slabost mišića;
  • hemoragijska dijateza;
  • povećana krhkost krvnih žila;
  • proclikametrijsko i juvenilno krvarenje maternice;
  • postoperativna rehabilitacija s prijetnjom krvarenja;
  • krvarenja koja su posljedica predoziranja lijekovima i "neizravnim" antikoagulansima (sulfonamidi, salicilati, sredstva za smirenje, antibiotici, antiepileptici i lijekovi protiv tuberkuloze);
  • priprema za planiranu operaciju (za prevenciju krvarenja).

Osim toga, vitamin K se koristi u složenoj terapiji crijevnih upala, otvrdnjavanja arterija, cistične fibroze, bubrežnih kamenaca, osteoporoze, toksikoze u trudnica, tumora gušterače i jetre.

  • preosjetljivost na lijek;
  • embolija, tromboza;
  • povećanog zgrušavanja krvi.

Uz oprez, vitamin K se propisuje za hipertenziju, alergijsko "raspoloženje" tijela, u prvom tromjesečju trudnoće, u djetinjstvu i starosti.

U terapijske svrhe koriste sintetički analog folokinona - Vikasola.

Kako uzimati lijek

Za oralnu primjenu, Vikasol se koristi u obliku tableta i praha, a za intramuskularne injekcije - injekcije u ampule (1%). Otopina za parenteralnu primjenu pripravljena je na izotoničnom otopinom soli natrij klorida.

Dnevna potreba za hranjivim tvarima za odrasle (za gutanje) je 15 do 30 miligrama, za djecu od 2 do 15 miligrama (ovisno o dobi djeteta). U isto vrijeme, jedna doza za intramuskularnu primjenu ne smije prelaziti 10-15 mg, maksimalna dnevna stopa - 30 miligrama.

Svaka ampula lijeka (1 mililitar) sadrži 10 miligrama vitamina K.

U terapijske svrhe, Vikasol se koristi 3 do 4 dana, raspoređujući dnevnu količinu za 2 do 3 doze. Nakon toga se napravi četverodnevna pauza i ponovi tretman.

Kod porođenih žena, vitamin K se propisuje po dolasku u rodilište, u dozi od 15 do 30 miligrama (oralno). Ako se nakon 12 sati trud nije pojavio, ovaj lijek se uzima više puta. Međutim, u zadnjem tromjesečju trudnoće i dojenja, Vikasol se konzumira s oprezom, pod nadzorom liječnika, jer uzimanje velike količine lijekova može potaknuti razvoj alergija kod djeteta.

Za novorođenčad, terapijska doza hranjiva je 2-4 miligrama dnevno.

Prije operacije (za prevenciju parenhimskog krvarenja), 2 do 3 dana prije operacije propisuje se analog vitamina K.

Zapamtite, kada se uzima oralno, djelovanje Vikasole nastaje nakon 14-18 sati, a kada se daje intramuskularno - nakon 5 - 6 sati.

Širenje vitamina K u prirodi

Najveća količina filokinona nalazi se u kloroplastima, koji se nalaze u stanicama zelenih biljaka. Povrće sintetizira vitamin zbog svoje fotokemijske funkcije. Istovremeno, količina hranjive tvari ovisi o količini klorofila. Najveći vitamin K nalazi se u listovima čaja, brokuli, lisnatom povrću, zelenim rajčicama, kupusu, najmanji u usjevima i voću (banane, kivi, avokado).

K2, za razliku od K1, prisutan je u proizvodima životinjskog podrijetla: jajima, ribljem ulju, jetri.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-k/
Up